Кишечные инфекции

Кишечные инфекции
Как происходит заражение острыми кишечными инфекциями?
Заражение происходит только при попадании микробов через рот, что
возможно при употреблении инфицированной пищи или воды. Возбудители
кишечных инфекций могут передаваться грязными руками и через предметы
обихода, мухи также способствуют распространению микроорганизмов.
Почему развиваются острые кишечные инфекции?
Болезнетворные микробы, вызывающие у человека поражение желудочнокишечного тракта, очень живучи. Попав во внешнюю среду с испражнениями,
рвотными массами от больного человека (или животного), они длительно
сохраняются в почве, воде, на различных предметах. Продукты питания могут быть
или изначально заразными (например, яйца от кур больных сальмонеллезом), или
«загрязняются» микробами при неправильном и длительном хранении.
Как предупредить заражение острыми кишечными инфекциями?
Для этого необходимо:
 Мыть руки перед едой и после посещения туалета;
 Не употреблять воду из случайных источников, а лучше использовать
бутилированную;
 Тщательно мыть овощи, фрукты и ягоды перед употреблением их в пищу;
 Хранить скоропортящиеся продукты в холодильнике;
 Молоко употреблять только пастеризованное или кипяченое;
 Не употреблять продукты с истекшим сроком годности;
 Поддерживать чистоту и порядок в жилых помещениях, туалетах, местах
приготовления и хранения пищи;
 Своевременно удалять бытовой мусор и пищевые отходы, не допускать
размножения мух.
Лето без кишечных инфекций.
Острые кишечные инфекции – это большая группа острых заболеваний,
вызываемых болезнетворными бактериями, вирусами или паразитирующими
простейшими, которые попадают в организм человека через рот. К ним относятся:
дизентерия, сальмонеллез, холера, брюшной тиф, паратифы, пищевые
токсикоинфекции и многие другие.
Лето – сезон кишечных инфекций.
Источник острых кишечных инфекций:
1. человек, больной или носитель микроорганизмов (без проявлений болезни).
Например, при дизентерии, холере, брюшном тифе, амебиазе и др.;
2. животные, больные или носители микроорганизмов. Например, при
сальмонеллезе, иерсиниозе, псевдотуберкулезе и др.
Во внешнюю среду микроорганизмы выделяются с испражнениями или
рвотными массами, иногда с мочой. Они длительное время сохраняются в почве,
воде, на различных предметах, а в продуктах ещё и размножаются, особенно быстро
в молочных и мясных.
Заражение человека происходит:
 при употреблении инфицированных пищевых продуктов;
 при использовании инфицированной воды;
 через загрязненные предметы и руки.
Распространению кишечных инфекций способствуют и мухи.
Люди, не соблюдающие правила личной гигиены, подвергаются высокому
риску заражения кишечными инфекциями.
Кишечные инфекции обычно начинаются внезапно. При отсутствии лечения
очень быстро (особенно у детей) развиваются осложнения, угрожающие жизни –
обезвоживание, инфекционно-токсический шок.
Кишечные инфекции могут быть опасны для жизни.
Только врач при дополнительном обследовании может правильно поставить
диагноз и назначить лечение.
Признаки кишечной инфекции:
 Повышение температуры тела;
 Тошнота, рвота;
 Боли в животе;
 Диарея (понос).
Не занимайтесь самолечением,
обращайтесь за медицинской помощью!
Филиал ГБУЗ «ООКИБ»