НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет ветеринарной медицины АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ Методические указания по самостоятельному изучению дисциплины для студентов очного отделения по специальности 36.05.01 - Ветеринария НОВОСИБИРСК 2015 УДК 619:611(07) Кафедра акушерства, анатомии и гистологии Составители: канд. вет. наук, доц. А.П. Власов; ст. препод. Е.И. Земляницкая Рецензент: Анатомия животных: Методические указания по самостоятельному изучению дисциплины для студентов очного отделения по специальности 36.05.01 - Ветеринария/ Новосиб. гос. аграр. ун-т. фак. вет. медицины; сост.: Е.И. Земляницкая, А.П. Власов.– Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2015.– 24 с. В методических указаниях представлены структура дисциплины с обозначением разделов и тем, даны методические пояснения по их самостоятельному изучению и вопросы для самоконтроля. Приведены основные методики изготовления натуральных анатомических препаратов. Предназначено для студентов очной формы обучения, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 36.05.01 - Ветеринария. Утверждено и рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией факультета ветеринарной медицины (протокол № 4 от 15.06.2015). © Новосибирский государственный аграрный университет, 2015 2 ВВЕДЕНИЕ Дисциплина «Анатомия животных» изучается на первом и втором курсе очного отделения студентами, обучающихся по специальности «Ветеринария». Основной целью дисциплины является – дать основополагающие знания о строении и развитии организма животного. Дисциплина «Анатомия животных» является базовой, на знаниях которой строятся многие общеобразовательные и специальные дисциплины: 1. Физиология и этология животных 2. Цитология, гистология и эмбриология 3. Оперативная хирургия с топографической анатомией 4. Клиническая диагностика 5. Внутренние незаразные болезни 6. Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза 7. Ветеринарно-санитарная экспертиза 8. Акушерство и гинекология ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ Изучать дисциплину «Анатомия животных» следует по программе, руководствуясь методическими указаниями. Для изучения дисциплины необходимо использовать учебники и учебные пособия, предназначенные для студентов ветеринарных институтов и факультетов. Основными учебниками, для изучения дисциплины являются: 1. Климов А.Ф. Анатомия домашних животных: учеб. для студ. вузов по спец. "Ветеринария"/ А.Ф. Климов, А.И. Акаевский. ─ 7-е изд. ─ СПб.: ЛАНЬ, 2003. ─ 1039 с. 2. Анатомия домашних животных: учебник для студ. высш. учеб. заведений/ И.В. Хрусталева, Н.В. Михайлова, Я.И. Шнейберг и др.; под ред. проф. И.В. Хрусталевой. ─ 3-е изд., испр. ─ М.:Колос,2004. ─ 704 с. Для более детальной проработки материала кроме основной литературы необходимо использовать дополнительные источники: 1. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных / А. И. Акаевский, Ю. Ф. Юдичев, С. Б. Селезнев; под ред. С.Б. Селезнева. - 5-е изд. - М.: Аквариум, 2005. - 640 с. 3 2. Анатомия домашних животных: практикум по препарированию. Учебное пособие/ Под общ. ред. Г.А. Гиммельрейха. – Киев: Вища школа, 1980. – 155 с. 3. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных : учеб. пособие / А. И. Акаевский, Ю. Ф. Юдичев, С. Б. Селезнев ; под ред. С.Б. Селезнева. - 6-е изд., испр. - М.: Аквариум, 2009. - 638 с. 4. Анатомия домашних животных: учеб. для студ. вузов по спец. "Ветеринария". Т.1 / Ю. Ф. Юдичев [и др.]; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск, 2003. - 302 с. 5. Анатомия собаки: соматические и висцеральные системы / Под ред. Н.А. Слесаренко. – СПб, 2003 – 180 с. 6. Антипова Л.В. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных: учеб. для студ. вузов/ Л.В. Антипова, В.С. Слободяник, С.М. Сулейманов. ─ М.:Колос,2005. ─ 383 с. 7. Васильев. К.А. Атлас по анатомии домашнего яка (Poephagus grunniens) / К. А. Васильев, А. В. Марышев, Хибхенов Л.-Д. В.; Бурятская гос. с.-х. академия им. В.Р. Филиппова. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2002. - 109 с. 8. Вракин В.Ф. Морфология сельскохозяйственных животных/ В.Ф. Вракин, М.В. Сидорова.– М.: Агропромиздат, 1991. 9. Дмитриева. Т.А. Топографическая анатомия домашних животных: учеб. пособие / Т. А. Дмитриева, П. Т. Саленко, М. Ш. Шакуров; под ред. Т.А. Дмитриевой. - М.: Колос, 2008. - 414 с. 10.Жеденов В.Н. Анатомия домашних животных/ В.Н. Жеденов.– М.: Высшая школа, 1965. 11.Зеленевский Н.В. Анатомия собаки и кошки/ Н.В.Зеленевский, Г.А. Хонин.– СПб.: Логос, 2004. 12.Зеленевский Н.В. Анатомия собаки/ Н.В. Зеленевский, В.И. Соколов, В.Ю. Чумаков и др.– СПб: Право и Управление, 1997. 13.Зеленевский Н.