UNECE-Standard for Plums FFV-29 Стандарт ЕЭК ООН FFV
реклама
UNECE-Standard for Plums FFV-29 Стандарт ЕЭК ООН FFV-29 – на сливы 2004 Statistics China Serbia Romania USA Chile France Turkey Spain RUS Italy South Africa Argentina World – Total 2 p to Germany: y Imports Notified to inspection: Rejected: Plums – 2007 Production 4 825 830 t 4,825,830 680,566 t 372,631 t 367,319 t 300,000 t 248,947 t 240,874 t 191 100 t 191,100 183,000 t 178,293 t 128,000 9,616,771 t 39,535 , t 721 t 5 % of inspected quantity Exports 30,552 t 48,368 t 105,055 t 23,903 t 82 221 t 82,221 38,712 t 43,742 t 18,621 t FAOSTAT Общий торговый стандарт ЕС или Стандарт ЕЭК ООН FFV-29 Пояснительная брошюра ОЭСР http://www.oecd.org/tad/fv 3 Definition of Produce Определение продукта Prunus domestica ssp. italica Green Gage Ренклод Prunus d domestica ti ssp. syriaca Mirabelle Мирабель Prunus salicina “Japanese plum” Сорт «Японский» Prunus domestica ssp. domestica Quetsche Венгерка 4 OECD photo 6 Minimum requirement – intact Минимальное требование– требование неповрежденные Damaged/split fruit – not allowed Поврежденные/треснувшие – не допускается 5 OECD photo 8, 9 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Marked bruising – not allowed Сильные повреждения – не допускается 6 OCED photo 10, 11 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Marked bruising g due to hail / traces of fermentation – not allowed Сильное повреждение градом /следы ферментации – не допускается 7 OECD photo 12, 13 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Sharka (plum pox virus) – not allowed Шарка (вирус оспы сливы) – не допускается 8 OECD photo 14, 16 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Sharka (plum pox virus) – not allowed Шарка (вирус оспы сливы) – не допускается 9 OECD photo 15 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные 10 Scab (Venturia carpophila) – not allowed Парша (Venturia carpophila) – не допускается OECD photo 17 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные 11 Traces of internal browning – not allowed Следы внутреннего побурения – не допускается OECD photo 19 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Dry and mealy fruit flesh / Scald – not allowed Сухая мучнистая мякоть / Ожог – не допускается 12 OECD photo 20, 21 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Monilia / traces of rot – not allowed Moнилиоз/следы гнили – не допускается 13 OECD photo 18, 22 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные 14 Gummosis – not allowed Гоммоз (камедетечение) – нe допускается OECD photo 23, 24 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные Cavity with internal browning – not allowed Полости с внутренним потемнением – нe допускается 15 OECD photo 25 Minimum requirement – sound Минимальное требование – доброкачественные 16 Chilling injury – not allowed Повреждение холодом – не допускается OECD photo 26, 27 Minimum requirement – clean Минимальное требование – чистые Bird droppings / Treatment residue – not allowed Птичий помет / остатки химикатов – не допускается 17 OECD 28, 29 Minimum requirement – free from pests Минимальные требования – без насекомых насекомых-вредителей вредителей San José scale of insects – not allowed Кошениль (группы насекомых) Сан Хосе – не допускается 18 OECD photo 30 Minimum requirement – free from pest damage Минимальные требования – без повреждений, нанесенных насекомыми Damage by larvae – not allowed Повреждение личинками – не допускается 19 OECD photo 31, 32 Minimum requirement – sufficiently developed Минимальные требования – достаточно развитые Severe d S defect f t in i development d l t – nott allowed ll d Серьезные дефекты развития – не допускается 20 OECD photo 33, 34 Minimum requirement – satisfactory ripeness Минимальные требования – достаточно спелые Variety: Tuleu Gras Сорт: р Tuleu Gras Left: not fully developed, unripe fruit – not allowed / right: fully developed, ripe fruit Слева: недостаточно развитый, развитый неспелый – не допускается Справа: достаточно развитый, спелый 21 OECD photo 36, 37 Minimum requirement – satisfactory ripeness Минимальные требования – достаточно спелые Variety: Goccia d’Oro Сорт: Goccia d’Oro Overripe fruit – not allowed Переспелый плод – нe допускается 22 OECD photo 38, 39 Extra Class Высший сoрт Typical shape and colouring, practically covered by its bloom – limit allowed Характерные форма и окраска, практически покрытые налетом – допустимый предел 23 OECD photo 40, 41 Class I – slight shape defect Первый сорт – незначительный дефект формы Variety: Cacanska najbolja Сорт: Cacanska najbolja 24 Left: typical shape / Right: slight defect in shape – limit allowed Слева: характерная форма / Справа: незначительный дефект формы – OECD photo 43 допустимый предел Class I – slight defect in development Первый сорт – незначительный дефект развития 25 Cavity at the stem end of the stone – limit allowed Полость над косточкой – допустимый предел OECD photo 44 Class I – slight skin defects Первый сорт – незначительный дефект кожицы Variety: Golden Gage Сорт: Reine Claude dorée Skin defect Ski d f t due d to t rubbing bbi / Concentric C ti h healed l d cracks k – limit li it allowed ll d Дефект от потертости/зарубцевавшиеся трещинки – допустимый предел 26 OECD photo 45,46 Class I – slight skin defects Первый сорт – незначительный дефект кожицы Skin defect due to rubbing / russeting – limit allowed Дефект от потертости/шероховатое побурение – допустимый предел 27 OECD photo 47, 48 Class II – shape defects Второй сорт – дефекты формы Variety: Hauszwetsche Сорт: Hauszwetsche Left: typical shape / Right: defect inshape – limit allowed Слева: характерная форма/Справа: дефект формы – допустимый предел 28 OECD photo 49 Class II – defects in development Второй сорт – дефект развития Cavity at the stem end of the stone and broken stone – limit allowed Полость и сломанная косточка – допустимый предел 29 OECD photo 50 Class II – skin defcts Второй сорт – дефекты кожицы Marks of rubbing / russeting – limit allowed Дефекты от потертости/шероховатое побурение – допустимый предел 30 OECD photo 51, 52 Class II – skin defects Второй сорт – дефекты кожицы Variety: Golden Gage Сорт: Reine Claude dorée 31 Healed cracks / concentric healed cracks – limit allowed Зарубцевавшиеся трещины – допустимый предел OECD photo 53, 54 Presentation Товарный вид Package, single layer Упаковка в один слой Sales package Фасовочная единица для продажи р д Package, in bulk Упаковка навалом 32 OECD photo 56, 57, 59 Marking Mаркировка 33 Example of marking printed on the package Маркировка, напечатанная на коробке OECD photo 60b Thank you! Спасибо за внимание! 34
