дело Творческое дело Творческое

Обмен опытом
Технологии –
дело творческое
В любом деле важны желание что-то изменить к лучшему и творческий подход.
Даже в таком, как хранение желудей.
Казалось бы, ну что мудрить: есть же известный
«траншейный» способ, при котором желуди хранят, пересыпая песком в специально подготовленных траншеях? Ну да, есть у этого способа свои недостатки: и грызуны нападают, и болезни повреждают, и вероятность
«замачивания» желудей высока, и всхожесть семян
при таком хранении ниже на 30%. Да и не всегда к сроку можно желуди из такой траншеи извлечь. Случается, что самое время для сева наступило, а траншея все
еще «на зимовке». Можно смириться и, кивая на независящие от нас обстоятельства, продолжать пользоваться
дедовским способом. А можно проявить любопытство и
смекалку – испробовать что-то более эффективное, подсмотрев у соседей и «подогнав под себя» увиденное.
Примерно так и поступили в Щучинском лесхозе. Изучив опыт польских коллег, здесь приняли решение опробовать у себя новый способ хранения желудей. Нужно сказать, что и технологию закладки желудей на хранение, и саму емкость в Щучинском лесхозе несколько
видоизменили – так сказать адаптировали под свои условия. Как рассказал главный лесничий лесхоза Сергей
Хвойницкий, польские коллеги перед закладкой желудей в емкость для хранения подвергают их термообработке: погружают в воду, нагретую до 41°С. Эта температура критична для многих видов грибов, поражающих желуди, а для самих семян вполне безопасна. Кроме
того, водные процедуры позволяют одновременно проводить сортировку сырья – некачественные желуди
всплывают на поверхность и их удаляют. Этот этап перед закладкой требует дополнительного оборудования, которое у польских лесоводов есть. В Щучинском
же лесхозе от предварительного «купания» желудей отказались – без специального оборудования не удается
достичь равномерного прогревания всей толщи воды, а
сортировку желудей в лесхозе проводят вручную.
Поработали щучинские Кулибины и над емкостью
для хранения семян. Прежде всего, здесь остановились на меньшем, чем у польских коллег, объеме бочки – 120 вместо 220 литров. Внутрь емкости поместили перфорированную трубу для отвода влаги. И здесь
отошли от польского прототипа – увеличили ее диаметр до 11 см. На дно емкости засыпали сухие опилки,
толщина слоя – 6 см.
И вот в таких конструкциях, которые хранятся в
холодильной камере лесосеменного селекционного
цеха в Щучинском лесхозе, сегодня «зимуют» 260 кг
желудей. Большую часть урожая нынешнего года –
12
700 кг – уже высеяли, а заложенными на хранение
весной планируют создавать посадочный материал с закрытой корневой системой.
По словам главного лесничего лесхоза, у такой
технологии хранения есть ряд преимуществ. Прежде всего, всхожесть семян в первый год составляет практически 100%. Кроме того, этот способ
позволяет держать под постоянным контролем
процесс хранения – в любой момент можно посмотреть, что происходит в емкости. И, наконец,
доступность семян дает возможность начать высев в более ранние сроки. А весной, как известно,
каждый день на вес золота.
Сергей Хвойницкий: такое хранение желудей
позволяет держать процесс под постоянным
контролем – в любой момент можно открыть емкость
и посмотреть что происходит с семенами
Соб. инф.
декабрь 2013