МОНИТОРИНГ РЕСУРСОВ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
реклама
МОДЕЛИ И МЕТОДЫ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ ИнВестРегион № 3 / 2009 49 УДК 65.01:338.05 МОНИТОРИНГ РЕСУРСОВ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Ю. П. Анисимов Профессор кафедры экономики, производственного менеджмента и организации машиностроительного производства Воронежского государственного технического университета, доктор экономических наук, svsh1977@mail.ru О. Ю. Коломыцева Доцент кафедры бухгалтерского учета, консалтинга и финансов Воронежской государственной технологической академии, кандидат экономических наук, olgakolom@yandex.ru Т. Ю. Журавлева Соискатель кафедры бухгалтерского учета, консалтинга и финансов Воронежской государственной технологической академии, olgakolom@yandex.ru В статье представлены результаты мониторинга ресурсов развития предприятий сахарной промышленности. Выделены проблемы и особенности управления ресурсами развития, предложены возможные направления решения выявленных проблем. Ключевые слова: мониторинг, ресурсы, мониторинг ресурсов развития, инновационное развитие. В широком смысле мониторинг (от лат. monitor – предостерегающий) представляет собой специально организованное, систематическое наблюдение за состоянием объектов, явлений, процессов с целью их оценки, контроля или прогноза. Необходимость проведения мониторинга состояния управления ресурсами развития обусловлена в первую очередь той особой ролью, которую они играют в деятельности предприятия: обеспечивают необратимое, направленное, закономерное изменение организации, в результате которого возникает ее новое качественное состояние. При этом комплексность и всесторонность наблюдений позволяет выявить состояние использования данных ресурсов и предпринять необходимые меры по его улучшению. С нашей точки зрения, мониторинг ресурсов развития предприятий сахарной промышленности необходимо осуществлять начиная с кадрового обеспечения предприятий. Именно обеспечение предприятий сахарной промышленности квалифицированными кадрами продолжает оставаться одной из серьезных проблем и приобретает тревожный характер, т. к. разрушается интеллектуальная база отрасли. К основным причинам создавшейся ситуации можно отнести: естественное старение кадров; приход специалистов, не имеющих базового специального образования; недостаточное бюджетное финан- сирование вузов, имеющих кафедры по подготовке специалистов для сахарных заводов; отказ от системы государственного распределения выпускников вузов; отток специалистов в другие отрасли из-за нестабильного и сезонного характера работы сахарных заводов, низкого уровня оплаты труда, отсутствия надлежащих бытовых условий [1]. Сахарные компании и финансовые группы – новые владельцы сахарных заводов – нередко подбирают руководителей предприятий из числа своих лучших менеджеров, хотя в большинстве своем они не являются специалистами в сахарной отрасли, поэтому еще более актуальным становится укомплектование инженерных должностей высококвалифицированными специалистами. В последние годы значительно сократилось число абитуриентов, направляемых сахарными заводами на обучение. Только один из девяти действующих заводов Воронежской области осуществляет вложение средств в подготовку кадров, стимулируя целевое обучение студентов специальными стипендиями. Проблема кадрового обеспечения предприятий сахарной промышленности специалистами во многом обусловлена значительными изменениями в системе подготовки специалистов. Привлечение абитуриентов на конкурсной основе практически невозможно ввиду относительной непривлекательности отрасли для молодежи. 50 ИнВестРегион № 3 / 2009 МОДЕЛИ И МЕТОДЫ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ Таблица 1. Использование информационных и коммуникационных технологий в пищевой промышленности Информационные и коммуникационные технологии Число об­сле­до­ ван­ных ор­ганизаций Из них организа­ции, использовавшие пер­со­наль­ ные компьютеры ЭВМ дру­гих ти­пов ло­каль­ные вы­чис­ли­ тель­ные сети элек­ трон­ную почту глобальные сети из них сеть Интер­ нет вы­де­ лен­ные ка­налы связи 2005 г. Всего 121923 106794 10188 60555 64845 69811 59551 20585 Обрабатывающие производства 17236 15173 1804 10291 10531 11920 10646 5543 В том числе: производство пи­щевых продуктов, включая напитки и табак 4686 4152 420 2730 2747 3067 2764 824 150934 137436 13990 79054 84538 81910 80444 28618 Обрабатывающие производства 18385 16914 2198 11836 12895 13060 13016 4754 В том числе: производство пи­щевых продуктов, включая напитки и табак 4452 4063 501 2831 2895 2949 2943 1058 2006 г. Всего 2007 г. 161523 150695 18318 92127 102699 100892 99053 36603 Обрабатывающие производства Всего 18116 17021 2600 