ПРОВЕРКА НА ЗРЕЛОСТЬ
реклама
Читайте на сайте samara-info.org Читайте на сайте samara-info.org Читайте на сайте samara-info.org Минздрав разработает программу для реабилитации наркозависимых Музей нового западного искусства откроется в сети Землетрясение в Москве: возможно ли повторение? 12+ Бесплатная еженедельная газета • www.samara-info.org 3 июня - 9 июня 2013 г. / №20 (041) ПРОВЕРКА НА ЗРЕЛОСТЬ личный бюджет 5 Российские школьники пока не готовы сдавать ЕГЭ по-честному В России полным ходом идет сдача ЕГЭ. Как успели отличиться наши выпускники на едином государственном экзамене по русскому языку, читайте на стр. 2 Автокредит — путь для недальновидных? ДАЧА7 Овощи на зависть ПУТЕШЕСТВИЯ 8 1975г. и наше время Неаполь: Италия с характером Погода в Самаре на неделю ПН днем +26 ночью +18 ВТ днем +30 ночью +18 СР днем ночью +27 +16 ЧТ днем +27 ночью +16 ПТ днем +27 ночью +16 СБ днем +27 ночью +15 ВС днем +26 ночью +15 Тема недели 2 Горячая пора ЕГЭ 3 июня 2013 г. www.samara-info.org Бросай курить сейчас! Что произойдёт с вашим организмом, если вы бросите курить прямо сейчас Табачный дым содержит около 4000 известных химических веществ 27 мая в России начался Единый госэкзамен. В этом году, по данным Рособрнадзора, ЕГЭ будут сдавать более 750 тысяч выпускников нынешнего года и около 110 тысяч выпускников прошлых лет, которые получили право на сдачу госэкзамена в этом году. по крайней мере 250 из них заведомо вредны для здоровья более 50 веществ вызывают у людей рак 20 Фото lori.ru МИНУТ Анна Жарина privet@samara-info.org С самого старта экзаменационной кампании не обошлось без скандалов. Первый же ЕГЭ (по русскому языку) ознаменовался появлением в социальных сетях заполненных бланков экзаменационных листов. Всего Рособрнадзор зафиксировал порядка 30 случаев публикации материалов ЕГЭ по русскому языку в интернете в 18 регионах России. В ответ на эти данные премьер Дмитрий Медведев заявил, что результаты ЕГЭ учащихся, опубликовавших их до завершения госэкзамена по всей стране, могут быть аннулированы. Вице-премьер Ольга Голодец отметила, что большинство материалов по русскому языку, истории, информатике и биологии, попавших в интернет, являются фальшивкой, однако часть из них все же подлинна. Чиновники уже пригрозили наказанием для тех, кто разместил контрольноизмерительные материалы в сети. Так, министр образования Дмитрий Ливанов сообщил о введении нового регламента для ЕГЭ по математике, который пройдет 3 июня. В 2012 году результаты ЕГЭ были аннулированы у 122 человек, опубликовавших свои работы в интернете сразу после проведения экзамена. Более того, выпускникам, разместившим в интернете материалы по математике или русскому языку, было отказано в получении аттестата в текущем году. Особенностью госэкзамена этого года является заранее установленное минимальное количество баллов по всем предметам. Так, для того чтобы сдать ЕГЭ по русскому языку, надо набрать 36 баллов, по математике – 24, по обществознанию – 39 баллов, по физике, химии, биологии – 36 баллов, по истории и литературе – 32 балла, по информатике и ИКТ – 40 баллов, по географии – 37 баллов, по иностранным языкам – 20 баллов. Самыми популярными предметами по выбору, по данным Рособрнадзора, в этом году стали: обществознание (свыше 500 тыс. заявок); физика (более 220 тыс.); история (около 190 тыс.); биология (около 180 тыс.); химия (свыше 110 тыс.); английский язык (более 90 тыс.). Традиционно минимальное число участников ЕГЭ по немецкому, французскому и испанскому языкам. В среднем участники ЕГЭ планируют сдавать по 3–4 экзамена. На экзамене испытуемые должны иметь при себе черную гелевую ручку и паспорт. Кроме того, разрешается пользоваться следующими дополнительными устройствами и материалами: линейкой – на математике; линейкой и непрограммируемым калькулятором – на физике; непрограммируемым калькулятором – на химии; линейкой, непрограммируемым калькулятором и транспортиром – на географии. В Рособрнадзоре напоминают, что на сдачу госэкзамена запрещено проносить мобильный телефон. Тех, у кого будут обнаружены средства беспроводной связи, удалят с экзамена и аннулируют их работу. В целом, сообщает Рособрнадзор, во всех регионах экзамены по русскому языку, биологии, истории, информатике и информационно-коммуникационным технологиям прошли в штатном режиме, без технологических сбоев. Интересно, что многие зарубежные страны проводят экзамены, подобные российскому ЕГЭ, однако имеющие и ряд отличий от отечественного варианта. Так, в США допускается несколько пересдач теста в течение года, и в приемную комиссию разрешено отправить лучший из полученных результатов. Французские школьники, успешно сдавшие единый выпускной экзамен, имеют гарантированное право на зачисление в заранее выбранный вуз. В Израиле же учитывают при поступлении в ВУЗ не только количество набранных на экзамене баллов, но и уровень сложности (всего их три) предметов, которые школьники изучали в 10-12 классах. Ваше артериальное давление придёт в норму 8 ЧАСОВ 2 Уровень окиси углерода (угарный газ) в крови снизится наполовину, уровень кислорода нормализуется ДНЯ Никотин будет выведен из организма. Риск сердечного приступа начнёт идти на убыль. Обоняние и вкусовые рецепторы обретут нормальную чувствительность 3 ДНЯ Бронхиолы в ваших лёгких расслабятся, вы почувствуете прилив энергии и повышение общего тонуса 2 НЕДЕЛИ Кровообращение усилится и будет улучшаться в течение следующих 10 недель 3-9 МЕСЯЦЕВ 1 Кашель, хрипы и другие проблемы с дыханием исчезнут, объём лёгких увеличится на 10% ГОД Риск сердечного приступа снизится наполовину 5 ЛЕТ Риск инсульта станет таким же, как у некурящего человека 10 ЛЕТ Риск рака лёгких снизится до уровня риска у некурящего ловека человека 15 ЛЕТ Риск инфаркта вернётся к уровню риска у некурящего человека Ксения Листова privet@samara-info.org CNN опубликовала список из