РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) RU (11) 2 373 704 (13) C1 (51) МПК A01K 61/00 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ (21), (22) Заявка: 2008112437/12, 31.03.2008 (24) Дата начала отсчета срока действия патента: 31.03.2008 (45) Опубликовано: 27.11.2009 Бюл. № 33 на экзогенное питание естественной и искусственной пищей. В качестве последней используют хлебцы типа «лаваш» из муки, полученной из ряски маленькой. В рацион питания вводят красного калифорнийского червя. В качестве естественной пищи используют выращиваемые в водоеме зоопланктон, растения, бентосные организмы. Такая технология позволяет добиться максимального сохранения вылупившихся личинок и вырастить рыбу с диетическими свойствами и мощной иммунной системой. 1 з.п. ф-лы. R U 2 3 7 3 7 0 4 (57) Реферат: Способ включает эндогенное питание в эмбриональный период и экзогенное в последующие периоды развития. Получение отметанной оплодотворенной икры и эмбриональное подращивание осуществляют на подтопляемом искусственном гнезде в водоемах естественного нереста с использованием средств защиты от внешних факторов уничтожения икряной массы. В личиночный период осуществляют перемещение предличинок в огороженный участок прибрежной зоны водоема с выпуском Ñòð.: 1 ru C 1 C 1 (54) СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РЫБ С ДИЕТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ 2 3 7 3 7 0 4 Адрес для переписки: 346880, Ростовская обл., г. Батайск-3, ул. Семашко, 14, И.С. Тенекову (73) Патентообладатель(и): Люлько Валерий Григорьевич (RU), Месхи Бесарион Чохоевич (RU), Тенеков Иван Сергеевич (RU), Оккерт Тимур Аркадьевич (RU), Тенеков Евгений Сергеевич (RU) R U (56) Список документов, цитированных в отчете о поиске: RU 2225105 С2, 10.03.2004. RU 2218759 C1, 20.12.2003. SU 948353 A1, 07.08.1982. SU 195773 A1, 01.01.1967. ОСТРОУМОВА И.Н. Вопросы физиологии кормления рыб, Промрыбвод. - Л., 1983, с.32. (72) Автор(ы): Люлько Валерий Григорьевич (RU), Тенеков Иван Сергеевич (RU), Оккерт Тимур Аркадьевич (RU), Тенеков Евгений Сергеевич (RU), Тенеков Андрей Юрьевич (RU), Полывьянов Виталий Валерьевич (RU), Тучков Константин Иванович (RU), Месхи Бесарион Чохоевич (RU) RUSSIAN FEDERATION (19) RU (11) 2 373 704 (13) C1 (51) Int. Cl. A01K 61/00 (2006.01) FEDERAL SERVICE FOR INTELLECTUAL PROPERTY, PATENTS AND TRADEMARKS (12) ABSTRACT OF INVENTION (24) Effective date for property rights: 31.03.2008 (45) Date of publication: 27.11.2009 Bull. 33 Mail address: 346880, Rostovskaja obl., g. Batajsk-3, ul. Semashko, 14, I.S. Tenekovu release to feed on natural and artificial food in the environment. The latter is rolls of lavash-type bread made of flour obtained from little duckweed. The diet includes the red California worm. The natural food includes zooplankton grown in the basin, plants, bottom dwellers. EFFECT: this technique enable to save the maximum number of hatched larvae and raise fish with dietary qualities and strong immune system. 2 cl R U 2 3 7 3 7 0 4 (57) Abstract: FIELD: agriculture. SUBSTANCE: method involves endogen feeding in the fetal period and exogenous one in the following periods of development. Production of the spawned fertilised spawn and embryonic growing is performed on the drowned artificial nest in the basins of natural spawning using protection means to protect against the external factors destroying the spawn. In the larval period prolarvae are moved to an enclosure of the coastal area of the basin with Ñòð.: 2 en C 1 C 1 (54) METHOD OF RAISING FISH WITH DIETARY QUALITIES 2 3 7 3 7 0 4 (73) Proprietor(s): Ljul'ko Valerij Grigor'evich (RU), Meskhi Besarion Chokhoevich (RU), Tenekov Ivan Sergeevich (RU), Okkert Timur Arkad'evich (RU), Tenekov Evgenij Sergeevich (RU) R U (72) Inventor(s): Ljul'ko Valerij Grigor'evich (RU), Tenekov Ivan Sergeevich (RU), Okkert Timur Arkad'evich (RU), Tenekov Evgenij Sergeevich (RU), Tenekov Andrej Jur'evich (RU), Polyv'janov Vitalij Valer'evich (RU), Tuchkov Konstantin Ivanovich (RU), Meskhi Besarion Chokhoevich (RU) (21), (22) Application: 2008112437/12, 31.03.2008 RU 2 373 704 C1 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Изобретение относится к отрасли рыбоводства, в частности к выращиванию рыб с диетическими свойствами в специально отгороженном участке прибрежной зоны водоема с использованием в рационе питания биологических продуктов, насыщенных йодом, аминокислотами, такими как лизин и метионин, а также макроэлементами и микроэлементами, легкоусвояемого животного белка и жира, повышающими иммунитет и питательные свойства рыбопродуктов. Рост рыбной молоди в начальный период жизни после выклева происходит неравномерно. Этот период составляет 25-30 