Здоровье человека на Севере

3
Здоровье и окружающая среда
Здоровье человека на Севере
Авторы: Надежда Стрелова, Ольга Рогачевская, Татьяна Митева, Климент Минджов
Основная мысль
Продолжительность
Время года
Место
Материалы
Учебные предметы
Цели
Методы
На севере пребывание человека весьма затруднительно,
и обычно связано с проявлением различных отклонений
в здоровье.
5-6 уроков
Любое
В классе
Черная доска (плакатная бумага), рабочие листы, тесты,
маркеры, фломастеры, ножницы, клей, старые газеты
Биология, экология, внеклассные мероприятия
• Знакомство с факторами и специфическими условиями,
оказывающими влияние на здоровье людей, особенно
проживающих на Севере.
• Приобретение навыков по оценке этих факторов и условий.
Обсуждение, мозговая атака, практическая работа, тренинг,
ситуационная игра, ролевая игра, работа в группе, решение
практических задач.
Введение
Здоровье определяется как состояние полного телесного, душевного и социального
благополучия. Всемирная организация здравоохранения
Человек и окружающая среда едины и находятся в динамическом равновесии друг с
другом. На равновесие нашего организма оказывает влияние не только абсолютное
состояние внешних условий (температура, влажность,
движение воздуха), но также степень и быстрота их
изменения во времени. Для организма страшны не общие
колебания климата (к их особенностям человек хорошо
приспособился), а колебания резкие, нетипичные для
данных климатических условий.
Организм человека считается здоровым, если его
жизнедеятельность уравновешена с окружающей средой.
В поддержании равновесия жизненных процессов
организма с внешней средой огромную роль играет его
сопротивляемость к воздействию различных факторов и
состояние функциональных систем. Незначительное
нарушение равновесия организма со средой может вызвать сдвиги в работе тканей и
органов, а также вызвать серьезные заболевания.
Специфические факторы, влияющие на здоровье людей в Республике Коми:
Климатические особенности — Республика Коми относится к территориям с
пониженным уровнем комфортности для проживания:
• Северная часть республики лежит за Полярным кругом;
• Климатические условия северной и южной частей республики значительно
различаются;
• Характерны резкие перепады температур и атмосферного давления, возможные даже
в течение одних суток;
• Частые и сильные ветры, близость Северного Ледовитого океана;
258
Здоровье человека на Севере
Здоровье и окружающая среда
•
•
•
Для севера республики характерен длительный период устойчивых морозов
(210 дней), короткий теплый период (30-40 дней) и более низкие среднемесячные
температуры воздуха, чем для юга республики (соответственно 140 и 100 дней);
Характерной особенностью северных территорий является сложная, напряженная
геомагнитная обстановка;
Антропогенное загрязнение воды, воздуха и продуктов питания.
3
Динамика численности и плотность населения республики — Постоянное население
Республики Коми насчитывает меньше одного миллиона. Средняя плотность населения
на территории республики низкая — 2,3 чел./км2. В последние годы население
уменьшилось — общее снижение численности населения вызвано его естественной
убылью (около 25%) и миграционным оттоком за пределы республики (около 75%).
Миграция связана прежде всего с неблагоприятными природно-климатическими
условиями, сокращением производства в северных городах, переходом к вахтовому
методу работы на объектах по добыче полезных ископаемых.
Урбанизация и коммунальное хозяйство — Уровень благоустройства урбанизированных
территорий влияет как на параметры экологического состояния городской среды,
так и на состояние здоровья населения. Средняя обеспеченность общей площадью
одного жителя республики составляет 22,6 кв. м. Уровень благоустройства жилищного
фонда составляет примерно 70% по обеспеченности холодным и горячим
водоснабжением, канализацией и отоплением. Половина населения подключена
к центральному газоснабжению.
Озеленение городов — Большое значение в повышении комфортности и качества среды
жизни человека, в оздоровлении окружающей среды играют зеленые насаждения
городских и сельских поселений республики. Общая площадь озелененных территорий
городских населенных пунктов в пределах городской черты составляет около 30%
городских земель. С целью оздоровления городов, улучшения их архитектурного облика
и организации отдыха населения применяются меры по сохранению существующих
зеленых насаждений. В городах проводится оздоровление древостоя, формовочная
обрезка тополей и вырубка сушняка. Происходит посадка
деревьев, кустарников и восстановление скверов. Ежегодно
высаживаются цветы и засеваются газоны.
Качество питьевой воды — Проблема снабжения
населения качественной питьевой водой является
приоритетной в обеспечении санитарноэпидемиологического благополучия населения
Республики Коми и предупреждении заболеваний.
Качество воды водоемов, используемых для питьевого
водоснабжения и качество мест отдыха на территории
республики за последние годы незначительно
улучшилось.