десяти самых интересных направлений на 2013 год. Ливерпуль, Великобритания – особое место для любителей Битлз. В августе здесь пройдёт International Beatle Week, посвященная творчеству легендарной группы. Крит, Греция. Остров, где можно предаться безмятежному отдыху вдали от бушующей столицы и экономических проблем. Спокойные пляжи, живописные окрестности, а также отличная возможность продегустировать широкий ассортимент местных вин. Стамбул, Турция. Город контрастов. С одной стороны – гламурные европейские бутики, с другой – колоритные уличные торговцы на старинных узких улочках. Современные небоскребы в стиле хай-тек и древние мечети создают особый, неповторимый колорит. Корсика, Франция. Посмотрите на Францию другими глазами. Здесь нет тесноты южного берега Франции, на просторных пляжах всегда найдется местечко. Инсбрук, Австрия. Альпийский курорт идеально подходит тем, кто не мыслит жизни без лыж и снега и даже в разгар лета предпочитает горнолыжные склоны (по-австрийски педантично подготовленные). Хельсинки, Финляндия. Выигравший в 2012 году престижную премию The World Design Capital Хельсинки продолжает удивлять новинками архитектуры. Рейкьявик, Исландия. Страна вулканов и ледников известна своей необыкновенной дикой природой. Однако же теперь островная столица отметилась и на музыкальной карте мира – благодаря новому оперному театру Харпа. Белфаст, Северная Ирландия. Интересующиеся историей «Титаника» могут осмотреть верфи «Харланд энд Вольф», где был построен Фото lori.ru Куда поехать отдыхать этим летом роскошный, но оказавшийся таким ненадежным лайнер, или посетить впечатляющий комплекс Titanic Belfast и фестиваль Титаник Белфаст. Амстердам, Нидерланды. Именно здесь находится один из самых интересных музеев в мире – знаменитый Rijksmuseum с более чем двухсотлетней историей. В этом году музей снова открывает свои двери после реконструкции. Экзаменационные комиссии начали отменять результаты ЕГЭ - lenta.ru БЕЗВИЗОВЫЕ СТРАНЫ ДЛЯ РОССИЯН В 2013 ГОДУ: Багамы (3 мес.) Гонконг (до 14 дней) Израиль (3 мес.) Марокко (3 мес.) Непал (3 мес.) Сейшелы (1 мес.) Таиланд (до 1 месяца) Тунис (30 дней) Турция Черногория (до 30 дней) Ямайка (1 мес.) Полный список безвизовых стран вы найдете на сайте консульского портала МИД РФ Самарская ЖИЗНЬ САМАРСКАЯ жизнь 3 июня 2013 г. www.samara-info.org 3 Самарец потребовал высшей меры для виновных в крушении «Булгарии» "Я считаю, что за решеткой сейчас находятся члены организованной группы, которые преднамеренно, а не по неосторожности, отправляли людей на смерть. Просто кому-то повезло, а кому-то… Им не по 122 года лишения свободы нужно дать, как кто-то из потерпевших предложил, а приговорить к смертной казни через утопление. Мои дети и мама с тетей выросли на Волге, они прекрасно знали, как обращаться со спасательными устройствами, и смогли бы воспользоваться жилетами, если бы Фото lori.ru В Казани продолжается суд по делу о крушении теплохода «Булгария». Напомним, прогулочный теплоход затонул 10 июля 2011 года в акватории Куйбышевского водохранилища, погибло 122 человека. Самарец Денис Сабиров, который в результате катастрофы потерял двоих сыновей, мать и тетю, требует для виновных высшей меры наказания. те на судне были современными, а не на хлипких завязочках", — приводил слова Сабирова «Волга Ньюс». Так потерпевший ответил на вопрос гособвинителя о том, какого бы наказания он пожелал в случае вынесения в отношении подсудимых обвинительного заключения. Мысль об исключительной мере наказания в ответ на вопрос гособвинителя высказывали и другие участники процесса — все они в то страшное воскресенье 10 июля 2011 года потеряли своих близких. Дорожные ямы в головах Полпред в ПФО Бабич: «Приход «Лукойла» в Самарскую область – исторический момент» Ужасающие дорожные дефекты были устранены на дорогах Самары. Правда, только после вмешательства властей. Фото lori.ru Губернатор Самарской области Николай Меркушкин, а также министры областного правительства и главы муниципальных районов приняли участие в совещании по развитию деятельности «Лукойл» в регионах Приволжского федерального округа. Административно-диспетчерский корпус «Газпром Трансгаз Самара» Анна Жарина privet@samara-info.org В совещании участвовал и президент нефтяной компании Вагит Алекперов. Полпред президента в Приволжском федеральном округе назвал приход «Лукойла» в регион историческим моментом. «Сегодня исторический момент: еще один стратегический инвестор пришел в Самарскую область. Нефтегазовый комплекс является одной из основ экономики губернии, и от того, как развивается эта отрасль, во многом зависит и развитие региона», – сказал Михаил Бабич. Николай Меркушкин заметил, что уже встречался с Вагитом Алекперовым 11 апреля этого года и тогда они обсудили перспективы работы компании в Самарской области. «Радует, что руководство ОАО "Лукойл" намерено серьезно работать в регионе», – сказал губернатор. Он назвал серьезной предстоящую работу с нефтяной компанией. «Областное правительство создаст все необходимые условия, чтобы компания динамично развивалась. От этого напрямую зависит увеличение поступлений налоговых отчислений в областной бюджет», – сказал губернатор. Как пишет портал Samara.ru, прокуратура вместе с представителями департамента благоустройства проверила городские дороги, которые ремонтировались по муниципальным контрактам. Комиссия обнаружила серьезные недостатки на улично-дорожной сети города: к примеру, на улице Владимирской верхний слой дорожного полотна был разрушен на площади 30 кв. м., а дорожные ямы достигали ширины 2,5 метров! В связи с этим, в отношении директора компании «БизнесСтройИнвест», которая ремонтировала данный участок, прокуратура возбудила дело об административном правонарушении. Нарушения компания устранила сразу после вмешательства прокуратуры. КАРЬЕРА 4 3 июня 2013 г. www.samara-info.org