В. Международная ветеринарная анатомическая номенклатура.– М.: Мир, Колос, 2003. 14.Малафеев Ю.М. Анатомия и физиология животных в цифрах и фактах/ Ю.М. Малафеев, Н.И. Рядинская.– Барнаул: Изд-во АГАУ, 2002. 15.Осипов И.П. Атлас анатомии домашних животных/И.П. Осипов. – М.: Аквариум-Принт, 2009. – 152 с. 16.Пикалюк В.С. Методическое пособие по изготовлению анатомических препаратов/ В.С. Пикалюк, Г.А. Мороз, С.А. Кутя. – Симферополь, 2004. – 76 с. 4 17.Попеско П. Атлас топографической анатомии сельскохозяйственных животных.– Братислава: Природа, 1961 – 1963.– Т. 1-3. 18.Ромер А. Анатомия позвоночных / А. Ромер, Т. Парсонс. – М.: Мир, 1992. – Т. 1-2. 19.Фольмерхаус Б. Анатомия собаки и кошки/ Б. Фольмерхаус, Й. Фревейн, В. Амзельгрубер и др. – М.: Аквариум, 2003. – 580 с. 20. Юдичев Ю.Ф. Анатомия домашних животных/ Ю.Ф. Юдичев, С.И. Ефимов, Г.А. Хонин и др.– Омск, 2003. – 301 с. 21. Яковлев Я.И. Изготовление наглядных пособий/ Я.И. Яковлев – М.: «Колос», 1969. – 366с. Материал необходимо кратко конспектировать, основные рисунки и схемы зарисовывать в тетрадях для практических занятий. Обязательным требованием для студентов ветеринарного факультета является знание латинских анатомических терминов. Для лучшего усвоения латинских и русских терминов и видовых особенностей строения животных, необходимо вести «Руссколатинский словарь анатомических терминов» (табл. 1), где записываются латинские термины и их русский эквивалент, а также заполнять таблицы видовых особенностей (табл. 2), где записывается изучаемая структура и видовые особенности изучаемых животных (лошадь, крупный рогатый скот, свинья и собака). Таблица 1. Образец русско-латинский словаря анатомических терминов. № Русский термин Латинский термин п/п Словарь заполняется в течение всего курса обучения самостоятельно, по темам, согласно программе. При защите пройденного материала словарь предоставляется на проверку преподавателю. Таблица 2. Образец таблицы видовых особенностей. Рассматриваемая Видовые особенности строения анатомическая Лошади крупного росвиньи структура гатого скота собаки Таблица заполняется в течение всего курса обучения самостоятельно, по темам, согласно программе. При защите пройденного материала заполненная таблица предоставляется на проверку преподавателю. 5 Особенностью самостоятельного изучения анатомии является непременная работа на учебных анатомических препаратах во внеаудиторное время с использованием анатомо-топографических атласов животных, таблиц, схем. Работать с натуральными анатомическими препаратами необходимо в специальной одежде (медицинский халат, колпачок, перчатки). При работе с трупным материалом необходимо соблюдать правила техники безопасности. Структура преподавания по анатомии животных предусматривает деление учебного материала на разделы (аппараты, системы), трудоемкость которых различна. Поэтому наиболее крупные системы подразделяются на подразделы (темы). Первый семестр включает изучение соматических органов (остеологию, миологию, синдесмологию, дерматологию), второй семестр – внутренних органов (спланхнологию), третий семестр – ангиологию и неврологию. Каждый из рассматриваемых вопросов любого раздела предусматривает изучение морфофункциональной характеристики системы, подробного строения органов с видовыми и возрастными особенностями и развития системы в фило- и онтогенезе. Итоговый контроль проводится в конце каждого семестра в виде экзамена. При самостоятельной работе студенту необходимо в первую очередь разобрать материал лекции, посвященный развитию и особенностям системы, а затем – материал лабораторно-практического занятия с видовыми особенностями системы, рисунками и схемами, ответить на все контрольные вопросы, предложенные в данном пособии по разделам и темам. И после этого уже приступать к самостоятельному изучению материала на анатомических препаратах во внеучебное время. Вопросы для самоконтроля, разделенные по разделам, темам по семестрам Семестр 1 1. Общая анатомия Анатомия как наука, её место в ряду биологических и ветеринарных дисциплин. Значение анатомии при подготовке ветеринарного врача в связи с задачами обеспечения охраны здоровья человека и окружающей среды. История развития анатомии как науки. Современные методы научных исследований в анатомии. Международная анатомическая номенклатура, основы анатомической терминологии. 