ЗООТЕХНИЯ Самое многочисленное потомство получено от быка Фортуна 248202, отличающегося от других быков этой линии более низкими показателями по удою. Средняя продуктивность 61 дочери по I лактации составила 4610 кг молока с содержанием жира в нём 3,94%. Более ценным в племенном отношении оказался бык Одер 633 английской селекции, его 55 дочерей превысили сверстниц стада по удою на 461 кг молока. По жирномолочности у дочерей быков существенных отклонений от среднего по стаду не отмечено (3,88–3,95%). По интенсивности молокоотдачи лучшими были дочери быка Кедра и Одера. По третьей лактации выявилось значительное преимущество дочерей Фортуна 248202 (5925 кг молока жирностью 3,82%), Пирата 2008 (5739 кг молока жирностью 3,70%). В линии Силинг Трайджун Рокит 252803 лучшими продуктивными качествами отличаются потомки производителя Сифона 907. Удой его 26 дочерей составил 5503 кг с содержанием жира 3,84%, выход молочного жира – 210,3 кг. По полновозрастной лактации удой и выход молочного жира в сравнении со среднестадным показателем больше на 9,6%. Выводы. Таким образом, наибольший удельный вес в генеалогической структуре стада занимают коровы линии Уес Идеала – 34,3%, вторая по численности л. Монтвик Чифтен – 32,3%, л. Рефлекшн Соверинг – 23,8%, и на долю л. Силинг Трайджун Рокит приходится 9,5%. При анализе влияния отдельных голштинских быков на молочную продуктивность дочерей лучшие результаты показало потомство Серпа 2590, Сока 2280 с кровностью от 50 до 75%, чистопородного Пионера 987 линии Рефлекшн Соверинг. Дочери Фортуна 248202 линии Уес Идеала показали более низкую продуктивность – 4610 кг. Литература 1. Дунин И.М., Аджибеков К.К., Бороздин Э.К. Совершенствование скота чёрно-пёстрой породы в Среднем Поволжье. М., 1998. С. 279. 2. Ермилов А.Н. Племенная ценность быков-производителей голштинской породы разной селекции // Зоотехния. 2007. № 8. С. 8–9. 3. Кузнецов А.И. Научно-практическое обоснование создания и совершенствования чёрно-пёстрого скота «Прибайкальского» типа: дисс. ... докт. с.-х. наук. Красноярск, 2009. С. 202. Селекционно-генетическая характеристика маточного поголовья симменталов мясного типа С. С. Польских, соискатель, ВНИИМС РАСХН Генофонд популяции мясного типа симменталов, располагая резервом генетической изменчивости, благоприятствует её приспособленности к условиям внешней среды и в сочетании с целенаправленным отбором и улучшающим подбором способствует проявлению селекционного эффекта [1]. При поиске оптимальных генетических конструкций в процессе создания мясного типа симментальской породы скота широко использовался племенной материал импортной селекции из стран с развитой отраслью мясного скотоводства, в частности из США, Германии и Канады. Расширяя таким образом вариабельность племенной ценности, предполагали совместить адаптационную способность симменталов местной селекции с выдающимися мясными качествами импортного скота. Использование основных показателей популяционной генетики в мясном скотоводстве позволяет в значительной степени ускорить процесс улучшения продуктивных качеств животных. В связи с этим целью настоящих исследований являлось проведение селекционно-генетической оценки маточной части стада разных генотипов, участвующих в создании симменталов мясного типа. Материал и методы исследований. Материалом для проведения селекционно-генетической оценки служили данные продуктивности маточной части стада симментальской породы ООО «Экспериментальное» Оренбургской области. В зависимости от генотипа животные были разделены на два варианта: I вариант – животные, имеющие 50% крови отечественных симменталов, 25,0–37,5% – немецких и 12,5–25% – американских симменталов, II вариант – 62,5% крови отечественных, 12,5–25,0% – немецких и 12,5–25,0% американских симменталов. Для оценки племенных и продуктивных качеств племенного поголовья симменталов проводили ежегодную бонитировку [2]. Результаты обработаны методом вариационной статистики [3] с использованием программ Microsoft Excel и Statistica 6. Результаты исследования. Стадо мясных симменталов ООО «Экспериментальное» представляет высокую генетическую ценность, 100% коров имеют ту или иную степень кровности от