ЕГЭ без лишних нервов МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА Как пройти суровое испытание без потерь и сберечь нервные клетки, рассказывает «Самара Инфо». Время, куда ты бежишь? На написание ЕГЭ отводится несколько астрономических часов, однако даже их может не хватить, если выпускники не умеют распоряжаться временем. Приучите себя начинать работу с простых вопросов – иначе рискуете спустить все силы на какую- нибудь сложную задачку. Каждому заданию назначьте лимит по времени. Дошли до «потолка» – откладывайте, вернетесь позже. И обязательно оставляйте запас для тщательной проверки ответов. Разумный подход к использованию времени – залог вашего спокойствия на экзамене. Скажите «нет» работе без отдыха Не давайте мозгам вскипеть! Делайте паузы по 5-10 минут через каждые 40 минут работы: это не только не повредит – а наоборот, поможет вам лучше справиться с тестированием. Эти перерывы следует посвятить аутотренингу и дыхательной гимнастике. Убеждайте себя в успехе, а затем сделайте несколько раз упражнение «слабый вдох – сильный выдох». Проверьте себя Чтобы невнимательность – главный враг школьника, не сыграла злую шутку, после окончания теста тщательно проверьте выполненную работу. Даже если формулы трехчленов или способы связи в предложениях уже вызывают у вас нервную дрожь, соберитесь с силами и еще раз проверьте свой тест. Если вам сложно сосредоточиться, дайте себе минуту на отдых – можно, например, сделать гимнастику для глаз. На гребне волны В некоторых кабинетах, где сдают ЕГЭ, страшно пошевелиться, в других преподаватели и отворачиваются, и выходят. Как повезет. Поэтому лучше надеяться не на удачу, а на знания и смело идти в бой. Известно, что у многих людей логика начинает работать лучше именно в критические моменты. Возможно, именно вас адреналиновая волна вынесет к отличным итоговым результатам. И помните: ЕГЭ – не Страшный суд Какой бы безвыходной ни казалась ситуация, выход есть всегда. Несданный русский и математику можно написать снова – в июне. Если «завалены» оба обязательных предмета или какой-то из необязательных, ЕГЭ по ним придется ждать год. Зато у вас появится время подтянуть знания и подумать о своей судьбе и будущей профессии – в наше стремительное время это редкая возможность… XX Надежда КУРБАТОВА специалист компании «Алло, Центральная!» Проблема подготовки к экзаменам всегда остро волнует как выпускников, так и их родителей. От результатов ЕГЭ зависит многое – и поэтому ученики испытывают особое психологическое давление, ведь на кону их будущее профессиональное образование. Чтобы получить необходимую подготовку, довести свои знания до необходимого уровня и чувствовать себя уверенно во время сдачи экзаменов, обращайтесь в службу «Алло! Центральная!». Опытные консультанты подберут наилучшие учебные курсы для вашего выпускника. Карьера с чистого листа Карьерные неудачи и синдром выгорания, банальная нехватка денег — все это предпосылки для того, чтобы в один прекрасный день плюнуть на все и кардинально поменять свою профессиональную жизнь. Насколько оправдана переквалификация, и может ли она принести работнику долгожданное удовлетворение от своего труда? Алексей Киндялов Синица vs журавль По мнению экспертов, желание получить новую квалификацию посещает большинство сотрудников хотя бы раз в жизни, но далеко не все готовы на этот шаг. «Исходя из анализа резюме кандидатов, можно сделать вывод, что примерно 35-40% соискателей готовы переквалифицироваться, — говорит Галина Евстратова, специалист по подбору персонала рекрутингового агентства Adecco Group Russia (Санкт-Петербург). — Правда, лишь в том случае если им будет гарантирована работа в данном направлении. Безусловно, это субъективная оценка, но примерно такой процент кандидатов или работает, или имеет образование в совершенно другой сфере, однако из-за невостребованности или низкой оплаты труда меняет ее». Несмотря на то, что о переквалификации задумывается довольно высокий процент работников, можно выделить сферы, из которых кадры уходят наиболее активно. В большинстве случаев — это так называемые "модные" профессии для своего времени. Совсем недавно это были юристы, психологи, научные работники. Сейчас все чаще уходят из профессии педагоги, так как преподавание в настоящее время ассоциируется с низким социальным статусом и уровнем зарплаты. По мнению экспертов, существуют также определенные сферы, в которых работники крайне редко идут на переквалификацию. Это категории людей, которые увлечены своей работой, и поэтому они редко занимаются кардинальной сменой сферы деятельности. Например, к ним можно отнести специалистов IT-сферы. Причин несколько: во-первых, в этой отрасли тяжело получить образование, а, во-вторых, те, кто его получил, к концу обучения уже точно понимают, чем хотят заниматься, и либо работают в данном направлении, либо идут в смежные сферы — техническая поддержка, сборка оборудования и т. д. Перемен требуют наши кошельки Что может заставить сотрудника сменить место работы, особенно при условии, что он уже не молодой специалист, а работник, сделавший определенные карьерные шаги? Основной причиной переквалификации является естественное желание зарабатывать больше и улучшить качество своей жизни. Также ее причиной может стать отсутствие профильного образования. Например, сотрудник определенное время работал в какой-нибудь сфере не будучи дипломированным специалистом, а затем на рынок пришли работники того же профиля, но со специальным образованием. Безусловно, работодатель выберет именно их. Кроме того, причиной переквалификации может стать желание реализовать себя в отраслях, которые кажутся интересными, или же в новых областях, которых не было в то время, когда работник получал основное образование. На старт! Решив освоить новую для себя профессию, будьте готовы столкнуться с серьезными трудностями при поиске