Планирование производства Цель лекции: уяснить, что

Планирование производства
Цель лекции: уяснить, что представляет собой производственная
программа предприятия и какими методами осуществляется ее планирование.
Задачи: познакомить с понятием «производственная программа» в узком и
широком смысле; выяснить, какие основные показатели планируются при
разработке производственной программы и каковы методы их расчета.
Результат: получение знаний о производственной программе предприятия,
методах ее разработки, ее связи с показателями стратегического плана; месте в
структуре годового плана предприятия.
Вопросы, рассматриваемые на лекции:
1. Планирование номенклатуры и ассортимента.
2. Планирование объемов производства.
3. Расчет основных показателей производственной программы.
ВОПРОС 1
Текущее планирование основывается на стратегическом плане, в котором
определены основные направления деятельности предприятия в определенном
временном интервале, в частности, разработаны «поля бизнеса» на перспективу.
Последовательность составления текущего (годового) плана представлена на
рисунке 1.
Прогнозы
Оборота по каждому «полю бизнеса»
(определены в стратегическом плане)
План производства:
расчет годового оборота по каждой
позиции продуктового портфеля
Планирование
ресурсного потенциала предприятия как
основы обеспечения плана производства
Расчет потребностей в
Расчет
Расчет потребности
материальных ресурсах
производственных
в персонале
мощностей, включая
мероприятия по замене
и
модернизации
Планирование
каналов сбыта и
политики продвижения
План сбыта
Планирование
ценовой политики
Планирование
сбытовых издержек
Финансовое планирование
Долгосрочное
Краткосрочное планирование
планирование: расчет
Планирование Планирование Составление
потребности в
издержек
прибыли и
баланса
инвестициях и
производства рентабельности
доходов и
источников их
расходов
финансирования
Рисунок 1. Последовательность разработки текущего плана.
Годовой план производства представляет собой определение видов
(номенклатуры) и расчет объемов производимой продукции, исходя из
конкретных потребностей рынка в данный отрезок времени. Исходными данными
при разработки годового плана являются:
- прогнозы спроса на продукцию, выявленные в результате
стратегического планирования;
- прогнозы сбыта продукции, определяемые на основе фактических
заказов потребителей;
- результаты деятельности предприятия в предшествующем году, т.е.
показатели выполнения прежних планов.
Основные разделы и показатели годового плана приведены на слайде.
Количество разделов и показателей годового плана зависит от масштаба
предприятия. На крупных предприятиях годовой план имеет поквартальную
разбивку и доводится до каждого подразделения (цеха) в виде соответствующих
заданий:
- по производству (производственная программа по соответствующим
видам изделий и их объемам);
- по труду (численность персонала цеха по категориям, фонд
заработной платы, выработка на 1 работающего, средняя заработная плата);
- по издержкам (смета цеховых расходов, плановая себестоимость
продукции);
- по совершенствованию организации производства (мероприятия по
улучшению использования ресурсов подразделения).
На средних и мелких предприятиях годовой план составляется в целом по
предприятию по ограниченному кругу показателей, чаще всего тех, которые
требуются для предоставления в государственные статистические и налоговые
организации.
К сожалению, даже на крупных предприятиях в настоящее время зачастую
отсутствует планирование по таким разделам годового плана, как социальное
развитие и природоохранные мероприятия.
Формирование
производственной
программы,
т.е.
определение
номенклатуры, ассортимента, объемов производства и сроков выпуска и
реализации продукции является основным этапом в разработке годового плана. В
рыночных условиях основу производственной программы предприятия
составляет «портфель заказов», который включает как текущие заказы,
обеспечивающие ежедневную работу предприятия на основе заключенных с
потребителями договоров, так и перспективные, которые формируются на новую
для предприятия продукцию. Договоры на поставку такой продукции могут быть
еще не заключены, но предприятие, предполагая включение этих продуктов в
производственную программу, должно:
- подготовить техническую документацию, рассчитать себестоимость,
цену, определить производственные возможности выпуска;
- максимально унифицировать технологию производства, чтобы в
случае отказа потенциальных потребителей можно было осуществить
производство другого товара;
- разработать маркетинговые мероприятия по эффективному
продвижению нового товара на рынок.
Планирование номенклатуры и ассортимента (продуктовой программы) –
это определение такого набора производимой продукции, производство которого
позволяет максимально использовать ресурсы предприятия и сделать поступление
прибыли независимым от жизненного цикла продукта. Отсюда, основными
целями продуктового планирования являются:
- достижение сбалансированности производства, т.е. полного и
эффективного использования производственной мощности предприятия;
- снижение риска, вызванного перепадами спроса на отдельные виды
продукции.