6 Раздел 1. Аппарат движения 1. Общая морфофункциональная характеристика строения и развития опорно-двигательного аппарата и факторы их определяющие 2. Значение аппарата в жизнедеятельности организм Тема 1.1. Костная система, или скелет (остеология) 1. Характеристика скелета, принципы его деления на отделы 2. Морфогенез скелета, внешние и внутренние факторы, определяющие особенности его строения и функционирования 3. Кость как орган. Классификация костей и их архитектоника, химические и физические свойства костной ткани Скелет туловища 4. Строение костного сегмента и функциональная роль его элементов 5. Отделы позвоночного столба. Количество позвонков в каждом отделе у млекопитающих 6. Грудная клетка, ее состав, отличительные особенности по видам животных 7. Основные признаки, по которым позвонки разных отделов отличаются друг от друга. Видовые особенности Скелет головы 8. Общая морфофункциональная и топографическая характеристика костей черепа и его отделов 9. Околоносовые пазухи и каналы черепа 10. Видовые, возрастные и половые особенности скелета головы Скелет конечностей 11. Морфофункциональная характеристика скелета конечностей и принцип их деления на звенья 12. Преобразования конечностей в связи со способом стато-локомоции, редукция лучей 13. Видовые и возрастные особенности скелета поясов и свободных грудных и тазовых конечностей у домашних животных Тема 1.2. Соединение костей (синдесмология) 1. Морфофункциональная характеристика соединения костей, их классификация и морфогенез 2. Строение суставов, их морфофункциональная классификация. Биомеханические характеристики суставов и их компонентов 3. Возрастные, видовые и половые особенности соединений костей Тема 1.3. Мышечная система (миология) 1. Морфофункциональная характеристика скелетных мышц 7 2. Строение мышцы как органа 3. Структурно-функциональная классификация мышц 4. Вспомогательные органы мышечной системы, их строение и функциональная характеристика Мускулатура туловища 1. Морфофункциональные и видовые особенности мышц позвоночного столба 2. Морфофункциональные и видовые особенности мышц плечевого пояса 3. Морфофункциональные и видовые особенности мышц грудных стенок 4. Морфофункциональные и видовые особенности мышц брюшных стенок 5. Морфофункциональные и видовые особенности вентральных мышц шеи Мускулатура головы 1. Источники развития мускулатуры головы 2. Особенности строения и расположения мимической и жевательной мускулатуры по видам животных Мускулатура конечностей 1. Общие закономерности строения и расположения мышц на конечностях, источники их развития 2. Статический аппарат конечностей копытных и его роль в статике и динамике животного 3. Топографические особенности расположения бурс и синовиальных влагалищ 4. Видовые особенности строения и расположения мышц грудной конечности конечностей по группам: мышцы плечевого, локтевого, запястного суставов и мышцы суставов пальцев 5. Видовые особенности строения и расположения мышц тазовой конечности конечностей по группам: мышцы тазобедренного, коленного, заплюсневого суставов и мышцы суставов пальцев Раздел 2. Общий (кожный) покров 1. Общая морфофункциональная характеристика кожного покрова и его производных 2. Морфогенез кожного покрова, факторы, обуславливающие его направление 3. Строение кожи. Видовые, возрастные и половые особенности 4. Морфогенетическая классификация производных кожного покрова 8 5. Строение и видовые особенности роговых и железистых производных Раздел 3. Особенности соматических органов птиц 1. Особенности строения аппарата движения (скелета, соединительной системы и мускулатуры) домашней птицы 2. Особенности строения кожных покровов домашних птиц, их железистых и роговых производных Семестр 2 ВИСЦЕРАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ Раздел 4. Спланхнология 1. Морфофункциональная характеристика внутренних органов, их классификация, особенности строения и развития 2. Полости тела, их развитие, серозные покровы и их производные 3. Деление брюшной полости на отделы Тема 4.1. Пищеварительный аппарат 1. Анатомический состав аппарата, деление на отделы пищеварительной трубки Головная кишка (ротоглотка) 1. Видовые и функциональные особенности строения органов ротовой полости (язык, зубы, миндалины, твердое небо, мягкое небо, десна, губы, щеки, слюнные железы) 2. Глотка, строение, топография, видовые и возрастные особенности Передняя кишка (пищеводно-желудочный отдел) 1. Пищевод, строение, топография, видовые и возрастные особенности 2. Однокамерный желудок, строение, топография, видовые и возрастные особенности 3. Многокамерный желудок жвачных, топография, особенности строения, возрастные особенности 4. Классификация желудков Средняя кишка (тонкий отдел кишечника) 1. Морфофункциональная характеристика строения, морфогенез, топография, видовые особенности тонкого отдела кишечника 2. Железистый аппарат средней кишки. Характеристика и топография желез. 