14 ноября 2012г. Информационное письмо. Уважаемые клиенты

14 ноября 2012г.
Информационное письмо.
Уважаемые клиенты и партнеры, мы хотим кратко ознакомить Вас со свойствами материала,
который мы применяем для изготовления контейнеров.
Полипропилен (PP) – наиболее широко используемый в упаковочной отрасли материал, что
определяется его уникальными свойствами.
У полипропилена самые высокие органолептические характеристики среди всех материалов,
используемых для упаковки пищевых продуктов. Полипропилен не придает фасуемому
продукту свой запах (посторонний для самого продукта), он переносит на себя запах фасуемого
продукта. Это значит, что после использования контейнер из полипропилена будет иметь такой
же запах, как и продукт, который в нем находился.
Это химически инертный материал, он не вступает в реакцию с составляющими пищевых
продуктов, кислотами и щелочами.
Полипропилен в настоящее время единственный материал, рекомендованный органами
Госсанэпиднадзора для упаковки продуктов детского питания.
В изделиях из полипропилена можно хранить продукцию при пониженных температурах
(до -20 ºС, для отдельных марок до -60 ºС), а можно размораживать и разогревать продукцию в
микроволновых печах (печах СВЧ). Поскольку максимальная температура разогрева продуктов в
микроволновых печах обычно не превышает 95 ºС, условие нагрева стандартных марок
полипропилена до 100 ºС соблюдается. Если контейнер приобретается для домашнего
применения, пустым, то на дне таких контейнеров ставится специальный знак, разрешающий
применение контейнера в микроволновке и при нагреве. Как правило, такие контейнеры
изготавливаются из гомополимера пропилена - или статистического сополимера пропилена
(часто его называют рандомсополимером).
При использовании контейнеров для упаковки продуктов питания (заморозка, супы и
т.д.) такой знак, как правило, на контейнерах не ставится, а на этикетке пишутся рекомендации
по разогреву (указание длительности разогрева при различной мощности микроволновки). В
рекомендациях для разогрева тонкостенных контейнеров указывается максимальная мощность
СВЧ, не более 600 Вт.
При отсутствии микроволновки, можно разогреть полипропиленовый контейнер с продуктом в
горячей воде, в т.ч. в кипящей. Главное, что бы при этом не открылась крышка под
воздействием паров, образующихся в упаковке при нагревании.
Изделия из специальных марок полипропилена можно стерилизовать при температурах до
130 ºС.
По своей применимости полипропилен делится на три категории материалов:
.
.
Гомополимер пропилена - отличается высокой жесткостью и прочностью при температурах
выше +15ºС. При снижении температуры постепенно приближается по своим свойствам к
поведению стекла, т.е. становится хрупким. Учитывая, что изделия из пластика часто
изготавливаются тонкостенными, при температуре +5ºС мы имеем изделие, аналогичное
1
.
.
стеклу, которое транспортироваться и использоваться может только с предосторожностями.
После извлечения из морозильной камеры свойства материала быстро восстанавливаются.
Возможность стерилизации сохраняется. При изготовлении изделий из данной разновидности
полипропилена получаются полупрозрачные изделия, обладающие, тем не менее, высокой
контактной прозрачностью.
Блоксополимеры пропилена. Отличаются высокой прочностью и морозостойкостью.
Морозостойкость некоторых марок может достигать –60 ºС. При переработке неокрашенных
марок получаются молочно-белые, почти непрозрачные изделия. Обычно из таких материалов
изготавливают контейнеры под мороженое. Тем не менее, упаковка из такого полипропилена
может подвергаться разогреву в микроволновке и стерилизации в автоклавах.
Статистические сополимеры пропилена (рандомсополимер). Отличаются высокой
прозрачностью. Эстетически самый привлекательный из всех типов полипропилена: степень
прозрачности для отдельных марок сравнима с прозрачностью полистирола и стекла.
Морозостойкость у данного типа PP невысокая и лишь у немногих марок достигает -5ºС. Условия
стерилизации сохраняются.
2