ЦеллюФлюкс

ЦеллюФлюкс®
Экономичный
вспомогательный
фильтрующий материал,
изготовленный из
натурального
целлюлозного сырья
Описание продукта
Серия продуктов, под маркой ЦеллюФлюкс®, представляет собой вспомогательные фильтрующие материалы из
целлюлозы с различной степенью очистки, для удовлетворения различных потребностей при фильтрации тихих
вин, игристых вин и фруктовых соков. Этот продукт является целлюлозой наивысшей степени очистки с
нейтральным вкусом. Целлюлоза производится полностью из натурального растительного сырья. Это продукт
переработки растительного сырья, 100 % органическое вещество, таким образом, оно полностью поддается
биологическому разложению и хорошо подходит для последующего использования, в качестве удобрения.
Применение данного продукта разрешено в соответствии с действующим законодательством и нормативными
актами. Качество и чистота материала подтверждаются специализированными лабораториями.
Продукт и его действие
Фильтрующая целлюлоза ЦеллюФлюкс® может быть использована во всех фильтрующих системах,
применяемых для фильтрации обычных и игристых вин и фруктовых соков, как самостоятельно, так и в качестве
дополнительного вспомогательного фильтрационного агента. Благодаря особенностям структуры микроволокон,
материал обладает высокой адаптивностью к всплескам высокого давления. В результате этого,
предупреждается проступание частиц и образование трещин в фильтровальном слое. По сравнению с
кизельгуровым фильтром, на дозировке может быть сэкономлено до 70% продукта. Таким образом,
использование фильтрующей целлюлозы ЦеллюФлюкс® является чрезвычайно выгодным с экономической
точки зрения. Помимо этого, существенно сокращается количество отходов производства. Поскольку данный
продукт, в отличие от кизельгура, не содержит кристаллических структур и силикатсодержащих компонентов, то
отсутствует какая-либо опасность с его стороны для здоровья человека. В отличие от минеральных
вспомогательных фильтрующих материалов, ЦеллюФлюкс® не обладает абразивными свойствами, в результате
чего его использование обеспечивает продление эксплуатационного ресурса многих дорогостоящих, важных
устройств и приспособлений, таких как питающие насосы, дозирующие насосы, фильтровальные станции,
мешалки. Их пропускная способность существенно выше при пролонгированных рабочих циклах фильтра.
Существенно сокращаются потери дорогостоящих напитков. Фильтрующие материалы из целлюлозы
ЦеллюФлюкс® сохраняют аромат и цвет напитков.
Применение
Фильтрующие материалы из целлюлозы ЦеллюФлюкс® могут быть использованы для многих целей и на многих
стадиях фильтрации – для фильтрации через предварительно нанесенный слой, для ротационных барабанных
вакуум-фильтров, фильтров для очистки осадков и дрожжевых фильтров (камерные пресс-фильтры), для
осветлительной фильтрации на горизонтальных экранных фильтрах. Техническая группа поддержки Эрбсле
всегда готова помочь вам своими консультациями, звоните нам. Наши технические специалисты ответят на все
ваши вопросы и помогут вам своими знаниями в решении ваших вопросов. Принципиально для всех
вспомогательных фильтрационных средств: реальная производительность фильтрации очень сильно зависит от
характеристик направляемых на фильтрацию вин/игристых вин/соков. Для оптимизации фильтрации
рекомендуется проведение производственных практических испытаний.
Предварительное нанесение фильтрующего слоя
С использованием всех типов материалов ЦеллюФлюкс® можно осуществлять предварительную фильтрацию
воды, и в равной степени обычного вина, игристого вина или виноградного сусла / виноградного сока
(фильтрация “süssreserve”= несброженные виноградный сок или частично сброженное сусло виноградное для
подслащивания), в соответствии с нормальной производственной практикой.
Хранение
Фильтрующие материалы из целлюлозы ЦеллюФлюкс® необходимо хранить в хорошо проветриваемом, сухом
месте, защищенном от воздействия посторонних запахов и влаги. Открытые упаковки закрывать
незамедлительно и тщательно.