При планировании номенклатуры и ассортимента на предприятии возникает
противоречие: с одной стороны, разнообразная номенклатура и широкий
ассортимент увеличивают возможности сбыта, с другой – это требует
специального оборудования и частой его переналадки, следовательно, растет
себестоимость продукции.
Компромиссом является унификация многочисленных узлов, деталей и
других компонентов различных типов продукции. Это позволяет использовать в
производстве единую технологию, оборудование, обеспечивая для потребителей
известную (внешнюю) степень многообразия.
Многообразие номенклатуры зависит, прежде всего, от отраслевой
принадлежности предприятия. Существуют однопродуктовые производства,
имеющие непрерывный технологический процесс, например, производство
цемента, кирпича, бетонных блоков и т.п.
Большинство же предприятий выпускают несколько видов продукции. При
большом их количестве продукция разбивается на товарные группы (линии),
объединенные каким-либо признаком: общей технологией изготовления, общими
каналами сбыта, общей ценовой политикой и т.п.
Подбор продуктового портфеля по принципу связанности продукции
(технологической, сбытовой) позволяет предприятию добиться получения
синергетического эффекта. Этот эффект вы изучали в одной из тем модуля
«Стратегическое планирование».
ВОПРОС 2
При планировании объемов производства учитываются следующие
моменты:
- какую номенклатуру производит предприятие (одно изделие, или
несколько);
- имеются ли сезонные колебания спроса.
При монономенклатурном производстве главной проблемой при
определении объема выпуска является согласование объемов производства с
возможностями сбыта, т.е. величиной спроса на продукцию.
Если производственная мощность больше объема спроса, то планирование
производства основывается на реальных заказах потребителей, подкрепленных
договорами. В настоящее время большинство машиностроительных предприятий
в России именно так планируют объемы производства. В случае, если спрос
превышает возможности производства, то объемы производства планируются в
соответствии с мощностью предприятия, т.е. полной загрузкой оборудования,
увеличения коэффициента сменности его работы и т.п. Благоприятная
конъюнктура рынка создает условия для расширения производства за счет
инвестиций.
При многономенклатурном производстве планирование объемов по
каждому виду продукции является сложной проблемой, т.к.:
- отдельные изделия выпускаются разными партиями;
- отдельные изделия имеют разное время изготовления;
- все оборудование используется для производства всех видов изделий.
В этих условиях, чтобы максимизировать прибыль, целесообразно
производить больше таких видов продукции, которые:
- загружают меньшее количество оборудования;
- требуют меньше времени обработки;
- дают больше прибыли на одно изделие.
Как показывает практика, чаще всего наибольшую прибыль приносит та
продукция, которая требует наиболее интенсивного и продолжительного
использования оборудования. Оптимальное решение в этих условиях может быть
найдено методом линейного программирования (условный пример такого расчета
приведен на слайде). Ограничителем, в данном случае, будет являться время
работы каждого вида оборудования, а критерием оптимальности – максимизация
прибыли.
При разработке производственной программы на машиностроительных
предприятиях важным моментом является согласование объемов и сроков
выпуска по стадиям и циклам производства. Для решения этой проблемы в
планировании применяют цепной метод, т.е. производственные планы отдельных
подразделений составляются в порядке, обратном ходу технологического
процесса (рис. 3).
Заготовительные
цеха
Обрабатывающие цеха
Сборочный
цех
План продажи
(заказы
потребителей)
ход технологического процесса
направление планирования
Рисунок 3. Планирование по стадиям и циклам производства.
Особую сложность представляет планирование объема производства на
предприятиях с сезонным колебанием спроса. Здесь возможны следующие
варианты:
- производственная мощность сориентирована на максимальный спрос,
и объемы выпуска планируются в соответствии с колебаниями спроса
(принцип синхронизации). Положительным фактором при таком планировании
является сведение к минимуму запасов готовой продукции, отрицательным –
большие затраты на содержание оборудования и нестабильность персонала,
что является следствием периодических сокращений в момент спада и новых
наборов в момент роста спроса;
- объем производства рассчитывается по усредненному спросу
(принцип эмансипации). В период спада спроса создается запас готовой
продукции, который реализуется в период «пикового» спроса. Положительным
моментом такого подхода является сокращение затрат на содержание
оборудования, обеспечение стабильности кадров; отрицательным –
значительные расходы на хранение готовой продукции.
- в продуктовую программу предприятия включают дополнительный
продукт, сезонные колебания спроса на который прямо противоположны
традиционному продукту (принцип диверсификации).