3. Видовые особенности строения печени и поджелудочной железы Задняя кишка (толстый отдел кишечника) 9 Морфофункциональная характеристика строения, морфогенез, топография, видовые и возрастные особенности, функциональное назначение толстого отдела кишечника Тема 4.2. Дыхательный аппарат 1. Анатомический состав, общий принцип строения и морфогенез дыхательного аппарата 2. Видовые, возрастные и топографические особенности воздухоносных путей и легких. 3. Анатомические особенности органов дыхания в рентгеновском изображении. Тема 4.3., 4.4 Мочеполовой аппарат Морфогенетическое родство и функциональное различие органов мочеотделения и размножения. Морфофункциональная характеристика аппарата. Органы мочевыделения 1. Анатомический состав 2. Характеристика строения почек и мочевыводящих путей, их функциональные взаимосвязи с другими системами организма 3. Классификация почек 4. Видовые, возрастные и топографические особенности органов мочевыделения. Органы размножения (половые органы) 1. Морфофункциональная характеристика и анатомический состав органов размножения самок, самцов домашних животных 2. Видовые, возрастные и топографические особенности половых органов самок и самцов домашних животных Тема 4.5. Особенности висцеральных органов птиц 1. Особенности строения аппарата пищеварения домашней птицы 2. Особенности аппарата дыхания домашней птицы 3. Особенности мочеполового аппарата домашней птицы Семестр 3 ИНТЕГРИРУЮЩИЕ СИСТЕМЫ Раздел 5. Ангиология 1. Анатомический состав, морфогенез и структурно-функциональная характеристика сосудистой системы 2. Взаимосвязь сердечнососудистой системы с другими системами организма Тема 5.1. Кровеносная система 10 1. Сердце строение, развитие, топография, видовые и возрастные особенности 2. Кровообращение плода и взрослого организма 3. Основные закономерности строения, ветвления и расположения кровеносных сосудов 4. Круги кровообращения, магистрали, коллатерали, анастомозы. Понятие о микроциркуляторном русле и его роль в адаптации организма. 5. Особенности строения венозной системы. Закономерности хода и ветвления вен 6. Дуга аорты, плечеголовной ствол. Топография, видовые особенности 7. Кровоснабжение органов и стенок грудной, брюшной и тазовой полостей 8. Артерии и вены головы 9. Артерии и вены грудной и тазовой конечностей. 10. Вены большого круга кровообращения Тема 5.2.Лимфатическая система 1. Развитие, общая морфофункциональная характеристика, анатомический состав системы 2. Общие закономерности расположения лимфатических узлов, сосудов и коллекторов, взаимосвязь с венозной системой 3. Видовые особенности расположения лимфатических сосудов и узлов по группам (лимфатические узлы головы, шеи, грудной конечности, грудной стенки и органов грудной полости, брюшной полости, таза и тазовых конечностей) Тема 5.3. Органы гемо- и лимфопоэза Морфофункциональная характеристика, анатомический состав и классификация органов. 1. Строение, топография и видовые особенности тимуса 2. Строение, топография и видовые особенности селезенки Раздел 6. Нейрология 1. Морфофункциональная характеристика, анатомический состав и структурные элементы нервной системы 2. Морфогенез нервной системы Тема 6.1. Центральная часть нервной системы 1. Строение и развитие центрального отдела нервной системы и его оболочек 2. Строение, топография, видовые особенности спинного мозга 3. Строение головного мозга, морфофункциональная характеристика его отделов (конечного, промежуточного, среднего, заднего и продолговатого мозга) 11 4. Проводниковый аппарат центральной нервной системы. Тема 6.2. Периферическая часть нервной системы 1. Морфофункциональная характеристика черепных и спинномозговых нервов 2. Общие и видоспецифические признаки строения, ветвления и расположения черепных нервов в области головы 3. Общие и видоспецифические признаки строения, ветвления и расположения спинномозговых нервов (дорсальных и вентральных ветвей) в области шеи, туловища и конечностей Тема 6.3. Вегетативная часть нервной системы 1. Анатомо-функциональная и топографическая характеристика вегетативной нервной системы 2. Закономерности строения, формирования и распределения симпатических и парасимпатических нервных структур Темы 6.4. Органы чувств. 1. Анатомический состав и морфофункциональная характеристика анализаторов, их классификация 2. Фило- и онтогенез органов чувств 3. Зрительный анализатор 4. Строение и видовые особенности глазного яблока 5. Защитные и вспомогательные органы глаза 6. Статоакустический анализатор 7. Строение наружного, среднего и внутреннего уха 8. Органы обоняния, вкуса и осязания - их расположение и связь с центральной нервной системой Раздел 7. Железы внутренней секреции 1. Морфофункциональная характеристика и анатомический состав эндокринного аппарата. 