работы. В первую очередь нужно помнить, что переквалификация в большинстве случаев — это возвращение к началу карьерной лестницы. Хорошо, если вы решили освоить смежную профессию, например, работая учителем русского языка, вам захотелось попробовать себя в качестве литературного редактора. В этом случае вы можете предложить работодателю уже готовый набор определенных профессиональных качеств. Соответственно, можно рассчитывать на среднюю по рынку зарплату или немного ниже, но никак не на оклад сотрудника на самой начальной позиции без опыта работы. Гораздо сложнее, если вы решили перейти в совершенно другую сферу. Работодатели достаточно настороженно относятся к решению о смене рода деятельности. Особенно если возраст специалиста старше среднего. Требуется объяснение, почему работник решил кардинально сменить вид деятельности и по какой причине не смог себя реализовать в прошлом. Плюс ко всему, еще и возникают сложности с поиском работы, так как есть множество более молодых, энергичных и менее проблемных, на взгляд работодателя, кандидатов». Назад в профессию И, тем не менее, смена профессиональной деятельности далеко не всегда приносит работнику удовлетворение: немногих устроят начальные позиции и низкие зарплаты. Поэтому нередко, поработав пару месяцев в новой для себя сфере, сотрудники возвращаются обратно в свою прежнюю профессиональную среду. Также часто возвращение в прежнюю профессию происходит в случае, если переквалификация была вынужденной, например, в результате кризиса или оптимизации на предприятии. В любом случае право выбора всегда остается за работником. Современный рынок труда позволяет каждому специалисту сменить профессиональную сферу, благо вариантов трудоустройства более чем достаточно. Насколько успешным будет этот переход — судить сложно. Все зависит исключительно от ваших стремлений и желания изменить свою жизнь в лучшую сторону. ЛИЧНЫЙ БЮДЖЕТ 3 июня 2013 г. www.samara-info.org 5 Автокредит сегодня: да или нет? Сотни тысяч автовладельцев ежедневно колесят по дорогам, а те, у кого машины еще нет, нередко задумываются о ее приобретении. Купить авто в кредит – удобно. Но выгодно ли? первоначального взноса по автокредиту. Это своего рода «кредитный тренажер» — для накопления суммы клиенту нужно будет постоянно вносить средства. Клиент, таким образом, психологически привыкает к необходимости выплат, а также понимает, по силам ли ему кредитное бремя. Как рассчитать свой кредит? Фото lori.ru Сегодня в интернете есть масса кредитных калькуляторов, которые позволяют просчитывать свои способности по уплате автокредита в зависимости от своих доходов. Если вы добропорядочный заемщик со стабильным доходом, то банки охотно пойдут вам навстречу и предложат наиболее выгодные ставки. Ваша задача — внимательно изучить все предложения и выбрать наиболее выгодное. И помните, основная профессиональная сфера деятельности банков — это выдача кредитов, так что кризиса бояться не стоит. Льготные программы Нередко банки и автопроизводители запускают партнерские программы на более выгодных условиях. Например, дилеры Ford предлагают льготную процентную ставку 2,9% годовых (при сроке кредита 12 месяцев) или до 9,9% (от 13 до 36 месяцев). Валюта — доллары США. Первоначальный платеж при этом Давайте посчитаем Нина СЕРГЕЕВА privet@samara-info.org Ставки ниже В период кризиса ставки составляли, в среднем, около 17 %. Кроме того, на рынке почти не осталось программ автокредитования с нулевым первоначальным взносом. На сегодняшний день средняя ставка кредита несколько снизилась, и, кроме того, ряд банков предлагает более выгодные программы, и условия, а значит, меньшую нагрузку для вашего бюджета. Предположим, вы хотите купить иномарку по цене 450 т. рублей, кредит хотите взять на 3 года при первоначальном взносе не менее 20% от стоимости автомобиля. Вот Сравнить кредитные программы банков и просчитать кредит можно с помощью кредитного калькулятора (www.banki.ru, www. credit.rbc.ru и т.п.). что, в среднем, предлагают банки (согласно калькулятору на портале www.banki.ru): — Росбанк — 14,9-18,9% — Газпромбанк — 15% — ВТБ 24 — 13-22% — Райффайзенбанк — 16-19% — Альфа-банк — 15% При этом процентные ставки уменьшаются в зависимости от срока кредитования и размера первоначального взноса. Пропорция такая — чем меньше срок и размер кредита — тем привлекательнее ставки. Главный музей Нидерландов выложили в интернет - lenta.ru Процентные ставки уменьшаются в зависимости от срока кредитования и размера первоначального взноса. Чем меньше срок и размер кредита, тем привлекательнее ставки. Попробуй свои силы Для того чтобы клиент мог «отрепетировать» свою платежеспособность, некоторые банки предлагают целевые накопительные депозиты. Они позволяют клиенту накопить определенную сумму для внесения должен составлять не менее 40% от цены автомобиля. А один из дилеров Nissan предлагает взять кредит под 9% годовых (в долларах или евро) и под 16,9% годовых (в рублях). Срок кредита — год, первоначальный взнос — 20%. БУДЕМ ЗДОРОВЫ 6 3 июня 2013 г. www.samara-info.org Маски-шоу Большой город всегда изматывает – а сейчас кажется, что беспощадное солнце буквально испепеляет тебя и твою беззащитную кожу. Нанести на лицо витаминную маску – вот самое простое, что можно сделать, чтобы кожа стала упругой и бархатистой, как у розовощекого малыша. Насыщают кожу витамином С цитрусовые маски: смешайте сок любого цитрусового с натуральным несладким йогуртом, нанесите маску на лицо на 15-20 минут. Объявляем войну вялой, дряблой коже Поможем сухой Маски с витамином С, кстати, очень полезны еще и для курящих коже дам – им этого полезного компонента хронически не хватает. Подходят для любого типа кожи. Ударная доза витамина С содер- Свойства витаминов Фото lori.ru Елена КОПЫЛОВА privet&samara-info.org С - природный антиоксидант, активизирует защитные и обменные процессы в коже и улучшает кровообращение Если у вас сухая, будто стянутая кожа, на которой очень явно видны следы несовершенств, используйте косметическое масло с витамином Фото lori.ru А (ретинол) активизирует процесс обновления клеток Е - снимает воспаление, замедляет процесс старения, укрепляет кожу Жирный блеск, прыщики и «черные точки» уберет чистящая маска с витаминами Е и С. 1 ст.