ЭРБСЛЁ Гайзенхайм АГ, Эрбслёштрассе 1, 65366, Гайзенхайм, Германия, тел.:+49 6722 708-0, www.erbsloeh.com
Брошюры технического описания нашей продукции и содержащиеся в них инструкции по применению составлены с учетом наших знаний и опыта в данной области. Мы
прилагаем все усилия для повышения точности предоставляемых нами данных. Но мы не располагаем полной информацией по предварительной обработке, более того,
необходимо принять во внимание погрешности, связанные с натуральными продуктами, подлежащими обработке; как следствие, данные инструкции содержат лишь общую
информацию справочного характера. Без отдельного письменного заявления с нашей стороны по определенному вопросу или проблеме данная информация не может быть
использована как юридически заверенная инструкция или ее субститут, следовательно, наша компания не несет в данном случае никакой ответственности. Представленная
здесь информация соответствует действующему закону Федеративной Республики Германии и ЕС. Также применяются наши общие условия ведения бизнеса.
Редакция 001 − 12/2009 AW − Отпечатано 03.02.2014
ЦеллюФлюкс®
Экономичный
вспомогательный
фильтрующий материал,
изготовленный из
натурального
целлюлозного сырья
Утилизация
ЦелюФлюкс полностью поддается биологическому разложению, т.е. фильтровальные слои легко могут быть
утилизированы, с соблюдением экологических требований:
Некоторые из возможных способов утилизации:
– компостирование → культивация почвы, мелиорация почвы
– (по согласованию) утилизация через завод по переработке сточных вод → получение биогаза
– сжигание / сжигание с мусором → теплотворная способность за счет горючих свойств целлюлозы.
Комментарии
Как и в отношении любого вспомогательного фильтрующего материала, возникает вопрос, не будет ли он
оказывать воздействия на вкусовые характеристики напитка. В отдельных случаях, при обработке критических
вин, прежде всего, при начале процесса фильтрации, ощущается легкий привкус фильтровальной пульпы, так
называемый «бумажный привкус». Однако, имеющийся практический опыт, свидетельствует о том, что этот
привкус через очень короткое время пропадает. На закрытых дегустациях вина, отфильтрованные с помощью
ЦеллюФлюкс®, регулярно отмечаются в лучшую сторону, по сравнению с напитками, обработанными, например,
кизельгуровыми фильтрами.
Типы ЦеллюФлюкс®
Обзор
ЦеллюФлюкс® П50
Объемная, длинноволокнистая целлюлоза для грубой фильтрации. Фильтрующий материал ЦеллюФлюкс® П50
был разработан специально, для использования на ротационных барабанных вакуум-фильтрах и камерных
фильтр-прессах. Материал обеспечивает одновременно отличную пропускную способность и отличное качество
фильтрации.
ЦеллюФлюкс® П30
Длинноволокнистая целлюлоза, для применения в первом, предварительно наносимом фильтрующем слое.
Благодаря своим специфическим свойствам, материал гарантирует быстрое и надежное перекрытие по опорной
ткани, а также оптимальную очистку фильтровальных лепешек по завершении фильтрации. Особенно
рекомендуется для горизонтальных экранных фильтрационных систем в качестве агента для первого намывного
слоя.
ЦеллюФлюкс® Ф75
Целлюлозное волокно средней длины для осветляющей фильтрации. Сильно фибриллированное целлюлозное
волокно подходит для применения во втором, предварительно наносимом фильтрующем слое, а также для
метода непрерывного дозирования, в целях осаждения на все фильтрующие системы, используемые при
фильтрации тихих вин, игристых вин и фруктовых соков.
Благодаря своим специфическим свойствам, материал гарантирует отличное осветление продукта наряду с
высокой пропускной способностью / скоростью подачи и более продолжительный период эксплуатации.
