Конева А.С., Телегина Е.С. Koneva A.S., Telegina Е.S.

Конева А.С., Телегина Е.С.
ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛИТИКИ СНАБЖЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Koneva A.S., Telegina Е.S.
THE BASIC ASPECTS OF THE POLICY OF SUPPLY AT THE ENTERPRISE
Ключевые слова: логистика на предпряитии, снабжение, схемы снабжения.
Keywords: logistics on enterprise, supply, supply schemes.
Аннотация
В работе рассмотрены общие рекомендации, на основе которых определяются назначение, цель и аспекты деятельности подразделения снабжения предприятия.
Abstract
In work the general recommendations on which basis are defined appointment, the purpose
and aspects of activity of division of supply of the enterprise are considered.
Любое предприятие, в том числе и торговое, в котором обрабатываются материальные
потоки, имеет в своем составе службу снабжения, осуществляющую закупку, доставку и
временное хранение предметов труда (сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления).
Служба снабжения должна органически вписываться в микрологистическую систему,
обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение - производство сбыт» (рис. 1).
Рисунок 1 - Роль снабжения в работе предприятия
Все организации в разной степени зависят от сырья, материалов и услуг, которыми их
обеспечивают другие организации (например, помещение, тепло, свет, средства связи, офисное оборудование и так далее). Осуществление закупок и снабжения - одна из основных
функций отдела снабжения.
В обобщенном виде цель снабжения - гарантировать, чтобы организация имела надежную поставку материалов соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время, от квалифицированного поставщика, с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене
(рис.2).
Гарантия
надежной
поставки
материалов
Поставка по
приемлемой
цене
Высокий
уровень
сервиса
Рисунок 2 - Цель снабжения на предприятии
В работе отдела снабжения любого предприятия можно выделить следующие основные
аспекты:
налаживание надежного и непрерывного материального потока для обеспечения бесперебойного функционирования организации.
в поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складе;
поиск компетентных поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование
выгодных отношений.
поддержка и повышение качества закупаемых материалов
договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса;
повышение конкурентоспособности. Контроль над всеми расходами сети снабжения
позволяет выявить операции (деятельность), не приносящие прибыли или требующие дополнительного времени (например, дополнительное хранение на складе, транспортировка и проверка), повысить конкурентоспособность организации в целом. Отдел закупок несет ответственность за обеспечение равномерного потока сырья, необходимого для производства продукции и предложения услуг, чтобы ответить по своим обязательствам перед поставщиками
по условиям поставки продукции.
Рассмотрим выбор компетентных поставщиков на практических примерах.
Срок доставки товара из Москвы в Ульяновск составляет четыре дня, срок страховых
запасов - два дня. Срок доставки товара из Нижнего Новгорода - два дня, срок страхового
запаса - один день. Затраты на содержание страхового запаса и запаса в пути рассчитываются
на основании процентных ставок банковского кредита 36% годовых, т.е. 3% в месяц или
0,1% в день. Расходы на экспедирование - 2% от стоимости груза. Разница в стоимости груза
- 400 тыс. руб., в транспортировке - 50 тыс. руб.
Таблица 1 - Выбор поставщика
СтоиЦена (тыс. руб.)
Разница
мость
Вывод о цеНаименотоваролесообразПоставщик
ва-ние
Поставщик
в доспотока
ности
из
в цене
Продукции
из
Москвы
тавке
(тыс.
поставки
Н.Новгорода
руб.)
Средства
по уходу
за волосами
950 000
2 100
2 500
19,0%
2,3% (М)
и 2,6%
(Н.Н.)
Поставщик из
Москвы
Доставка из Москвы дороже, чем доставка из Нижнего Новгорода. Но так как разница в
цене составляет 19% (в Н.Новгороде дороже), то поставлять товары выгоднее из Москвы.
Таблица 2 - Балльная оценка поставщиков
Показатели
Цена (тыс. руб.)
Условие
Балльная
оценка
I
II
I
II
I
II
2 100
2 500
9
5
3,6
2,0
0.4
7
9
5
X
8
7
7
X
1,4
2,7
0,5
8,2
1,6
2,1
0,7
6,4
0,2
0,3
0,1
1
Затраты на поставку
200
150
Процент брака
1
2
Задержка поставки
5
3
итого
X
X
I - поставщик из Москвы
II - поставщик из Нижнего Новгорода
Рейтинг
Удельный вес
критерия
Из табл.2 следует, что поставлять товары из Москвы выгодней, чем из Н.Новгорода.