л. сухого геркулеса смешайте с 1 ст.л. ростков пшеницы, запаренных кипятком (в геркулесе и пшенице много витамина Е). Добавьте 15 капель лимонного сока и нанесите на 20 минут, после снятия маски протрите лицо кусочком лимона. При жирной коже можно ускорить процесс обновления клеток. Здесь поможет витамин А, содержащийся Наносим маску правильно! жится в квашеной капусте, маски из нее очень любят парижанки. Сделать такую маску просто: нанесите на лицо на 15-20 минут толстый слой квашеной капусты, затем смойте. Богаты витамином С дрожжи. Можно сделать такую маску: разведите 20 г дрожжей теплым молоком до консистенции сметаны, дождитесь появления первых пузырьков и нанесите на лицо на 15 минут. Е (продается в любой аптеке). Наносите его каждый вечер ватным тампоном на глубокие морщинки и трещинки на 15-20 минут. Смягчить кожу поможет сочетание витаминов А и Е. Можно использовать крем в состав которого входят эти витамины, а можно сделать маску. С вечера залейте кипяченой водой горсть кураги, утром разотрите в кашицу и добавьте 2 ч.л. жирной сметаны или сливочного йогурта. Нанесите на 15 минут. в петрушке: смешайте кашицу из зелени петрушки с поваренной солью и используйте как пилинг. Убираем мелкие морщинки… Очень простая, но от того не менее эффективная маска, которая придаст тонус дряблой коже. Отварите молодой картофель, не давая ему остыть, разомните его, добавьте в пюре немного молока. Остудите, нанесите на лицо на 15-10 минут. …и следы бессонной ночи Придать коже свежий отдохнув- Фото lori.ru Боремся с прыщиками и «черными точками» Питательную маску, как и любой крем, гель, эмульсию и лосьон для лица, следует наносить не в хаотичном порядке, а по массажным линиям лица. Так полезное вещество максимально быстро проникнет в клетки, а вы, нанося средство, не будете растягивать кожу там, где ее вообще лучше не трогать. Привлекательные мужчины реже болеют из-за сильного иммунитета - informing.ru ший вид, как будто вы и вправду не сидели полночи за компьютером, поможет… кофейная гуща. Заварите крепкий кофе, насладитесь бодрящим напитком, после чего дайте время гуще остыть, после чего нанесите ее, чуть теплую, на лицо на 10-15 минут. Для здорового цвета лица Полежите 10-15 минут под кусочками мякоти арбуза. Только ягода должна быть спелой, натуральной – лицо сразу посвежеет и разгладится, как будто после дорогостоящей лифтинг-процедуры. ДАЧА 3 июня 2013 г. www.samara-info.org 7 ОВОЩИ НА ЗАВИСТЬ Начало июня – горячая пора для садоводов и огородников. В первых числах месяца самое время высаживать в грунт томаты, огурцы, перец, баклажаны и кабачки. Что потребуется для того, чтобы растения успешно росли и плодоносили, читайте в материале «Самары Инфо». бива, чем томаты. Ей нужно светлое место, защищенное от ветра, и тепличка. Баклажаны удаются на легких плодородных черноземах. Почвы должны быть хорошо дренированные, но удерживающие влагу. Не рекомендуется сажать их там, где в прошлом году росли перец, томат, картофель или табак. Если почва суглинистая — добавляют перегной, торф и полуперепревшие опилки, а если плотная глинистая — добавляют также крупнозернистый песок. Екатерина ЩУР privet@samara-info.org Уход и полив огурцы лучше росли, а плоды не пачкались землей, плети растений размещают на дугообразных каркасах из подручных материалов. Чтобы ускорить плодоношение, над четвертым и пятым листом прищипывают верхушку стебля. Подкормки и удобрения Подкармливают молодые огурчики сначала фосфорными удобрениями — они обеспечат хорошее развитие корневой системы, затем азотными и калийными — они будут нужны, когда растения начнут Кабачки Условия выращивания кабачков очень схожи с условиями для огурцов, только кабачки более устойчивы к заморозкам. Идеальная температура для их развития — 20-25°С. Не любят избыточно влажные торфяные почвы и тяжелые глинистые, требуют хорошо прогревающейся и плодородной земли. Семена кабачков сеют под пленочные укрытия, в открытый грунт или же высаживают 30-40-дневной рассадой. Уход и полив Чтобы ускорить прорастание семян и получить дружные всходы, семена перед посадкой замачивают в питательных растворах. Поливать посаженные кабачки нужно так же, как и огурцы, не допуская высыхания и переувлажнения почвы. До цветения их поливают раз в неделю по 4-5 л на 1 кв.м, а во время цветения 2 раза в неделю, до 8-10 л на 1 кв.м. Оптимальная температура воды для полива — 22-23°С. Фото lori.ru До цветения баклажаны поливают 1-2 раза в неделю теплой (25-30°С) водой, при цветении и плодоношении чаще (как минимум 2 раза в неделю). Подкормки и удобрения Созревание плодов ускорят фосфорные удобрения, необходимы также азотные подкормки, а калий повысит сопротивляемость растений к болезням. За лето делают от 3 до 5 подкормок с интервалом в 10-12 дней. Фото lori.ru Огурцы Томаты Лучшая температура для роста и развития этих довольно теплолюбивых растений — 22-25 °С. При температуре ниже 10°С и выше 35°С тепла у них останавливается рост, а от 15°С, и ниже — прекращается цветение. Поэтому выращивать томаты рекомендуется в специальных тепличках. Почву необходимо рыхлить через каждые 2-3 недели, удаляя все сорняки. Уход и полив Поливают осторожно: при сухой погоде чаще, но стараясь не переувлажнить почву, так как избыток влаги плохо влияет на корневую систему томатов. Пасынки удаляют периодически, через 7-10 дней, и в первую очередь это касается высокорослых сортов. С ростом количества стеблей и кистей на них общий урожай увеличивается, а с уменьшением — сни- жается, но повышается сбор плодов в ранние сроки. Подкормки и удобрения Чтобы получить хороший урожай, высокорослые сорта томатов иногда выращивают с подвязкой к кольям или натянутой вдоль рядов проволоке. Но залог хорошего урожая — это удобрения. Перед посадкой томатов в землю вносят фосфорные удобрения, а затем подкармливают азотными и калийными: аммиачной селитрой, сернокислым калием или хлористым калием. Подкормки производят трижды: сначала через 10-15 дней после посадки в открытый грунт, затем через 20-25 дней после первой, а потом еще через месяц, когда уже будут образовываться и наливаться плоды Баклажаны Эта культура еще более теплолю- Перед посевом семена лучше всего замочить на 10-12 часов. Кто-то замачивает ненадолго в слабом растворе марганцовки, кто-то на сутки — в несильном растворе борной кислоты. Еще хорошая хитрость — сажать семена сначала в теплые, предварительно ошпаренные кипятком и остывшие опилки — замечено, что от этого у растений развивается сильная корневая система. Опилки при этом стараются держать постоянно влажными. Когда вылезает второй листок — растеньица можно высаживать в грунт, под пленку. Сажают их в предварительно сделанные лунки, куда до посадки вносят компост или навоз и слегка присыпают землей. Уход и полив Закончив высадку рассады, огурцы поливают и мульчируют сухой землей во избежание быстрого испарения влаги. Затем растения поливают примерно спустя 5 дней после посадки, а в дальнейшем, до начала плодоношения, их поливают не слишком часто (в жаркую погоду 2-3 раза в неделю, в пасмурную — 1 раз). Главное — не допустить пересыхания и переувлажнения почвы. Воду для полива огурцов используют обязательно теплую — они чрезвычайно чувствительны к температуре. Чтобы разрастаться, цвести и плодоносить. При этом землю после подкормок нужно аккуратно рыхлить, чтобы она не затвердевала, а сами подкормки делать часто (раз в неделю), но понемногу: большие дозы удобрений растения переносят плохо. Подкормки и удобрения Почву перед посадкой обогащают минеральными и органическими удобрениями, при этом особенно хороши древесная зола и перегной. В твердую землю рекомендуют вносить опилки, предварительно замоченные в кипятке. Плюс кабачков в том, что при правильном хранении в подвале или на балконе (при 2-5°С) их плоды могут спокойно дожить до Нового года, а иногда и до марта. Селекционные овощи и фрукты на Урале получат "олимпийские" названия – ria.ruе ПУТЕШЕСТВИЯ 8 3 июня 2013 г. www.samara-info.org Viva Napoli! Что надеть на пляж? XXЛучшие купальники сезона 2013 Юг Италии: отдых на пике эмоций Настоящую Италию – шумную, эксцентричную и жгуче-красивую – вы никогда не увидите, если ограничитесь академичной экскурсией по римскому Колизею и томным шопингом в Милане. Отправляйтесь на юг страны – в Неаполь и окрестности: гуляйте по узким романтичным улочкам, катайтесь с друзьями наперегонки на маленьких скутерах, наслаждайтесь теплым средиземноморским ветерком, уплетайте свежие и недорогие мидии и устрицы. Фото lori.ru Фото lori.ru Где купить: Riverisland. com XXЦена: Лиф – 24,2 доллара, бикини – 21,2 доллара – от 10 евро Аренда мопеда – от 15 евро в день Аренда авто – от 40 евро в день Сколько стоит? Чашка кофе – 3-4 евро Обед на двоих – 18-20 евро Бутылка вина – 8-10 евро Порция пиццы – 4-6 евро Билет в музей – 7-10 евро Разговорник Неаполь - Национальный музей - Королевский дворец - Собор Сан Дженнаро - Castel dell'Ovo (Замок яйца) - New Castle (Новый замок) Окрестности Неаполя: - Древний город Помпеи, вулкан Везувий - Курортный город Сорренто – хороший шопинг. - Бари: храм-подворье с мощами св.Николая Чудотворца. Сицилия - Палермо – столица острова - Королевский Норманнский дворец - Кафедральный собор Успения Богоматери - Вулкан Этна - Собор XII века в Монреале -Древний город Таормина Что еще? Острова: Искья, Капри, Амальфи, Майори и Минори Как передвигаться? Алла норма — паста с соусом из помидоров, баклажана и тертой рикотты. Кон и риччи — паста с мясом морского ежа. Кон ла молли'ка — паста с панировочными сухарями и солеными кильками. Crostoni alla napoletana – запеченые в духовке ломтики хлеба с моцареллой, помидорами, сливочным маслом и анчоусами. Tortano ai ciccioli – соленый пирог с начинкой из сыров и неаполитанской колбасой. Pastiera napoletana – сладкий пирог с творогом и апельсинами. Инвольтини алла сичилиана – обжаренные в панировке рулеты из телятины, начиненные лавровым листом, кедровыми орешками, ветчиной. Москардини аффогати – осьминог с гренками и базиликом Baba – пирожное, пропитанное ромом, главное лакомство неаполитанцев Торрончини — это конфеты (или плитки) с нугой и цельными фисташками внутри Проезд на общественном транспорте – от 1 евро Проезд на электричке в пригород Где купить: TopShop.com XXЦена: 45,3 доллара Фото lori.ru Юг Италии: что смотреть? Что поесть? Где купить: Asos.com Фото lori.ru Анастасия Желтова Добрый день/добрый вечер / Бон джорно/бона сэра Спасибо, до свидания / Грацие, арриведерчи. Где выдают багаж? / до'вэ си рити'ра иль бага'льо? Где наш автобус? / до'вэ си тро'ва ил но'стро а'утобус/пу'льман? Где аэропорт? / до'вэ л аэропо'рто? Сколько стоит? / куа'нто ко'ста? Покажите мне ... (это) / ми фачча ведере ... (куэсто) XXЦена: Лиф – 729,51 руб, бикини – 729,51 руб «Кулинарные шедевры народов мира Книжная коллекция шаг за шагом» Скоро в продаже! Пошаговое приготовление каждого блюда, иллюстрируемое крупными красочными фотографиями, сделает процесс готовки легким и приятным. 