Атмосферный воздух — Атмосферный воздух является жизненно важным компонентом
окружающей природной среды, неотъемлемой частью среды обитания человека.
Предотвращение неблагоприятного воздействия на здоровье населения достигается
установлением гигиенических нормативов и требований относительно качества
атмосферного воздуха при размещении, проектировании, строительстве, реконструкции
и эксплуатации промышленных и иных объектов, являющихся источниками химического
и физического воздействия на атмосферный воздух.
Почвы — Опасность загрязнения почв определяется уровнем их возможного
отрицательного воздействия на контактирующие среды (вода, воздух), пищевые
продукты и далее на человека. Проведенный анализ санитарного состояния почвы
жилых территорий населенных мест в последние годы показал увеличение доли проб
почвы, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим и
паразитологическим показателям. Не зарегистрировано превышения норм по солям
тяжелых металлов и пестицидам.
Здоровье человека на Севере
259
3
Здоровье и окружающая среда
Проведение занятий
Часть I. Будем здоровы — мы все этого хотим! (мозговой штурм и обсуждение)
1
Сделайте схему типа «Солнце». Поставьте вопросы:
•
•
Что такое здоровье?
От чего зависит здоровье человека?
Запишите ответы учеников на доске (например — наличие света, тепла, еды,
спокойствия, безопасности; чистая окружающая среда, хороший дом, забота
врачей, отдых, жизнь без страха и стресса, хорошие отношения с другими людьми).
Дополните ответы, если есть необходимость в этом. Помогите детям, используя
вводную информацию из этой главы, объясните значение, которое имеет для
здоровья человека каждый из этих факторов. Вместе с учениками сделайте вывод о
том, что здоровье человека определяется совокупностью факторов, взаимно
влияющих друг на друга.
ЗДОРОВЬЕ
2
Обсудите, является ли здоровье просто отсутствием болезни? Напишите на доске
или плакате определение здоровья, которое дает Всемирная организация
здравоохранения «Здоровье это состояние полного физического, психического и
социального благополучия». Организуйте дискуссию.
Часть II. Что сложим в ранец? (ситуационная игра, обсуждение)
1
2
Представьте ученикам ситуацию «Письмо из Болгарии»
Обсудите кратко ситуацию. Объясните детям особенности климата республики.
Разделите класс на 2-3 группы и попросите их написать на плакате, что необходимо
для скаутской экипировки, а также привести аргументы в пользу их мнения.
Организуйте презентацию групп. Обсудите, будет ли скаутская экипировка такой
же, если лагерь будет проводиться в Болгарии. Обобщите результаты.
Часть III. Организм и Север (работа в группах, обсуждение)
260
1
Объясните, что системы органов обеспечивают адаптацию человека к работе, в том
числе к тяжелому физическому труду и приспособление к жизни в условиях Севера,
и они давно привлекли внимание исследователей. Изучением влияния погоды и
климата на самочувствие и здоровье человека занимается наука биометеорология.
На севере пребывание человека весьма затруднительно и обычно связано с
проявлением различных отклонений в здоровье.
2
Разделите учеников на группы по 3-4 человека в каждой и предоставьте им для
работы рабочий лист «Организм и Север» (с. 285). Ответьте на вопросы таблицы
«Как адаптируется человеческий организм в осенне-зимний период» (c. 286) —
Ученики должны выбрать один из представленных ответов.
3
Организуйте презентацию групп. Обсудите ответы и обобщите особенности
физиологической адаптации человеческого организма к жизни на Севере.
Подчеркните, что более важно обращать внимание на профилактику болезней
человеческого организма, чем после лечить больных людей (экономические,
социальные и этические причины). Обсудите это высказывание с учениками и
зафиксируйте на плакате.
4
Запишите на доске и обсудите следующие правила «Что помoгает быть здоровым
на Севере»:
• Правильное и сбалансированное питание;
Здоровье человека на Севере
Здоровье и окружающая среда
•
•
•
•
•
Потребление свежих плодов и овощей;
Правильная одежда, хорошо защищающая от холода, предпочтительнее из
натуральных материалов. Одежда и обувь должны быть довольно широкими и
удобными (не стягивающими кровеносные сосуды и не затрудняющими
кровообращение). Нужно закрывать часть лица, руки, голову, чтобы уменьшить
потерю тепла (теплоотдачу);
Занятие спортом, закалка и игры. Больше ходить пешком. Туризм;
Потребление йодированной соли и продуктов, обогащенных йодом;
Профилактика заболеваний.
3
Оставьте плакат в классе или сделайте дополнительно информационное табло.
Часть IV. Весы «Окружающая среда и здоровье» (дискуссия и работа в группах)
1
На плакате или на учебной доске нарисуйте весы, которые будут измерять влияние
окружающей среды на здоровье людей.
