Вопросы к зачету по биохимии

Вопросы к зачету по курсу «Основы биохимии»
1. Строение клеток прокариот и эукариот. Клеточная теория.
2. Химический состав живой материи. Вода как универсальная среда для химических
превращений в живых системах. Специфика молекулярных взаимодействий в водных
растворах.
3. Аминокислоты как мономеры белков. Классификация аминокислот. Заменимые и
незаменимые аминокислоты.
4. Химические и физико-химические свойства аминокислот. Кислотно-оcновные свойства.
Определение изоэлектрической точки.
5. Пептидная связь, ее свойства. Пептиды.
6. Уровни структурной организации белков (первичная, вторичная, третичная, четвертичная и
надмолекулярные структуры). Доменная организация белков. Природа межмолекулярных
взаимодействий, определяющих формирование определенных уровней организации белка.
7. Упорядоченные ( - спираль,  - слои) и неупорядоченные структуры полипептидных цепей.
Факторы, влияющие на стабильность  - спирали.
8. Четвертичная структура белка и ее значение. Примеры белков с различной четвертичной
структурой.
9. Денатурация белка и проблема ее обратимости. Связь между первичной и высшими
степенями структурной организации белков.
10. Классификация белков. Глобулярные и фибриллярные белки.
11. Функции белков в живых организмах. Связь между их структурой и функцией.
12. Структурные белки (кератины, коллаген).
13. Методы, используемые при работе с белками. Методы выделения и идентификации белков и
изучения их размеров и формы.
14. Классификация углеводов. Биологические функции углеводов.
15. Моносахариды: структура, изомерия, свойства и физиологическая роль. Формулы Фишера,
Хеуорса, Ривса, конформационный анализ моносахаридов. Производные моносахаридов.
16. Реакционная способность углеводов. Определение содержания глюкозы в крови.
17. Олигосахариды, их типы и важнейшие представители (сахароза, лактоза, мальтоза,
целлобиоза).
18. Запасные полисахариды, их структура и роль в функционировании клетки.
19. Структурные полисахариды их структура и роль в построении клеточных стенок.
20. Азотистые основания, нуклеозиды и нуклеотиды.
21. Структура нуклеиновых кислот. Основные типы нуклеиновых кислот, встречающихся в
клетке. Их сходство и различия.
22. Структура ДНК. Правило Чаргаффа. Принцип комплементарности и его биологическое
значение.
23. Формы ДНК, встречающиеся в клетке.
23. Двойная спираль ДНК Уотсона и Крика Природа межмолекулярных взаимодействий,
определяющих формирование двойной спирали ДНК.
24. Плавление ДНК. Структура генома эукариот, установленная с помощью кинетики
реассоциации ДНК. Фингерпринт.
25. Мутации. Спонтанные повреждения (ошибки при репликации, дезаминирование
нуклеотидов, апуринизация нуклеотидов, таутомерия). Минорные основания.
26. Мутации под действием радиации, прямых и непрямых химических мутагенов.
27. ДНК – технологии. Получение рекомбинантной ДНК. Клонирование генов.
28. ДНК – технологии. Полимеразная цепная реакция.
29. Общая характеристика, классификация и биологическая роль липидов. Функции липидов.
30. Триглицериды и воска структура и функции.
31. Строение и свойства, функции жирных кислот.
32. Строение мембраны. Мембранные липиды и белки. Липидный бислой.
1
33. Фосфолипиды. Классы фосфолипидов. Основные представители и их роль в живых
организмах.
34. Гликолипиды. Их роль в живых организмах.
35. Стероиды, многообразие, распространение и физиологическая роль. Холестерол, его
структура и функции. Болезни, связанные с нарушением обмена холестерола.
36. Пути превращения холестерина. Синтез желчных кислот. Структура и функции желчных
кислот. Детергенты.
37. Пути превращения холестерина. Синтез стероидных гормонов. Классификация стероидных
гормонов.
38. Пути превращения холестерина. Синтез витамина D3. Пути образования активной формы
витамина D3. Болезни, связанные с недостатком витамина D3.
39. Пути превращения предшественников холестерина. Изопреновая единица как основа
образования витамина А. Синтез витамина А, его функция в процессе зрения.
40. Структура и биохимические функции жирорастворимых витаминов А, Е, К.
41. Эйкозаноиды. Представители. Их структура и функции.
42. Простагландины. Предшественники синтеза простагландинов. Механизм жаропонижающего
действия и обезболивающего действия нестероидных противовоспалительных препаратов, в
частности ацетилсалициловой кислоты.
43. Ферменты – биологические катализаторы. Свойства ферментов.
44. Активный центр ферментов. Свойства активного центра. Состояние индуцированного
соответствия фермента.
45. Кинетика ферментативных реакций. Скорость химических реакций. Энергия активации.
Фермент – субстратный комплекс.
46. Стадии ферментативного процесса. Понятие максимальной скорости ферментативных
реакций. Активность и число оборотов ферментов.
47. Графические методы анализа ферментативных реакций. Уравнение Михаэлиса – Ментен.
Физический смысл константы Михаэлиса. Уравнение Лайнуивера – Бэрка.
48. Регуляция активности ферментов. Влияние факторов среды на ферментативные процессы.