В этом случае
мощности приспосабливаются к максимальному спросу.
При определении объемов производства, особенно по новой продукции,
необходимо рассчитать тот минимальный объем, при котором выручка от
реализации покрывает только издержки производства и сбыта продукции, т.е.
определить «точку безубыточности». Она определяется по формуле:
Минимальный
объем
=
выпуска
=
Постоянные затраты
Удельная цена – удельные переменные затраты
Планирование номенклатуры и объемов производства заканчивается
заполнением итоговой таблицы, в которой по вертикали перечисляются все
выпускаемые товары в натуральном выражении, а по горизонтали – определяется
их объем по годам и рассчитывается стоимостное значение каждого показателя.
Это является основой составления календарного плана производства по
конкретным исполнителям и срокам (таб. 1).
Таблица 1
Производственная программа предприятия
Наименование продукции, работ и
Годовой
Цена за ед.
услуг
объем
продукции
выпуска в
(объем
натур. един.
работ)
Продукция I
Продукция II ……
Полуфабрикаты для реализации на
сторону
Работы промышленного характера
и услуги сторонним организациям
Прочая продукция для реализации
на сторону
Стоимость
выпуска
(товарная
прод.)
ВОПРОС 3
Итоговым показателем производственной программы является товарная
продукция (Тпр). Этот показатель включает в себя всю готовую продукцию,
предназначенную для реализации.
Т пр
Г изд Пф Рпр Р раб Зч
где: Гизд – готовые изделия;
Пф – полуфабрикаты, предназначенные для продажи сторонним
потребителям;
стороны;
Рпр – работы промышленного характера, выполненные по заказам со
Рраб – все виды ремонтных работ, выполненных по заказам;
Зч – запасные части для реализации.
Кроме показателя товарной продукции при составлении годового плана
рассчитывается объем незавершенного производства (НЗП), валовая (ВП) и
реализованная продукция (РП).
НЗП
Вс Т ц Сн К нз
где: НЗП – норматив незавершенного производства (руб.);
Вс – среднесуточный выпуск продукции (шт.);
Тц – длительность производственного цикла (дн.);
Сн – плановая себестоимость изделия (руб./шт.);
Кнз – средний коэффициент нарастания затрат по изделию
(принимается в пределах от 0,65 до 0,75).
Валовая продукция представляет сумму товарной продукции и остатков
незавершенного производства (ΔНЗП).
ВП ТП НЗП
Объем реализованной продукции является основным конечным
показателем, характеризующим работу предприятия.
РП ТП (Он Ок )
где: Он – остаток годовой продукции на складах предприятия на начало года
(руб.);
Ок – то же на конец года (руб.).
В целом, годовой план предприятия включает широкий круг показателей,
которые, как правило, выделяются в аналитической записке к годовому плану.
Это финансовые показатели (объем реализации, прибыль, платежи в бюджет,
выплаты кредита, фонд оплаты труда и пр.); структурные показатели (структура
персонала, соотношение кредиторской и дебиторской задолженностей, доля
финансирования за счет собственных средств и пр.); качественные показатели
(рентабельность, производительность труда, фондоотдача, обновление кадров,
оснащенность электронной техникой и пр.).
Резюме по теме: таким образом, производственная программа предприятия
в широком смысле – это годовой план предприятия, в котором все стороны
деятельности представлены в виде конкретных показателей; в узком смысле
производственная программа – это план производственной продукции в
определенном объеме, номенклатуре и ассортименте.
Вопросы для самопроверки:
1. Что такое производственная программа в широком и узком смысле слова и
какая информация необходима для планирования производственной
программы?
2. Как учитывается величина спроса при разработки производственной
программы?
3. Как влияет на деятельность предприятия потенциальные колебания спроса и
как этот фактор учитывается в планировании?
4. Должно ли предприятие при разработке производственной программы
учитывать потенциальный спрос?
5. В каких измерителях выражается объем производства и как они
рассчитываются?
6. Что такое «портфель заказов» предприятия? Какая существует связь между
планом производства и портфелем заказов?
7. Что такое незавершенное производство и как определяется его норматив?
Почему при разработке производственной программы необходимо учитывать
величину незавершенного производства и в структуру какого показателя
производственной программы она входит?
8. Как связан процесс планирования объемов и номенклатуры со стадиями и
циклами производства?
Список основных терминов: производственная программа; текущий план;
номенклатура и ассортимент; многономенклатурное производство; портфель
заказов; сезонные колебания спроса; цепной метод планирования; минимальный
объем выпуска; товарная продукция; валовая продукция; незавершенное
производство; реализованная продукция; складские остатки.