Благоприятное влияние
Неблагоприятное влияние
ЗДОРОВЬЕ < = > ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
2
Попросите учеников назвать факторы и условия окружающей среды, благоприятно
влияющие на человеческий организм (например — здоровое питание, свет, чистая
среда( воздух, вода), природные лекарства, отдых, восстановление организма, спорт
под открытым небом, туризм и т.д.) и факторы, оказывающие неблагоприятное
воздействие (например — загрязнение воды, воздуха, почвы и пищи, кислотные
дожди, разрушение озонового слоя, эпидемии и болезни). Напишите предложения
на плакате или доске. Обсудите и дополните их. Обобщите. Сделайте вывод о том,
какое влияние оказывает на здоровье человека нарушение баланса весов
«Окружающая среда — Здоровье».
3
Разделите класс на 2-3 группы и попросите учеников изготовить коллажи или
аппликации с посланиями, призывающими людей защищать окружающую среду
и быть здоровыми.
Вот и некоторые примерные экологические послания людям:
• Охраняйте растения и леса;
• Охраняйте воздух и воду;
• Охраняйте почвы;
• Охраняйте редкие и исчезающие виды;
• Охраняйте живописные места отдыха.
Часть V. Здоровая и экологичная школа (практическая работа, дискуссия)
1
Объясните детям, что цель следующего упражнения — оценить «состояние
здоровья» класса, школы и школьного двора. Разделите класс на группы и
предоставьте им оценочные карты «Класс» (c. 287), «Коридоры» (c. 287) и «Двор»
(c. 288), давая краткие указания по их заполнению.
2
После окончания оценки класса, школьных коридоров и двора, организуйте
презентацию групп. Какие показатели уже достаточно хорошие, а какие можно
улучшить? Обсудите отдельные рекомендации. Обобщите их. Изготовьте письмо с
рекомендациями школьному руководству и попечителям.
3
Объясните детям, что они могут провести такую же оценку своей квартиры, дома в
целом и дворовой территории и представить свои результаты родителям и соседям,
давая конкретные рекомендации.
Здоровье человека на Севере
261
3
Здоровье и окружающая среда
Дальнейшие действия
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Организуйте индивидуальное или групповое обсуждение дилеммы «Моя школа —
здоровая и экологичная» (c. 289).
Организуйте устное или письменное решение теста «Окружающая среда и здоровье»
(c. 289) (Ответы: 1 – Да; 2 – Нет; 3 – Да; 4 – Да; 5 – Да; 6 – Нет; 7 – Да; 8 – Да).
Посмотрите и обсудите фильм «Живая Тундра».
Создайте информационный уголок с плакатами и коллажами на тему «Здоровье»
и «Здоровье и окружающая среда».
Проведите интервью с врачами и экспертами из разных учреждений и инспекций на
тему «Здоровье и окружающая среда».
Организуйте беседу с врачом.
Оформите стенд со статьями, стихами, рисунками или фотографиями.
Организуйте праздник здоровья под открытым небом.
Организуйте прогулку с играми и состязаниями под открытым небом.
«Письмо из Болгарии»
Одним теплым весенним днем в школе получили странное и очень интересное
электронное письмо. Письмо было от группы учеников из Болгарии, которые
создали свой скаутский клуб и обучаются в нем. Болгарские дети хотят установить
контакт с учениками из Коми, занимающимися подобной деятельностью и
приглашают их присоединиться к реализации общего проекта. Проект, кроме
различных видов деятельности, предполагает организацию летом совместных
лагерей под открытым небом, сначала в Коми, а потом в Болгарии. Дети из
Болгарии спрашивают, что им нужно сложить в их рюкзаки (ранцы), какое
оборудование и одежду, ввиду того, что они незнакомы с природной и
специфическими особенностями Республики Коми. Что вы им посоветуете?
262
Здоровье человека на Севере
Здоровье и окружающая среда
Органы дыхания человека — это единственная физиологическая
система, которая не может быть полностью защищена от внешних
экологических влияний надежным искусственным барьером. Условия
Севера оказывают отрицательное влияние на дыхательную
деятельность, особенно в холодный период года, что проявляется в
высоких показателях поражения респираторной системы человека.
Данные многих исследователей показывают, что дыхательная система
человека на Севере находится в состоянии функционального
напряжения. Основной задачей деятельности дыхательной системы
является поставка кислорода, требуемого для обеспечения обменных
функций, и выделение конечного продукта биохимических реакций —
углекислого газа. Обследование коренных и пришлых жителей
Севера выявило, что уровень потребления кислорода северянами
превышает на 60-80 мл/мин величины, нормальные для жителей
средней полосы России. Характерное для Заполярья повышение
легочной вентиляции называется «полярной одышкой».