2. Морфофункциональная и топографическая характеристика гипофиза. Видовые и возрастные особенности строения и расположения 3. Морфофункциональная и топографическая характеристика эпифиза. Видовые и возрастные особенности строения и расположения 4. Морфофункциональная и топографическая характеристика щитовидной железы. Видовые и возрастные особенности строения и расположения 5. Морфофункциональная и топографическая характеристика паращитовидной железы. Видовые и возрастные особенности строения и расположения 6. Морфофункциональная и топографическая характеристика надпочечниковой железы. Видовые и возрастные особенности строения и расположения 12 Тема. Особенности интегрирующих систем домашней птицы 1. Особенности строения сердечно-сосудистой системы домашней птицы 2. Особенности строения органов внутренней секреции домашней птицы 3. Особенности строения нервной системы домашней птицы 4. Особенности строения органов чувств домашней птицы Раздел 8. Особенности анатомии домашних птиц и лабораторных животных (вскрытие) На трупном материале методом анатомического вскрытия провести морфофункциональный анализ сравнительной анатомии органов и систем домашних птиц и лабораторных животных. Выявить наиболее значимые особенности строения и привести их функциональное обоснование. Экзаменационные вопросы по курсу «Анатомия животных» Семестр №1 1. История развития анатомии 2. Анатомия как наука и ее направления 3. Объекты и методы анатомических исследований .Значение анатомии для подготовки ветеринарных врачей 4. Организм животного и его составные элементы 5. Основные законы и закономерности строения и развития организма 6. Строение кости как органа .Форма и классификация костей 7. Морфофункциональная характеристика скелета и его отделы 8. Морфофункциональная характеристика скелета головы 9. Строение затылочной, теменной. межтеменной 10.Строение решетчатой и лобной костей 11.Строение височной кости 12.Строение клиновидной кости 13.Строение носовой, слезной, скуловой, подъязычной костей и сошника 14.Строение верхнечелюстной, резцовой и нижнечелюстной костей 15.Филогенез осевого скелета 16.Онтогенез осевого скелета 17.Строение и видовые особенности первого и второго шейного позвонка 18.Строение и видовые особенности типичного и седьмого шейного позвонка 19.Строение и видовые особенности грудных позвонков ,ребер, грудины 20.Строение и видовые особенности поясничных ,крестцовых и хвостовых позвонков 13 21.Филогенез периферического скелета 22.Онтогенез периферического скелета 23.Строение и видовые особенности костей плечевого пояса и плечевой кости 24.Строение и видовые особенности костей предплечья и запястья 25.Строение и видовые особенности костей тазового пояса 26.Строение и видовые особенности бедренной кости 27.Строение и видовые особенности костей голени и заплюсны 28.Кости пясти , плюсны , фаланги пальцев и их видовые особенности 29.Типы соединения костей 30.Морфофункциональная характеристика суставов и их классификации 31.Строение сустава . Вспомогательные органы суставов 32.Соединение костей головы .Височночелюстной сустав 33.Атлантно- затылочный и ось- атлантный суставы 34.Связочный аппарат шеи 35.Соединения позвонков 36.Соединения ребер с позвонками и грудиной 37.Плечевой и локтевой суставы 38.Запястный сустав 39.Крестцово-подвздошный и тазобедренный суставы 40.Коленный сустав 41.Заплюсневый сустав 42.Суставы пальцев 43.Морфофункциональная характеристика кожного покрова и его производные 44.Роговые образования кожи и их характеристика 45.Строение копыта 46.Волосы и мякиши .Их изменчивость у домашних животных 47.Строение и видовые особенности молочных желез 48.Морфофункциональная характеристика скелетной мускулатуры 49.Классификация мышц 50.Мышца как орган .Вспомогательные органы мышц 51.Филогенез скелетной мускулатуры 52.Онтогенез скелетной мускулатуры 53.Жевательные мышцы 54.Мимические мышцы 55.Дорсальные мышцы позвоночного столба 56.Вентральные мышцы позвоночного столба 57.Мышцы плечевого пояса 58.Мышцы плечевого сустава 14 59.Мышцы локтевого и запястного суставов 60.Длинные и короткие мышцы пальцев грудной конечности 61.Мышцы грудной и брюшной стенок 62.Мышцы тазобедренного суставов 63.Мышцы коленного сустава 64.Мышцы скакательного сустава 65.Длинные и короткие мышцы пальцев тазовой конечности 66.Строение кожного покрова, его топографические, видовые, возрастные и половые особенности. 67.Морфофункциональная характеристика производных кожного покрова. 68.Частная характеристика роговых образований кожного покрова. 69.Строение волоса, его виды и их функциональное назначение. Видовые, возрастные и сезонные особенности волосяного покрова. 70.Строение копыта. 71.Особенности строения копытец, когтя и рогов полорогих животных. 72.Строение мякишей, их топография и видовые особенности. 