дней после выклева и включает четыре цикла. Первый цикл - от вылупления личинок до 4-6-дневного возраста - характеризуется наиболее высокой интенсивностью роста и питания, источником которого является желточный мешок, поставляющий организму пищу и кислород. Второй цикл - от 4-6-дневного возраста до 6-10-дневного возраста характеризуется значительной депрессией дыхания и роста. К активному питанию личинки не приспособились, питаются неинтенсивно, испытывают недостаток пищи. За это время масса тела увеличивается примерно в 2,7 раза. Третий цикл - от 10-дневного до 18-20-дневного возраста - новый подъем дыхания и роста. Увеличение массы за это время примерно в пять раз. Четвертый цикл - от 18-20-дневного возраста до 27-30-дневного возраста, заканчивается формирование личинки в малька. При обильном питании скорость роста сохраняется высокая, а при скудном корме - резко снижается (1). В мальковый период молодь переходит с питания зооплактоном на питание бентосом (2). Известен и взятый за прототип (изобретение RU 2225105 С2) (8) способ инкубации оплодотворенной икры и выращивания молоди рыб в рыбохозяйствах с оборотным водоснабжением, при этом оплодотворенную икру до стадии личинок выдерживают в омагниченной воде, которую облучают красным цветом. Корм для личинок и мальков до месячного возраста замачивают в омагниченной воде перед погружением на зону кормовых столов. Известен и другой способ получения личинок и выращивания мальков рыбы, предусматривающий воздействие на икру физическим фактором, при этом обработку оплодотворенной икры осуществляют ультразвуком с плотностью энергии в поле 0,12,0 Вт*м -6 при экспозиции 5,30 с в воде или водном растворе биологически активных веществ с концентрацией 0,1-150 мг/л (3). Мы считаем, что воздействие на икру физическим фактором приводит к изменению физиологических свойств рыбных особей, изменяет заложенные природой естественные биологические структуры организма. Известен еще другой способ выращивания мальков, когда в корм вводится продукт «БИОЭКС» 0,02-0,1% от веса кормовой смеси с интервалом 20-30 дней в течении вегетативного периода (4). «БИОЭКС» относится к биологически активным добавкам, которые способствуют быстрому набору массы тела рыбных особей, но не способствуют повышению качества мяса рыб, его диетических свойств. Известно еще одно изобретение, относящееся к кормопроизводству для рыб, в котором корм для рыб включает эприн, верховой сфагновый торф, рыбную муку, шрот подсолнечный, мел (5). Однако такой корм из-за наличия в нем шрота подсолнечного содержит жир в значительных количествах. Как выяснил Д.Денчев (6), содержание жира в корме Ñòð.: 3 DE RU 2 373 704 C1 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 до 15% сказывается отрицательно на плодовитости рыб. В рыбной муке также имеется жир. Однако, несмотря на то, что такой состав корма позволяет набирать быстро массу тела рыб, но вместе с тем снижает диетические свойства. Ближайшим решением является использование естественных нерестилищ для икрометания с оплодотворением отметанной икры в нерестовых гнездах, в качестве которых используется субстрат (вегетирующие или отмершие растения, камни, коряги и т.п.) (7). Однако в естественных условиях очень большой процент гибели именно на эмбриональном этапе развития, например, за счет схода воды в паводковый период, экологически грязная вода разъедает икринки, движение крупнотоннажных судов вызывает сход воды от береговой линии, что приводит к оголению икринок, разрушая их потоком иловых масс, поедание икринок другими рыбами. В основу настоящего изобретения поставлена задача уже на эмбриональном этапе развития добиться максимального сохранения вылупившихся личинок, на этапе внешнего питания в период третьего и четвертого циклов развития рыбной особи обеспечить достаточное по качеству и калорийности питание биологическими кормами, обеспечивающих развитие (рост и массу тела) с диетическими свойствами и мощной иммунной системой организма. Решение поставленной задачи достигается тем, что заявленный способ выращивания рыб с диетическими свойствами включает эндогенное питание в эмбриональный период и экзогенное питание в последующие периоды развития. Отличительной особенностью является то, что эмбриональное подращивание осуществляют в водоемах естественного нереста на подтопляемом искусственном гнезде за счет материнского желтка с использованием средств защиты от внешних факторов уничтожения икряной массы (9), в личиночный период осуществляют перемещение предличинок в огражденный участок прибрежной зоны водоема с выпуском их на экзогенное питание естественной и искусственной пищей, в качестве последней используют хлебцы, например типа лаваш, из муки, полученной из ряски маленькой и введением в рацион питания красного калифорнийского червя. Другой особенностью изобретения является включение в рацион питания в качестве естественной пищи выращиваемые в водоеме зооплактон, мягкие водные растения, бентосные организмы и т.