1 Африканская куxня 2 Итальянская куxня 3 Испанская куxня 4 Японская куxня 5 Средиземноморская кухня 6 Китайская куxня 7 Мексиканская куxня 8 Французская куxня 9 Итальянская куxня II 10 Арабская куxня 11Куxня Центральной Европы 12 Аргентинская куxня 13 Чилийская куxня 14 Индийская куxня 15 Греческая кухня 16 Сербская кухня 17 Турецкая кухня 18 Армянская кухня 19 Тайская кухня 20 Еврейская куxня Коллекция может стать замечательным украшением Вашей биб­л иотеки, а также отличным подарком Вашим родным и близким. Заказать любой том уже сегодня можно в издательстве по телефону 8 (495) 688-8775 (Москва) Подробности на сайте www.mediainfogroup.ru Реклама Кулинарные традиции и рецепты в одной коллекции! «Кулинарные шедевры народов мира» – это эксклюзивный путеводитель по кулинарии, с которым Вы совершите гастрономическое путешествие, попробуете изысканные, а порой просто уникальные блюда национальных кухонь у себя дома. АФИША 10 3 июня 2013 г. www.samara-info.org ПИ №ФС77-42997 от 10 декабря 2010 года. Реклама ОТВЕТЫ НА СКАНВОРД АНЕКДОТЫ Двое друзей в ресторане. Один заказывает жареную курицу. Второй: - А ты не боишься заразиться куриным гриппом? Первый: - Вася, если этой курице вздумается на меня покашлять, то мне грозит не грипп, а инфаркт!! Подписка через редакцию info@prorugby.ru Издателем журнала является +7 (495) 688-80-78 ЗАО «Планета Спорта» Оформить подписку можно через ИД «МИГ» по адресу: 129110, Москва, ул. Щепкина, дом 47, стр. 1, офис 6 olenkova@mediainfogroup.ru kickbox@mediainfogroup.ru Реклама Телефон службы распространения: (495) 688-87-75, Оленькова Юлия Прокурор в Париже просит оштрафовать Депардье на 4 тысячи евро - ria.ru на сайте www.prorugby.ru журнал о спорте для настоящих мужчин ГОТОВИМ ВКУСНО 3 июня 2013 г. www.samara-info.org 11 Сытные и полезные Минестроне по-генуэзски На 4 порции необходимы следующие ингредиенты: •3 картофелины, •100 г зеленого горошка (свежего или замороженного), •1 цветная капуста (отделите мелкие соцветия от центрального ствола), •150 г молодой стручковой зеленой фасоли, •3 цуккини, •1 ст.л. кедровых орешков, •2 моркови, •1 пучок базилика, •1 чашка вермишели для супа (при­ мерно 100 г), •2 зубчика чеснока, •100 г тертого пармезана, •100 г плавленого сыра, •а также оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Вымойте и почистите все овощи. Порежьте их и поместите в кастрюлю с 2 литрами воды вместе с горохом. Оставьте на огне где-то 30 минут, пока они не станут достаточно мягкими. Сварите вермишель в подсоленной воде, как указано на упаковке. Затем приготовьте соус песто. Для этого поместите в блендер листья базилика, кедровые орешки, чеснок, тертый сыр пармезан и плавленый сыр. Измельчайте, взбивая, и постепенно добавляйте масло, пока не получите нежный, текучий соус. Отставьте. Добавьте вермишель в суп. Приправьте солью и перцем по вкусу. Снимите кастрюлю, добавьте песто и перемешайте все деревянной ложкой. Перелейте в супницу и подавайте горячим. Домашнее мороженое Мороженое имеет почти 3000-летнюю историю. Есть сведения, что еще древние греки, персы и римляне готовили смесь из льда с соком фруктов, виноградным суслом, вином или медом, утоляя ею летнюю жажду. Арабские и китайские повара также подавали на стол богачей подобную смесь, которую арабы именовали "шарбет". Этот десерт вошел в моду в эпоху Воз­рожде­ния, после свадьбы Екатерины Медичи с Генрихом II в Париже. Спустя много лет мороженое сохраняет необыкновенную популярность, радуя и освежая в летний зной. Взяв за основу этот рецепт и добавив желаемые ингредиенты, можно получить самые разные виды мороженого. Ингредиенты: •4 яичных желтка •100 г сахара •500 мл молока или сливок Приготовление: 1. Взбейте желтки с сахаром до кремовой консистенции. 2. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и нагревайте на медленном огне, осторожно помешивая. 3. Постепенно добавляйте молоко, пока содержимое не загустеет. 4. Д айте крему полностью остыть, время от времени перемешивайте его. 5. Положите крем в морозилку или в мороженицу до застывания (от 3 до 4 часов). Спагетти а-ля гитара с фрикадельками В этом рецепте типичные итальянские спагетти удачно сочетаются с фрика­ дельками из фарша. Кайенский перец и легкий аромат чеснока придают незабываемый вкус этому достаточно насыщенному блюду. ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций) •ТЕСТО •500 г муки •7 яиц •1 ч.л. оливкового масла •1 ст.л. соли •СОУС •1 яйцо •600 г мясного фарша •2 ст.л. тертого сыра •40 г хлебного мякиша •1/2 чайной чашки молока •1 ст.л. мелко нарезанной •петрушки •1 чашка панировочных сухарей •1 кофейная чашка оливкового масла •1 зубчик чеснока •Кайенский перец по вкусу •500 г спелых помидоров •200 г тертого сыра пармезан ПОСУДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ •2 миски •кухонная пленка •разделочная доска •2 сковороды •шумовка •кухонная бумага •ножи •деревянная ложка •доска-«гитара» (или нож) •валик •кастрюля •дуршлаг • Насыпьте муку на стол, сделайте углубление и добавьте яйца, соль и оливковое масло. Вымешивайте тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Сделайте шар, оберните его прозрачной пленкой и дайте постоять 30 минут. В другой миске смешайте фарш с 1 яйцом, тертым сыром и хлебным мякишем, предварительно пропитанным молоком. Приправьте солью, перцем и нарезанной петрушкой по вкусу. Сформируйте фрикадельки, запанируйте в сухарях. На сковороде с оливковым маслом обжарьте фрикадельки до золотистого цвета. Выньте и положите на кухонную бумагу. В другой сковороде с 2-3 ложками масла обжарьте очищенный чеснок и нарезанный кайенский перец. Удалите чеснок. Добавьте помидоры (предварительно очищенные от кожуры, семян и нарезанные кусочками). Добавьте фрикадельки в соус, посолите и поперчите по вкусу. Протушите 30 минут на медленном огне. Раскатайте тонким слоем тесто, сверните в рулон и нарежьте соломкой. Если у вас есть «гитара», разделите тесто на равномерные прямоугольники и порежьте его, нажимая валиком на «гитару». Сварите пасту в течение 6 минут в подсоленной воде и затем процедите. Разложите пасту по тарелкам и покройте верх соусом с фрикадельками. Посыпьте тертым пармезаном по вкусу. С гитарой или без «Гитара» представляет собой деревянную доску, на которой натянуты струны на