12515 13911 14073 14007 5571 В том числе: производство пи­щевых продуктов, включая напитки и табак 4223 3899 584 2848 2973 3012 3008 1182 Сокращение продолжительности производственной практики в учебных планах на позволяет студентам накапливать опыт практической работы (сроки практики не совпадают с производственным сезоном), а на большинстве заводов практикантам не уделяется необходимое внимание. Что касается информационных ресурсов предприятий и организаций отраслей материального производства, в том числе и сахарной отрасли, необходимо отметить, что их основу составляют электронные массивы информации (банки и базы данных, вспомогательные информационные файлы управленческого и технологического назначения и т. д.) и традиционные справочно-информационные фонды. Электронные массивы информации имеют 47% предприятий агропромышленного комплекса. Предприятия АПК (46,4% от общего количества предприятий) используют 16% информационных массивов и создают не более 10% от их суммарного количества. Половину используемых массивов они формируют сами. Ста­т истическая информация о распространении и на­п равлениях использования ин­ формационных и коммуникационных технологий организациями (табл. 1) в целом свидетельствует о развитии предприятий в данной области. При этом наибольший рост приходится на использование сети Интернет, что следует из увеличения долей предприятий, применяющих данный ресурс. В 2007 году их доля составила 61,3% от общего количества обследованных организаций, в то время как в 2004 году она не достигала 50%. Несмотря на невысокие темпы роста, наиболее актуальным информационным ресурсом предприятий продолжают оставаться персональные компьютеры. При этом на долю предприятий, использующих данный вид инфор мационных и коммуникационных технологий, в 2007 году приходилось 93,3% от общего числа обследованных организаций. Несмотря на снижение количества обследованных предприятий пищевой промышленности, число организаций, использующих информационные и коммуникационные технологии, возросло. Исключением является использование персональных компьютеров, по которому произошло незначительное снижение. Данный факт может свидетельствовать о развитии информационной активности предприятий пищевой промышленности. Таким образом, промышленные предприятия стремятся к расширенному использованию информационных и коммуникационных технологий, составляющему их информационную активность. Приоритетным направлением развития не только пищевой промышленности, но и экономики в целом является, на наш взгляд, стратегия инновационного развития. ИнВестРегион № 3 / 2009 МОДЕЛИ И МЕТОДЫ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ 51 Таблица 2. Основные показатели научно-исследовательских и проектно-конструкторских подразделений в организациях пищевой промышленности Годы Число подразделений в промышленных организациях, выполнявших научные исследования и разработки за отчетный год Численность персонала, выполнявшего научные исследования и разработки на конец года, человек Из них имеют ученую степень Объем научно-технических работ, выполненных собственными силами, млн. р. Всего доктора наук кандидата наук Всего Из них исследования и разработки 2002 48 7749 17 152 1287 1037 2003 46 7970 19 163 1693 1346 2004 46 7703 16 156 1939 1444 2005 43 7946 17 166 2590 1996 2006 48 10928 22 187 5740 3503 2007 50 10362 26 185 9220 5937 По данным Госкомстата России, в настоящее время инновационная активность организаций пищевой промышленности находится в состоянии упадка. Так, количество предприятий данной отрасли, осуществляющих инновационную деятельность в 2008 году, достигло 377, что составляет 8,5% от общего числа организаций пищевой промышленности. В свою очередь, положительная динамика наблюдается в изменении численности персонала, привлекаемого для выполнения научных исследований и разработок (табл. 2) [2]. В среднем за период произошло увеличение численности персонала, выполнявшего научные исследования и разработки, на 523 чел. В то же время среднее увеличение объема работ, выполненных собственными силами, составило 1587 млн. р., и в среднем за период предприятия самостоятельно выполнили объем 3745 млн. р. Таким образом, за анализируемый период произошло увеличение производительности труда персонала, занятого в области научных исследований и разработок, что, с одной стороны, может являться положительным момен- том в развитии инновационной активности предприятия, а с другой – может свидетельствовать о снижении качества разработок. Данные табл. 3 свидетельствуют об увеличении объема инновационных товаров, работ и услуг пищевых предприятий в среднем за период (на 12174,8 млн. р.), что характеризует наличие развития инновационной деятельности в данной сфере промышленности. Однако