Различают две формы снабжения (рис.3):
транзитная форма снабжения - предприятие получает сырье и материалы непосредственно от предприятий, их добывающих, обрабатывающих или производящих;
складская форма снабжения - материальные ресурсы предприятие получает с баз и
складов снабженческо-сбытовых организаций, оптовых и розничных торговых фирм.
В настоящее время обеспечение предприятия материальными ресурсами осуществляется через: товарно-сырьевые биржи, аукционы; конкурсы, оптовые закупки, регулярные закупки мелкими партиями, закупки по мере необходимости, снабжение производства по запросам и так далее, а также собственное производство.
Рисунок 3 - Технологическая цепь товародвижения
Существуют два основных метода снабжения предприятия: централизованный и децентрализованный.
Если организация подходит к процессу закупок с позиции децентрализации, то служащие отделов будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела (рис.4).
Рисунок 4 - Децентрализованная модель снабжения
Преимущества децентрализованного подхода:
пользователь лучше знает потребность отдела, чем кто-либо другой;
возможность более быстрого удовлетворения потребности в материальных ресурсах..
Недостатки децентрализованных закупок:
решая оперативные вопросы, служащие могут не заметить тенденции изменений планирования организации в целом;
недостаточный профессионализм служащих и проблемы определения возможностей
снабжения;
ни одно подразделение не может быть достаточно большим для того, чтобы проводить функциональный анализ в таких областях, как работа с таможней, транспортные услуги,
складирование, управление запасом, анализ закупок и т. п.
Для осуществления централизованных закупок обычно организуется один отдел снабжения, сосредоточивающий всѐ функции снабжения организации (рис.5).
Рисунок 5 - Централизованная модель снабжения
Преимущества централизованного метода снабжения:
объединение всех закупок аналогичных или похожих материалов, что дает возможность получить скидки за большой заказ;
координация связанных между собой видов деятельности для сокращения затрат на
транспортировку, хранение и обслуживание;
устранение дублирования операций и ненужных приемов;
наличие единой точки контактов с поставщиками и предоставление им необходимой информации и услуг;
получение специальной квалификации и совершенствование операций по
снабжению;
возможность сосредоточить других сотрудников на выполнении их собственных
функций, чтобы они не отвлекались на закупки;
концентрация ответственности за снабжение, что облегчает осуществление управленческого контроля.
К недостаткам организации централизованных перевозок относятся:
снижение надежности перевозок для некоторых «невыгодных» потребителей;
необходимость, в некоторых случаях, изменения порядка сбытовых организаций.
Пример централизованного метода снабжения:
В торговых сетях существуют различные схемы работы с поставщиками.
Если товар от поставщиков централизованно поступает в офис-склад торговой сети, занимающейся продажей товаров бытовой химии, то автоматизированная система позволяет
распределить его по торговым подразделениям, осуществив предпродажную подготовку, после чего товар направляется в магазины с сопроводительными документами (рис. 6).
Рисунок 6 - Пример классической централизованной поставки товара в точки продаж
через офис торговой сети
Если доставка товара в торговые точки осуществляется поставщиком напрямую, функция офиса торговой сети ограничивается обработкой электронных документов от поставщиков и отправку их в магазины ( рис.7).
Рисунок 7 Работа сети с совмещением централизованной и децентрализованной
форм поставок
На этом рисунке регионально удаленные точки продаж самостоятельно осуществляют
заказ товара, но работают на едином справочнике торговой сети и отчитываются перед центральным офисом о товарообороте.
Еще один специфический процесс, присутствующий в торговых сетях, - централизованное
распределение остатков товара между различными точками продаж. Например, если в одном
магазине зафиксирован недостаток товара, который есть в избытке в другом магазине, менеджер торговой сети может оформить заказ на передачу требуемых товарных позиций из
одной точки продаж в
другую
с
оформлением всех
сопутствующих
документов
(см. рис.8).
Рисунок 8 - Сложноподчиненная схема работы торговой сети, имеющей два юридических
лица, каждое из которых имеет свой офис
Заказ товара осуществляется каждым юридическим лицом самостоятельно, но справочники ведутся централизованно и вся отчетность поступает в головной офис всей сети.
Децентрализованными обычно бывают системы снабжения производств таких компаний, как Toyota, Ford, Nissan и других, которые закупают комплектующие материалы не централизованно через «центральный офис» компании, а непосредственно у поставщиков, находящихся в регионах расположения производств.
Каждый метод снабжения имеет свои преимущества и недостатки. Выбор метода снабжения должен осуществляться в зависимости от вида деятельности предприятия, вида товара
и спроса потребителей.