Рабочий лист
«Организм и Север»
Сердечная деятельность — уровень артериального давления у
взрослых жителей северных регионов выше, чем у жителей средних
широт. Весной гипертонические кризы у взрослых жителей Севера
имеют наибольшую частоту.
Обмен веществ — в осенне-зимний период у северян наблюдается
минимизация углеводного звена обмена веществ (потребление
углеводов) и активизация липидного обмена (потребление жиров).
Витамины и минералы — в осенне-зимний период организм
человека испытывает более низкую потребность в витамине В1,
который принимает участие в процессах энергообеспечения, и
высокую потребность в витаминах группы Е, А (ретинол) и В2.
Серьезной угрозой здоровью населения северных территорий
является природно-обусловленный дефицит йода в биосфере.
При массовых профилактических осмотрах школьников выявлено
увеличение щитовидной железы.
285
Рабочий лист
Здоровье и окружающая среда
Заполните таблицу,
ставя значки «V»
Характеристики
Увеличивается
Теплообразование
Теплоотдача
Потребление кислорода
Дыхательная уязвимость
Липидный обмен
(жировой обмен)
Артериальное давление
Потребность в витаминах —
вит. А, вит. Е и вит. В2
286
Как адаптируется человеческий
организм в осенне-зимний период
Уменьшается
Здоровье и окружающая среда
Оценочная карта «Класс»
Показатели (критерии) оценки
Оценка
Советы,
рекомендации
Естественный свет
Искусственный свет
Тепло
Эстетическое состояние комнаты
Удобная рабочая мебель
Наличие озеленения
Запыленность
Обращение с мусором
(раздельный сбор)
Рабочий лист
Оценка гигиенического
состояния учебных
объектов
Рабочая атмосфера
(спокойствие, отношения)
Используйте следующие критерии оценок:
* неудовлетворительное состояние ** хорошее состояние *** очень хорошее состояние
Сформулируйте ваши советы и рекомендации
Оценочная карта «Коридоры»
Показатели (критерии) оценки
Оценка
Советы,
рекомендации
Естественный свет
Искусственный свет
Тепло
Эстетическое состояние коридоров
Наличие озеленения
Запыленность
Обращение с мусором
(раздельный сбор)
Рабочая атмосфера
(спокойствие, отношения)
Используйте следующие критерии оценок:
* неудовлетворительное состояние ** хорошее состояние *** очень хорошее состояние
Сформулируйте ваши советы и рекомендации
287
Рабочий лист
Здоровье и окружающая среда
Оценка гигиенического
состояния учебных
объектов
(окончание)
Оценочная карта «Двор»
Показатели (критерии) оценки
Оценка
Советы,
рекомендации
Защищенность школьного двора
(ограда)
Наличие озеленения
(растительность)
Эстетическое состояние
школьного двора
Запыленность
Обращение с мусором
(раздельный сбор)
Места отдыха
Места для игр и спорта
Атмосфера
(спокойствие, отношения)
Используйте следующие критерии оценок:
* неудовлетворительное состояние ** хорошее состояние *** очень хорошее состояние
Сформулируйте ваши советы и рекомендации
288
Здоровье и окружающая среда
Директор вашей школы собирает учеников и объясняет им, что были
получены дополнительные средства, которые можно израсходовать,
на улучшение состояния учебной среды. Из сделанных предложений
вы больше всего одобряете:
• Установку освещения, экономящего энергию;
• Монтирование новой отопительной системы на биогазе;
• Установка новых белых учебных досок
(с маркерами, чтобы писать на них)
• Строительство новых спортивных сооружений;
• Строительство детских игровых площадок;
• Озеленение классов и школьного двора;
• Другое.
Рабочий лист
Дилемма:
Моя школа — здоровая
и экологичная
Тест: Окружающая среда и здоровье
Да
Нет
1
2
3
4
5
6
Республика Коми относится к малокомфортным
для жизни людей территориям?
I
I
В осенне-зимний сезон липидный (жировой)
обмен замедляется?
I
I
Зимой потребность организмa в кислороде
на Севере увеличивается?
I
I
Дыхательная система является более уязвимой по
отношению к неблагоприятным северным условиям?
I
I
I
I
I
I
7
8
Геомагнитные возмущения играют ведущуя роль во
влиянии на здоровье людей на Севере.
I
I
В Коми не зарегистрировано превышения норм
по солям тяжелых металлов и пестицидам.
I
I
На Севере занятия спортом и закалка организма
человека имеют важное значение для сохранения здоровья.
В последние годы качество воды водоемов,
используемых для питьевого водоснабжения
в Республике Коми, постепенно ухудшилось.
289