импортных симменталов, средняя живая масса которых составляла, по данным последних бонитировок, 540–560 кг, при этом 74% коров 109 ЗООТЕХНИЯ соответствовали стандарту породы. Средняя молочность по живой массе в восемь месяцев не опускалась за последние три года ниже 236 кг. Полученные данные по весовому росту тёлок и коров свидетельствуют о том, что живая масса при рождении у животных разных вариантов была на одном уровне (табл. 1). Однако в дальнейшем насыщение генофонда отечественных симменталов более продуктивным генотипом импортной селекции оказало положительное влияние на проявление продуктивных качеств скота. Так, в 6-месячном возрасте животные I варианта имели преимущество в 20 кг (11,10%; Р>0,999) перед сверстниками. По мере роста и развития тёлок различия только увеличивались, достигнув к 18 месяцам 28 кг (6,69%; Р>0,999), а к 24 мес. – 34,8 кг (7,59%; Р>0,999). Коровы-первотёлки изучаемого стада характеризовались довольно высокой величиной весового роста. Так в целом по стаду средняя живая масса первотёлок превышала требования к высшему бонитировочному классу элитарекорд на 32,7 кг, или 6,61%. При этом коровы I варианта генотипа превосходили сверстников на 51,8 кг (10,41%; Р>0,999). Изучение линейного роста показало определённые различия в выраженности некоторых статей экстерьера и особенности в формировании типа телосложения у коров-первотёлок разных генотипов (табл. 2). Некоторое преимущество по развитию периферического отдела скелета имели коровы с 62,5%-ной долей крови отечественных симменталов. По высоте в холке превосходство животных II варианта составляло 0,7 см (0,54%), высоте в крестце – 1,8 см (1,36%), максимальное преимущество установлено по полуобхвату зада – 4,0 см (3,88%). Несколько лучшее развитие осевого отдела скелета установлено у первотёлок I варианта генотипа. Так, преимущество перед сверстниками по глубине груди составляло 2,2 см (3,54%), по косой длине туловища – 5,0 см (3,38%). При анализе индексов телосложения установлено, что коровы I варианта отличаются от сверстниц более растянутым, массивным и широким туловищем. Так, превосходство по индексам растянутости, массивности и широтному перед животными II варианта генотипа составляло соответственно 4,4; 0,7 и 12,5%. Напротив, первотёлки с 62,5%-ной долей крови отечественных симменталов характеризовались более сбитой конституцией. Преимущество их по индексам сбитости и мясности перед сверстницами составляло 3,8 и 2,1% соответственно. Важнейшим показателем продуктивности мясной коровы является молочность, тем более для симментальской породы, для которой этот признак составляет одно из основополагающих преимуществ перед другими мясными породами. Животные II варианта в три года имели преимущество по данному показателю над животными I варианта 5,5 кг (2,88%), в то же время в пять лет показатели последних возросли на 11,7 кг. 1. Динамика живой массы тёлок и коров мясного типа симменталов Возраст n 133 132 132 126 116 70 Новорождённые 6 мес. 18 мес. 2 года 3 года 5 лет I вариант X±Sx 34,1±0,31 200,2±1,36 446,6±3,79 493,3±3,73 549,2±4,54 599,7±6,18 δ 3,33 15,24 31,98 31,68 43,23 51,73 II вариант X±Sx 34,2±0,38 180,2±1,71 418,6±3,59 458,5±3,56 497,4±4,86 – n 79 79 79 79 79 – δ 3,33 15,24 31,98 31,68 43,23 – n 212 211 211 205 191 – В целом по стаду X±Sx δ 3,45 34,1±0,24 15,45 199,3±1,06 41,64 435,4±2,87 41,80 479,8±2,92 52,68 527,7±3,81 – – 2. Динамика линейных промеров и индексов телосложения коров I вариант Показатель Промеры, см: высота в холке высота в крестце глубина груди косая длина туловища полуобхват зада Индексы телосложения, %: растянутости сбитости широтный мясности массивности Молочность (живая масса телят в 205 дней, кг) 3 года X±Sх δ 5 лет X±Sх δ II вариант 3 года X±Sх δ В целом по стаду 3 года X±Sх δ 129,5±0,65 132,7±0,67 64,4±0,67 152,9±0,77 103,2±0,37 118,1±0,47 3,79 3,92 3,92 4,50 2,12 2,75 134,3±0,52 138,6±0,62 69,3±0,42 157,2±0,78 108,3±0,44 117,1±0,49 3,02 3,63 2,47 4,54 2,58 2,86 130,2±0,46 134,5±0,37 62,2±0,30 147,9±0,98 107,2±0,79 113,7±0,87 3,02 2,44 2,01 6,52 5,26 5,75 129,9±0,38 133,7±0,37 63,2±0,31 150,1±0,70 105,8±0,51 115,6±0,58 3,37 2,44 2,77 6,20 4,49 5,14 124,1±0,17 149,7±0,78 80,4±0,48 