73.Частная характеристика железистых образований кожного покрова. 74.Строение молочных желез. Их филогенез и видовые особенности. 75.Строение вымени коровы. 76.Особенности осевого скелета птиц. 77.Особенности периферического скелета птиц. 78.Особенности осевой мускулатуры птиц. 79.Особенности периферической мускулатуры птиц. 80.Особенности производных кожного покрова птиц. 81.Строение пера, виды перьев и их функциональное назначение. Семестр №2 1.Морфо-функциональная характеристика органов пищеварения. 2.Филогенез органов пищеварения. 3.Онтогенез органов пищеварения. 4.Ротовая полость и органы ее формирующие. 5.Зубы.Их строение, классификации. 6.Видовые особенности зубов и зубные формулы. 7.Язык. Его строение, мышцы и сосочки. 8.Слюнные железы и их видовые особенности. 9.Глотка. Ее строение, отделы, мышцы и отверстия. 10.Пищевод. Послойное строение и топография. 11.Однокамерный желудок. Строение типизация. 15 12.Видовые особенности однокамерных желудков. 13.Многокамерный желудок жвачных. 14.Особенности многокамерного желудка в молочный период онтогенеза. 15.Тонкий отдел кишечника. Деление, послойное строение, пристенные железы. 16.Печень. Строение и функции. 17.Желчевыводящие пути и видовые особенности печени. 18.Поджелудочная железа. Ее экзокринная и эндокринная функции. 19.Толстый отдел кишечника. Состав, особенности строения его стенки. 20.Видовые особенности толстого отдела кишечника. 21.Морфо-функциональная характеристика органов дыхания. 22.Филогенез органов дыхания. 23.Онтогенез органов дыхания. 24.Носовая полость. 25.Гортань. Ее строение, хрящи и мышцы. 26.Голосовой аппарат гортани. 27.Трахея. Ее послойное строение, топография и видовые особенности. 28.Легкие. Их строение и видовые особенности. 29.Внутренняя архитектоника легких (бронхиальное дерево, дольковая структура и ацинус). 30.Морфо-функциональная характеристика органов мочевыделения. 31.Филогенез органов мочевыделения. 32.Онтогенез органов мочевыделения. 33.Почки. Их строение и типизация. Капсулы почки. 34.Внутреннее строение почки (нефрон). Видовые особенности почек. 35.Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал. 36.Морфо-функциональная характеристика органов размножения. 37.Филогенез органов размножения. 38.Онтогенез органов размножения. 39.Семенниковый мешок. Строение и интраорганные полости. 40.Семенник. Его строение, оболочки и составные элементы паренхимы. 41.Придаток семенника. Строение и элементы его формирующие. Видовые особенности семенника и его придатка. 42.Семенной канатик. Структура его формирующие. 43.Семяпровод и мочеполовой канал с придаточными половыми железами. 44.Наружные половые органы самцов. 45.Яичник. Его строение и видовые особенности. 46.Структуры яичника обеспечивающие и управляющие оогенезом. 47.Расшифровать экзокринную и эндокринную функции яичника. 16 48.Яйцепровод. Его строение и функции. 49.Матка.Ее строение и типы. Видовые особенности. 50.Влагалище, мочеполовое предверие и вульва. 51.Особенности ротоглотки птиц. 52.Особенности пищевода птиц. 53.Особенности желудка птиц. 54. Особенности тонкого отдела кишечника птиц. 55. Особенности печени птиц. 56. Особенности толстой кишки птиц. 57. Особенности верхних и нижних дыхательных путей птиц. 58. Особенности легких птиц. 60. Особенности органов мочеотделения. 61. Особенности половых органов самцов птиц. 62. Особенности половых органов самок птиц. Семестр №3 1.Морфо-функциональная характеристика сердечно-сосудистой системы. 2.Развитие сосудистой системы в фило- и онтогенезе. 3.Строение сердца. 4.Фиброзный скелет, иннервация и кровоснабжение сердца. 5.Околосердечная сумка. 6.Закономерности хода и ветвления сосудов. 7.Строение стенок сосудов. Классификация сосудов. 8.Дуга аорты, грудная аорта. 9.Подключичная артерия. 10.Артерии грудной конечности. 11.Ветвление наружной сонной артерии. 12.Ветвление внутренней челюстной артерии. 13.Брюшная аорта. 14.Артерии тазовой полости. 15.Артерии тазовой конечности. 16.Состав венозной системы. 17.Краниальная полая вена. 18.Каудальная полая вена. 19.Состав лимфатической системы и ее роль. 20.Лимфоузлы головы и шеи. 21.Лимфоузлы грудной полости и грудной конечности. 22.Лимфоузлы брюшной полости. 17 23.Лимфоузлы тазовой полости и тазовой конечности. 24.Главные лимфатические сосуды. 25.Морфо-функциональная характеристика нервной системы и ее деление на отделы. 26.Развитие нервной системы в фило- и онтогенезе. 27.Спинной мозг. 28.Оболочки, межоболочечные пространства и кровоснабжение спинного мозга. 29.Головной мозг и его деление на отделы. 30.Кровоснабжение головного мозга. 31.Концевой мозг. 32.Промежуточный и средний мозг. 33.Ромбовидный мозг. 34.Общие закономерности строения и ветвления нервов. 35.