ЦеллюФлюкс® Ф45
Средней длины волокна целлюлозы для тонкой фильтрации. Сильно фибриллированное целлюлозное волокно
подходит для применения во втором, предварительно наносимом фильтрующем слое, а также для метода
непрерывного дозирования, в целях осаждения на все фильтрующие системы, используемые при фильтрации
тихих вин, игристых вин и фруктовых соков, особенно рекомендуется для горизонтальных экранных
фильтрационных систем.
Благодаря своим специфическим свойствам, материал гарантирует отличное осветление продукта наряду с
высокой пропускной способностью / скоростью подачи и более продолжительный период эксплуатации.
ЭРБСЛЁ Гайзенхайм АГ, Эрбслёштрассе 1, 65366, Гайзенхайм, Германия, тел.:+49 6722 708-0, www.erbsloeh.com
Брошюры технического описания нашей продукции и содержащиеся в них инструкции по применению составлены с учетом наших знаний и опыта в данной области. Мы
прилагаем все усилия для повышения точности предоставляемых нами данных. Но мы не располагаем полной информацией по предварительной обработке, более того,
необходимо принять во внимание погрешности, связанные с натуральными продуктами, подлежащими обработке; как следствие, данные инструкции содержат лишь общую
информацию справочного характера. Без отдельного письменного заявления с нашей стороны по определенному вопросу или проблеме данная информация не может быть
использована как юридически заверенная инструкция или ее субститут, следовательно, наша компания не несет в данном случае никакой ответственности. Представленная
здесь информация соответствует действующему закону Федеративной Республики Германии и ЕС. Также применяются наши общие условия ведения бизнеса.
Редакция 001 − 12/2009 AW − Отпечатано 03.02.2014
ЦеллюФлюкс®
Экономичный
вспомогательный
фильтрующий материал,
изготовленный из
натурального
целлюлозного сырья
ЦеллюФлюкс® Ф25
Короткие волокна целлюлозы для тонкой фильтрации. Сильно фибриллированное целлюлозное волокно
подходит для применения во втором, предварительно наносимом фильтрующем слое, а также для метода
непрерывного дозирования, в целях осаждения на все фильтрующие системы, используемые при фильтрации
тихих вин, игристых вин и фруктовых соков, особенно рекомендуется для горизонтальных экранных
фильтрационных систем. С помощью использования этого продукта достигается очень высокая степень
осветления.
ЦеллюФлюкс® Ф15
Экстра-короткие целлюлозные волокна для тонкой фильтрации, соответственно и для стерильной фильтрации.
Эти волокна подходят для применения во втором слое и для непрерывного дозирования для увеличения
осветляющего эффекта.
Рекомендуется использовать совместно с ЦеллюФлюкс® Ф25 или Ф45.
Фильтровальная ЦеллюФлюкс®
целлюлоза
F15
ЦеллюФлюкс®
F25
ЦеллюФлюкс®
F45
ЦеллюФлюкс®
F75
Зерна
Тонкие
Средние
Средне-грубые Грубые
Экстра тонкие
ЦеллюФлюкс®
P30
ЦеллюФлюкс®
P50
Экстра-грубые
Проницаемость
Осветление / Сепарация
ЭРБСЛЁ Гайзенхайм АГ, Эрбслёштрассе 1, 65366, Гайзенхайм, Германия, тел.:+49 6722 708-0, www.erbsloeh.com
Брошюры технического описания нашей продукции и содержащиеся в них инструкции по применению составлены с учетом наших знаний и опыта в данной области. Мы
прилагаем все усилия для повышения точности предоставляемых нами данных. Но мы не располагаем полной информацией по предварительной обработке, более того,
необходимо принять во внимание погрешности, связанные с натуральными продуктами, подлежащими обработке; как следствие, данные инструкции содержат лишь общую
информацию справочного характера. Без отдельного письменного заявления с нашей стороны по определенному вопросу или проблеме данная информация не может быть
использована как юридически заверенная инструкция или ее субститут, следовательно, наша компания не несет в данном случае никакой ответственности. Представленная
здесь информация соответствует действующему закону Федеративной Республики Германии и ЕС. Также применяются наши общие условия ведения бизнеса.
Редакция 001 − 12/2009 AW − Отпечатано 03.02.2014