п. Способ предусматривает основной вид добычи отметанной оплодотворенной икры в местах естественного нереста, на устанавливаемые искусственные нерестилища (9). Предлагаемая технология получения отметанной оплодотворенной икры предусматривает использование искусственных подтопляемых гнезд, в качестве которых могут использоваться так называемые искусственные модули нерестовики (9) со средствами защиты икры от поедания другими рыбами, лягушками и т.п., устанавливаемых в рыбохозяйственных зонах -без изъятия из рек, озер, и т.п., маточного материала (самцов и самок) ценных пород рыб. В эндогенный период жизни, после вылупления личинок, их питанием служит желточный мешок икринки, который длится примерно до десяти дней и характеризуется некоей депрессивностью, поэтому в 8-10-дневный отрезок жизненного роста искусственные нереставики перевозятся в физиологическом карантинном растворе в места последующего зарыбления с достижением промышленного выживания методом естественной инкубации коэффициентом 0,68. В качестве такого места выбирается неглубокий отгороженный участок прибрежной зоны водоема, прогреваемый солнцем, в нем предличинки выпускаются и они самостоятельно расходятся по площади зеркала водоема. В зависимости от вида рыб, Ñòð.: 4 RU 2 373 704 C1 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 которая характеризуется объемом и массой потребляемой пищи, потребностью в кислороде, устанавливается площадь участка и масса пищевого продукта, в сроки подачи его в специальные кормовые гнезда. Для ускоренного набора живого веса мальков создается искусственная кормовая база в пропорцию на одну единицу живой массы малька - три единицы кормовой базы, в качестве которой используются хлебцы, например, типа «лаваш» из муки, полученной из ряски маленькой. Ряска маленькая по химическому составу содержит микроэлементы и макроэлементы - кальций, фосфор, магний, кобальт, бром, медь, титан, марганец, йод, цинк и др., которые создают мощную иммунную систему. Дополнительно в рацион питания вводят биологический корм в виде красного калифорнийского червя, который вместе с хлебцами способствует набору живого веса и закладыванию на будущее высококачественных диетических свойств рыб. Калифорнийский червь содержит до 67% легкоусваемого белка, жира до 20%, лизина до 8% и метионина до 3%. Живой биологический корм высыпается в кормовое гнездо в строго определенное время (в среднем днем через час), к которому быстро привыкают мальки, поедая полностью закладываемый в кормушку живой корм. В качестве естественной пищи используются выращиваемые в водоеме зоопланктон, мягкие водные растения, бентосные организмы и т.п. Выращенные мальки в дальнейшем перевозятся естественным образом в нагульные пруды и другие водоемы, где используется так же упомянутый корм. Заявленный способ выращивания рыб позволяет увеличить в мальковом периоде, одном из самых ответственных этапов развития рыбной особи, выживаемость мальков, достигая 68% с мощной иммунной системой организма. Источники информации 1. И.М.Анисимова, В.В.Лавровский. Ихтиология. - М.: Высшая школа, 1983, стр.112-113. 2. Там же, что в п.1, стр.116. 3. Заявка на изобретение РФ №2005114968. 4. Патент РФ №2028046. 5. Патент РФ №2026613. 6. И.Н.Остроумова. Вопросы физиологии кормления рыб. Промрыбвод. - Л., 1983, стр.32. 7. Там же, что в п.1, стр.86. 8. Патент РФ №2225105. 9. Заявка на изобретение РФ №2007.107.143. 10. Заявка на изобретение РФ №2008.101.357. Формула изобретения 1. Способ выращивания рыб с диетическими свойствами, включающий эндогенное питание в эмбриональный период и экзогенное в последующие периоды развития, отличающийся тем, что получение отметанной оплодотворенной икры и эмбриональное подращивание осуществляют на подтопляемом искусственном гнезде в водоемах естественного нереста с использованием средств защиты от внешних факторов уничтожения отметанной икряной массы; в личиночный период осуществляют перемещение предличинок в огороженный участок прибрежной зоны водоема с выпуском на экзогенное питание естественной и искусственной пищей, в качестве последней используют хлебцы типа «лаваш» из муки, полученной из ряски маленькой, и введением в рацион питания красного калифорнийского червя. Ñòð.: 5 CL RU 2 373 704 C1 2. Способ выращивания рыб по п.1, отличающийся тем, что в качестве естественной пищи используются выращиваемые в водоеме зоопланктон, растения, бентосные организмы. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Ñòð.: 6