146,6±0,82 214,1±1,51 4,25 4,52 2,77 4,81 13,44 127,8±0,68 144,6±0,67 80,7±0,48 149,6±0,79 225,8±1,89 3,99 3,92 2,79 4,62 14,22 127,9±0,99 147,9±0,98 82,5±0,65 145,9±1,30 219,6±1,57 6,59 6,52 4,31 8,63 13,09 126,2±0,68 147,2±0,61 81,5±0,44 146,2±0,81 216,7±3,81 5,96 5,35 3,85 7,17 13,51 110 ЗООТЕХНИЯ 3. Корреляционный анализ хозяйственно-полезных признаков маточного поголовья По стаду Коррелируемые признаки Живая масса при рождении и в 18 мес. Живая масса в 8 мес. и 18 мес. Живая масса в 18 мес. и 3 года Молочность коров (в 3 года и 5 лет) Балл за комплексную оценку (в 3 года и 5 лет) Живая масса и комплексная оценка коров: в 3 года в 5 лет Примечание: * – Р>0,95; ** – Р>0,99; *** – Р>0,999 I вариант r ± mr 0,64±0,067*** 0,65±0,067*** 0,67±0,071*** 0,75±0,095*** 0,73±0,097*** 0,41±0,108*** 0,64±0,107*** n 132 132 112 51 52 73 54 В ходе проведения исследований изучили коэффициенты корреляции и повторяемости некоторых показателей продуктивности и хозяйственных признаков коров в разрезе указанных вариантов (табл. 3). Анализ полученных данных показал, что коэффициенты повторяемости живой массы имели достаточно высокие значения – от 0,51 до 0,69. Высокая и стабильная (по III порогу достоверности) связь указывает на возможность раннего прогнозирования весового роста животных, способствует высокой эффективности отбора, что в конечном счёте ускоряет селекционный процесс создания породы. Взаимосвязь молочности коров в 3 года и 5 лет, повторяемость балла за комплексную оценку в эти же годы была очень высокой, что также указывает на эффективность отбора по ранней продуктивности. Наряду с этим в опыте рассмотрены коэффициенты корреляции живой массы маток в 6 месяцев, 3 года, 5 лет и молочности коров (по живой массе телят в 6 месяцев), живой массы коров с их промерами в 3 года и 5 лет, балльной оценки экстерьера животных с индексами телосложения. При этом выявлено, что у коров I варианта коэффициент корреляции их живой массы в шесть месяцев и живой массы их телят в этом же возрасте колебался на уровне 0,32–0,33 n 79 79 79 – – 79 – II вариант r ± mr 0,69±0,083*** 0,51±0,098*** 0,60±0,091*** – – 0,58±0,093*** – (Р>0,999). Этот показатель высокодостоверен и означает, что приблизительно треть коров стада влияют на живую массу телят в этом возрасте. В наших исследованиях отмечена корреляционная зависимость живой массы от некоторых промеров: высоты в крестце, высоты в холке, полуобхвата зада, косой длины туловища. При этом наиболее значительной она являлась с высотой в крестце – 0,54 у коров в 5-летнем возрасте, а в 3-летнем возрасте с косой длиной туловища – 0,41. В то же время необходимо отметить, что селекционно-генетические параметры животных I и II варианта генотипов не имели значительных межгрупповых различий, что указывает на единство проявления отмеченных закономерностей. Выводы. Анализ весового роста тёлок и коров показал достоверное преимущество абсолютно во все возрастные периоды генотипа с большей долей крови импортных симменталов. Изучением линейного роста коров разных вариантов установлены некоторые особенности в формировании типа телосложения. Литература 1. Герасимов Н.П., Дубовскова М.П., Джуламанов К.М. Факторы экологической адаптации и продуктивность скота казахской белоголовой породы разных генотипов // Ветеринарный врач. 2010. № 2. С. 61–64. 2. Амерханов Х.А. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. М., 2010. 35 с. 3. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1980. 293 с. Совершенствование племенных и продуктивных качеств животных ведущих заводских линий казахской белоголовой породы К.К. Бозымов, д.с.-х.н., профессор, Р.К. Абжанов, к.с.-х.н., А.Б. Ахметалиева, к.с.-х.н., Западно-Казахстанский АТУ; В. И. Косилов, д.с.-х.н., профессор, Оренбургский ГАУ Главным направлением в увеличении производства высококачественного, а следовательно конкурентоспособного на мировом рынке мя- са – говядины является интенсивное развитие специализированного мясного скотоводства. Это невозможно без решения проблемы использования ценных генетических ресурсов на основе собственной племенной базы. В настоящее время наметилась устойчивая тенденция к росту численности поголовья мяс- 111