Активаторы и ингибиторы ферментов, их роль в регуляции метаболизма. Конкурентное и
неконкурентное ингибирование ферментов.
49. Типы ферментативного катализа. Механизм действия химотрипсина.
Международная классификация ферментов. Классы ферментов.
50. Кофакторы, их роль в ферментативном катализе. Функции кофакторов.
51. Коферменты – производные витаминов, их роль в ферментативном катализе.
52. Витамин В1 и его производное ТПФ, структура, функции.
53. Витамин В2 и его производные ФМН, ФАД, структура, функции.
54. Пантотеновая кислота и СоА, структура, функции.
55. Витамин PP (никотинамид) и его производные НАД, НАДФ, структура, функции.
56. Витамин В6 и его производное пиридоксальфосфат их структура, функции.
57. Витамины С и Н, структура и функции.
58. Строение нуклеотидов, их функции в клетке.
59. Метаболизм. Энергетическая и пластическая функция обмена веществ. Их связь между
собой.
60. АТФ - универсальный источник энергии в клетке. Пути образования и расхода АТФ.
Почему в АТФ много свободной энергии.
61. Макроэргические соединения, их роль в биохимических процессах. Принцип передачи
энергии через общий промежуточный продукт реакции.
62. Реакции матричного синтеза. Общая схема биосинтеза белка и нуклеиновых кислот.
63. Репликация ДНК. Полуконсервативный механизм синтеза ДНК. Химия биосинтеза ДНК.
Особенности функционирования ДНК – полимеразы.
64. Основные этапы процесса репликации. Белки и ферменты, принимающие участие в
процессе репликации.
2
65. Транскрипция. Отличия транскрипции от репликации.
66. Структура РНК (вторичная и третичная структура). Типы РНК, встречающиеся в клетке, их
функции и локализация.
67. Ген и генетическая информация. Экзон – интронная структура генов. Процессинг и
сплайсинг РНК, их роль в процессе эволюции.
68. Генетический код. Свойства генетического кода.
69. Образование аминоацил-тРНК. Аминоацил-тРНК - синтетазы. Адапторная теория Крика.
Строение антикодоновой петли в тРНК.
70. Строение рибосом. Общие принципы организации рибосом у прокариот и эукариот.
Функции рибосом и ее составляющих.
71. Функциональные центры на рибосоме.
72. Инициация белкового синтеза. Особенности инициации белкового синтеза у прокариот.
Факторы инициации.
73. Инициация трансляции у эукариот. Особенности строения мРНК у эукариот.
74. Элонгация полипептидной цепи. Стадии транспептидации и транслокации. Факторы
элонгации. Элонгационный цикл работающей рибосомы. Полисомы.
75. Терминация трансляции. Факторы терминации. Терминирующие кодоны.
76. Посттрансляционная модификация белков.
77. Гликолиз. Его физиологическая роль и локализация в клетке. Особенности завершающего
гликолиза у разных организмов и в различных условиях.
78. Анаэробный распад глюкозо-6-фосфата. Энергетика анаэробного процесса расщепления
глюкозы.
79. Анаэробный распад глюкозо-6-фосфата. Гликолиз и молочнокислое брожение. Энергетика
анаэробного процесса расщепления глюкозы.
80. Глюконеогенез, его роль в процессе жизнедеятельности. Связь с гликолизом.
81. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Пируватдегидрогиназный комплекс.
Образование ацетилкофермента А.
82. Цикл трикарбоновых кислот. Его локализация, физиологическая роль.
83. Окислительное фосфорилирование на уровне субстрата. Примеры этого процесса, связанные
с гликолизом и циклом трикарбоновых кислот.
84. Дыхательная цепь и её локализация. Характеристика переносчиков.
85. Окислительное фосфорилирование на уровне субстрата. Трансмембранный потенциал ионов
водорода и его роль в окислительном фосфорилировании. Энергетический выход при полном
окислении глюкозы до углекислого газа и воды.
86. АТФ-синтетаза. Транспорт АТФ и АДФ в митохондриях.
87. Переаминирование, его физиологическая роль. Механизм действия пиридоксальфосфата в
процессе переаминирования. Пути расщепления углеродных скелетов аминокислот и их
вхождение в цикл Креббса.
88. Синтез и распад глутаминовой кислоты, глутамина. Глутамин как транспортная форма
аммиака. Окислительное дезаминирование глутамата. Детоксикация аммиака. Пути выведения
аминного азота из живых организмов.
89.Орнитиновый цикл. Синтез мочевины в качестве конечного продукта азотистых соединений.
90.Гидролиз липидов в живых организмах. -Окисление жирных кислот, химизм и энергетика
процесса.
91. Гормоны и медиаторы, их роль в регуляции обмена веществ.
92. Гормоны гипоталамо-гипофизарной системы. Механизмы действия.
93. Классификация гормонов по химической структуре. Представители и их физиологическая
роль.
94. Механизмы действия гормонов. Классификация гормонов по механизмам действия.
95. цАМФ- вторичный мессенджер, механизм действия. Синтез и распад цАМФ.
96. Медиаторы. Образование и механизм действия ацетилхолина. Серотонин.
3