необходимо отметить, что их доля в общем объеме работ по всем видам экономической деятельности продолжает оставаться на достаточно низком уровне и не превышает 13%. Если рассмотреть структуру инновационных товаров, работ и услуг, то можно отметить, что большую их часть составляют нововведения, доля которых в 2007 году достигла 69,52%, в то время как доля усовершенствований была равна 30,48%. Таким образом, в настоящее время в пищевой промышленности инновационные процессы характеризуются низкой степенью активности и результативности, что в значительной степени обусловлено ограниченными объемами собс- Таблица 3. Объем инновационных товаров, работ и услуг, предоставляемых пищевыми предприятиями Из них в течение последних трех лет Объем инновационных товаров, работ и услуг Годы вновь внедренные или подвергавшиеся значительным технологическим изменениям подвергавшиеся усовершенствованию млн. р. % от общего объема работ по всем видам экономической деятельности млн. р. % от общего объема млн. р. % от общего объема 2002 25998 12,60 12622,9 48,55 11829,2 45,50 2003 30145,7 10,30 17902,1 59,39 10970,4 36,39 2004 52629,9 12,15 18565,7 35,28 26551,2 50,45 2005 50307,4 9,22 24641,9 48,98 21250,2 42,24 2006 65308,4 9,15 48312,3 73,98 16996,1 26,02 2007 86872 9,48 60395,9 69,52 26476,1 30,48 52 МОДЕЛИ И МЕТОДЫ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКИ твенных ресурсов и проблематичностью привлечения сторонних. Основными или решающими причинами, препятствующими инновационной деятельности сахарных заводов, являются в основном экономические: недостаток собственных денежных средств, недостаток финансовой поддержки со стороны государства, высокая стоимость нововведений и длительные сроки их окупаемости. Значительное влияние на инновационную деятельность оказывают и производственные факторы: недостаток квалифицированного персонала, недостаток информации о новых технологиях и рынках сбыта. По мнению руководителей предприятий, репутацию можно разделить на два основных слагаемых. Первое – честно и эффективно вести бизнес, заработать репутацию делами. Второе – за счет PR, отношений с властями и отношений с инвесторами транслировать успехи, завоевывая лояльность и доверие важных для компании аудиторий. По данным International Reputation Institute, нематериальные активы составляют сегодня около 40% капитализации компаний. Репутация становится полновесным нематериальным активом, поэтому управлять ею, использовать в качестве инструмента конкурентной борьбы отечественному бизнесу придется вне зависимости от его масштаба и сферы деятельности. Особой стратегии формирования деловой репутации придерживаются производители пище- ИнВестРегион № 3 / 2009 вой продукции. Поскольку население считает, что российские продукты вкуснее и полезнее зарубежных, в пищевых торговых марках, даже если они выросли из западных брендов, используются названия и символы с национальной и патриотической окраской («Россия», «Русский стандарт», «Сибирская корона» и т. п.) либо сказочные и фольклорные герои, часто носящие уменьшительно-ласкательные имена («Доярушка», «Домик в деревне», «Веселый пастушок» и т. п.). Кроме того, многие пищевые предприятия занимаются благотворительной деятельностью, что является важным инструментом в формировании их положительной деловой репутации. Предприятия сахарной промышленности не имеют брендовой продукции, но условия для роста деловой репутации имеют. Они являются поселкообразующими предприятиями, содержат на своем балансе объекты социальнокультурного назначения, но не в полной мере используют свои преимущества. Таким образом, в настоящее время значительная часть промышленных предприятий недостаточно эффективно использует имеющиеся ресурсы развития, что чаще всего вызвано недостатком финансовых средств. Данный факт свидетельствует о низкой финансовой активности предприятий, что, в свою очередь, может быть вызвано сложностью определения влияния управленческих способностей менеджеров на результаты деятельности предприятия. ЛИТЕРАТУРА 1. Спичак В. В. О кадровом обеспечении отрасли / В. В. Спичак, В. М. Дудкин // Сахар. – 2007. – № 2. – С. 14 – 15. 2. Россия в цифрах 2008 : крат. стат. сб. / Росстат. – М., 2008. – 510 с. MONITORING OF RESOURCES OF DEVELOPMENT OF THE ENTERPRISES OF THE SUGAR INDUSTRY Y. P. Anisimov, O. Y. Kolomytseva, T. Y. Zhuravlyova In clause are presented results of monitoring of resources of development of the enterprises of a sugar industry. Problems and features of resource management of development at the enterprises of a sugar industry are allocated. Possible directions of the decision of the revealed problems are offered. Key words: monitoring, resources, monitoring of resources of development, innovative development.