расстоянии около 2 мм друг от друга. Традиционно тесто для спагетти делали с помощью этого устройства. Однако если у вас его нет, это не значит, что вы не сможете приготовить это блюдо. Раскатайте тесто и острым ножом нарежьте его тонкими полосками. НА досугЕ 12 СКАНВОРД 3 июня 2013 г. www.samara-info.org Нужна помощь! Совместный проект «Москвы Инфо» и благотворительного фонда «Подари жизнь» Чем помочь? Вы можете связаться с сотрудником фонда «Подари жизнь» Еленой Муляровой по тел: +7 (495) 642-38-84 или перечислить деньги на счет фонда. Всего нужно собрать 1,8 млн рублей Богдан Шепетков Город: Бишкек, Киргизия День рождения: 7 января 2008 года Диагноз: лимфома Фонд «Подари жизнь» р/с 40703810000020105994 Сбербанк России ОАО, г. Москва к/с 30101810400000000225 КПП 771401001 БИК 044525225 ИНН 7714320009 Ответы на сканворд на стр. 10 «Мама, я устал болеть!» - жалуется маленький Богдаша. Он всегда был здоровым и невероятно активным мальчиком, обожал, бегать, прыгать, гулять, ходить в гости… В начале февраля Богдан начал жаловаться на боль в левом плече, которая все усиливалась и наконец сделалась такой невыносимой, что мальчик не мог спать. Обследования выявили опухоль шейных позвонков. Богдана прооперировали в Бишкеке, но делать необходимую для дальнейшего лечения химиотерапию в Киргизии отказались – нет необходимых препаратов. В Москве Богдан - иностранец, каждый день лечения для него стоит очень дорого. Для того, чтобы отправить Богдана в Москву, деньги собирала вся Киргизия. Теперь к оплате лечения подключился фонд «Подари жизнь». Очень просим присоединиться и помочь маленькому Богдаше! Назначение платежа: «Благотворительное пожертвование на оплату лечения детей из стран СНГ» Гороскоп на неделю с 3 июня по 9июня При подготовке гороскопа использованы тексты http://tainoe.o-nas.info/ ОВЕН Весы На этой неделе судьба будет к вам благосклонна и станет помогать буквально во всем. В начале недели возможно романтическое знакомство, которое может принести не только приятные мгновения, но и развиться со временем в нечто большее. Если у вас уже есть вторая половинка, то ожидайте от нее приятного сюрприза и хорошего вечера. Первая половина недели для вас будет весьма неприятной. В понедельник вам рекомендуется ничего не предпринимать, не делать серьезных поступков и не принимать важных решений. Ситуация выйдет из-под вашего контроля и произошедшие события могут сильно вас расстроить, но какие-либо активные действия с вашей стороны только все ухудшат. Телец Скорпион В начале недели отношения в семье будут развиваться хорошо, вас будут радовать дети, возможны визиты родственников, но вот ближе к середине недели ситуация несколько изменится. Вероятно, вам придется отстаивать свою позицию, и на это уйдет много сил. Повседневные хлопоты начнут вас утомлять и откровенно надоедать. Поэтому первую половину недели лучше провести наедине с самим собой и свести к минимуму все контакты, которые только возможны. Хотя у вас начнут зарождаться новые идеи, вас может посетить депрессия и разочарование, прежде всего в самом себе. Близнецы Стрелец Не отказывайтесь от помощи со стороны, даже если уверены в своих силах. Начало недели благоприятно для партнерства по работе и совместного достижения результатов – от этого всем будет только лучше, а поставленную цель вы достигнете гораздо быстрее. В начале недели перед вами возникнет дилемма, которую будет очень непросто разрешить, да еще так, чтобы оказаться в выигрыше. Подобная ситуация может спровоцировать конфликт с близкими вам людьми. В середине недели вы будете особенно импульсивны. Рак Козерог На вашу долю выпадут различные мелкие неприятности, которые в своей совокупности могут серьезно вас расстроить. Погружаясь в себя и свои печали, вы только усугубляете дело, поэтому вам лучше попытаться взбодрить себя и начать приводить дела в порядок. Эта неделя крайне неблагоприятна для отношений со второй половинкой. Вероятно, она станет итоговой, решающей - в ваших отношениях накопились давние споры. Особенно яркий разрыв будет в начале недели, когда вы можете поссориться и даже просто перестать общаться. Лев На этой неделе у вас будет весьма сильно обострена интуиция и чувствительность, повышена эмоциональность и ранимость. Окружающие вас люди не всегда смогут правильно понять ваши действия, поступки и реакцию на происходящее. Сдерживать себя стоит только в случае крайней необходимости. Дева В семейных делах все развивается весьма успешно. В начале недели вас ожидает домашний уют, множество приятных моментов с близкими людьми. В это время хорошо собраться всем родственникам вместе. А вот на работе придется потрудиться больше обычного. Водолей В начале недели от вас потребуется принятие взвешенного решения, неторопливого и качественного осмысления ситуации и только после этого проявление каких-либо действий. Правильный выбор принесет вам успех как в делах финансовых, так и в личных. Есть вероятность завести новое знакомство. Рыбы Эта неделя серьезных свершений, с самого ее начала вы настроитесь на рабочий лад, поставите перед собой четкую цель и уверенно пойдете к ее достижению. Вы будете склонны действовать напрямую и способны разрешить практически любой вопрос, что, прежде всего, хорошо в рабочей сфере, но может пригодиться и в делах семейных. АНЕКДОТЫ *** Девочка Катя купила себе собаку. Ей просто ничего не оставалось, ведь родители нашли у нее под подушкой кожаный ошейник. *** На днях была на пляже. Оказывается беременных мужчин гораздо больше, чем беременных женщин! *** Урок "Основы православной культуры". Учительница: — И помните, дети! Те, кто будут учиться на "4" и "5", попадут в рай. А те, кто будут учиться на "2" и "3", — в ад! Вовочка: — Мариванна, а что, закончить школу живым нельзя? *** — Мама, а почему папа лысый? — А он у нас очень умный! — А почему у тебя так много волос? — Замолчи и ешь...