Принцип формирования спинномозгового нерва. Шейные и грудные спинномозговые нервы. 36.Плечевое сплетение нервов. 37.Поясничные спинномозговые нервы, поясничное сплетение. 38.Крестцовые спинномозговые нервы, крестцовое сплетение. 39.Черепно-мозговые нервы (кроме V и Х пар). 40.Тройничный нерв. 41.Симпатическая часть вегетативного отдела нервной системы. 42.Парасимпатическая часть вегетативного отдела нервной системы. 43.Общая характеристика и развитие рецепторных аппаратов. 44.Зрительный анализатор. 45.Статоакустический анализатор. 46. Морфофункциональная характеристика эндокринной системы. 47. Перечислить железы внутренней секреции и указать их топографию. 48. Перечислить железы смешанной секреции и указать их топографию. 49.Гипофиз. Его строение, положение в черепно-мозговой полости и функциональное назначение. 50. Эпифиз. Его строение, положение в черепно-мозговой полости и функциональное назначение. 51. Щитовидная железа. Ее строение, топография и функциональное назначение. 52.Паращитовидная железа. Ее строение, топография и функциональное назначение. 53. Надпочечники. Их строение, топография и функциональное назначение. 18 54.Дать биологическую характеристику представителям класса птиц . Какие особенности биологии управляли морфогенезом в эволюции. 55.Перечислить особенности осевого скелета птиц. 56.Перечислить особенности периферического скелета птиц. 57.Перечислить главные особенности мускулатуры птиц. 58.Описать особенности кожных покровов и их производных у птиц. 59.Перечислить особенности органов ротоглотки птиц и описать видовые особенности. 60. Перечислить особенности пищевода и желудка. Описать строение желудка и его видовые особенности. 61. Перечислить особенности кишечника птиц. 62.Описать особенности строения системы органов дыхания птиц. 63. Описать особенности строения системы органов мочеотделения птиц. 64. Описать особенности строения системы органов размножения птиц. МЕТОДИКИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ АНАТОМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В конце второго семестра во время учебной практики студентам необходимо самостоятельно подготовить анатомический препарат, используя методики, предложенные в данном пособии или представленные в дополнительной литературе. Выбор изготавливаемого препарата согласуется с преподавателем, который ведет практические занятия. Основными методами изготовления остеологических препаратов являются метод варки и мацерации. Второй метод – мацерация, предусматривает бактериальное разложение мягких тканей и сопровождающийся сильной загазованностью, поэтому требует специального помещения и оборудования. Этот метод используется в условиях специальных предприятий по изготовлению анатомических препаратов (скелетов) из мелких животных и птиц. Метод варки прост в исполнении, приемлем при любых условиях, и не требует специальной подготовки. Этот метод заключается в варке частей тела в большом количестве воды с последующей очисткой костей, их мытьем и отбеливанием. Имеет свои особенности: 1. Кости кладут в кастрюлю с холодной водой, куда добавляется небольшое количество соды. Объем воды должен в несколько раз превышать объем препарата. 2. Длительность варки определяется возрастом животного. Кости взрослого животного можно варить длительное время, а молодого – в пределах часа. 19 3. 4. 5. 6. После тщательной механической очистки при помощи жесткой щетки их варят повторно в пределах 30 минут – 1 часа. Во время повторной варки следят, чтобы кости молодых животных (особенно череп) не разделились на составные элементы, так как они соединены синдесмозно (плотной соединительной тканью). Кости животных с мощным жировым депо (особенно свиньи) варят после качественной обвалки. При варке крупных костей, содержащих в себе жир (трубчатые), с целью его удаления, их эпифизы и диафизы перед варкой перфорируют (в эпифизах просверливают много мелких отверстий, а в диафизах два крупных) Если эти правила проигнорировать, то кости после сушки пропитаются жиром и потеряют всякую музейную и учебную ценность. После варки кости тщательно моют с использованием моющих средств, а затем отбеливают в 10%-й перекиси водорода в пределах 6 ч. (мелкие) и 12 ч. (крупные). После отбеливания кости сушат на воздухе при ярком солнечном освещении. В этих условиях интенсивнее происходит процесс выделения чистого (атомарного) кислорода, активирующего побеление костей. Отбеливанию костей способствует их многократное орошение водой. Примерный перечень остеологических препаратов: 1. комплект позвонков, ребер и грудин по видам животных; 2. комплект черепов по видам домашних животных; 3. комплект костей грудной конечности по видам животных; 4. комплект костей тазовой конечности по видам животных. Препараты по синдесмологии (артрологии) готовят методом препарирования связочного аппарата на нефиксированном формалином препарате (фрагмент скелета с отпиленными частями костей, в центре которого располагается сустав) с последующим выделением (бумажными подкладками) связок и фиксацией в 10%-м растворе формалина. Предварительно необходимо удалить костный мозг из мест распила. После фиксации (через 2-3 недели) препарат, ополоснув в воде, помещают в сублиматор. За неимением последнего - на открытый воздух в условия отрицательных температур (на длительный период – несколько месяцев). Высушенный препарат монтируют на подставку и покрывают лаком. Аналогично можно приготовить препараты по связочному аппарату позвоночного столба, связкам ребер и т.д. Примерный перечень препаратов по синдесмологии: 1. связочный аппарат локтевого сустава по видам животных; 20 связочный аппарат запястного сустава по видам животных; связочный аппарат тазобедренного сустава по видам животных; связочный аппарат коленного сустава по видам животных; связочный аппарат заплюсневого сустава по видам животных; связочный аппарат позвоночного столба по видам животных; связочный аппарат позвоночно-реберного сочленения по видам животных; 8. связочный аппарат височно-челюстного сустава по видам животных; 9. связочный аппарат крестцово-подвздошного сустава по видам животных. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Препараты по миологии готовят методом препаровки на фиксированном в формалине материале (части тела животного) с последующим высушиванием в сублиматоре (см. синдесмологию). Сухие препараты монтируют и покрывают лаком. Примерный перечень препаратов по миологии: 1. мышцы грудной конечности собаки, теленка, жеребенка с медиальной поверхности; 2. мышцы грудной конечности собаки, теленка, жеребенка с латеральной поверхности; 3. мышцы тазовой конечности собаки, теленка, жеребенка с медиальной поверхности; 4. мышцы тазовой конечности собаки, теленка, жеребенка с латеральной поверхности; 5. мышцы головы лошади, крупного рогатого скота, свиньи Препараты по дерматологии готовят так же, как и препараты по спланхнологии (см. ниже). Примерный перечень препаратов по дерматологии: 1. молочная железа коровы; 2. молочная железа кобылы. Препараты по спланхнологии готовят методом препаровки с последующей фиксацией. Наиболее распространенным фиксатором является формалин. Перед помещением органа в формалин его необходимо тщательно расправить. Полые органы наполняются ватой. Первые несколько дней орган фиксируется в 5% растворе формалина с 2-3 кратной его сменой, после чего переносится в 10% раствор. Объем консервирующей жидкости должен в 5-10 раз превышать объем препарата. Препараты при фиксации должны покрываться 21 жидкостью со всех сторон. Для равномерной фиксации органа его можно подвесить в растворе или расправить на палочках или распорках. Если органы легкие и всплывают на поверхность жидкости, их необходимо накрыть гигроскопической ватой и постоянно увлажнять фиксатором. Фиксированные препараты закрепляют на стеклянной пластинке тонкой леской, помещают в стеклянную прозрачную банку и заливают свежим 10% формалином. Крышка для банки (стеклянная пластинка) фиксируется герметиком. Примерный перечень препаратов по спланхнологии: 1. органы ротовой и носовой полости на распиле головы (свиньи, коровы, лошади, собаки); 2. пищевод и однокамерный желудок (свиньи, лошади и собаки); 3. многокамерный желудок овцы; 4. кишечник свиньи и овцы; 5. печень и поджелудочная железа по видам животных; 6. гортани по видам животных; 7. легкие по видам животных; 8. почки и мочеотводящие органы по видам животных; 9. органы размножения самцов по видам животных; 10.органы размножения самок по видам животных. Препараты по ангиологии и неврологии готовят по различным методикам, сложность которых не позволяет приготовить анатомический препарат по этим разделам без предварительной подготовки. Поэтому в этих методических рекомендациях они не приводятся. На изготовленные анатомические препараты необходимо сделать описание с русскими и латинскими названиями, сверенными с «Международной ветеринарной анатомической номенклатурой» (Зеленевский Н.В., 2003). 22 Составители: Власов Александр Павлович Земляницкая Елена Ивановна АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ Методические указания к самостоятельному изучению дисциплины для студентов очного отделения по специальности «111801.65 Ветеринария» Методические указания Редактор Компьютерная верстка Подписано в печать Объем -1,5 уч.-изд. л. Формат 84х1081/16 Тираж 100 экз. Изд. № Заказ № 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, Издательский центр НГАУ 23