Отчет за период с 18.09.2015 по 24.09.2015

Приложение 4
17.09.2015-24.09.2015
Информационно-аналитический материал по мониторингу информации из зарубежных источников в рамках пищевого мониторинга.
Определение опасности
Определение риска
Характеристика опасности
Предмет
17.09.2015
Listeria monocytogenes в сыре из
сырого молока из Франции;
0406
Молоко и молочные продукты;
Мясо и мясная продукция;
Нотификация от Бельгии через
РАСФФ.
Группа риска
Патогенные
микроорганизмы
17.09.2015
Salmonella в сосисках из свинины
из Бельгии;
0203
Мясо и мясная продукция;
Нотификация от Бельгии через
РАСФФ.
Патогенные
микроорганизмы
Детали нотификации
Проверка
производителем;
Товар отозван с рынка;
Нормативные показатели
Кодекс
Алиментариус
ЕС
Патогенные
Патогенные
микроорганизмы , микроорганизмы ,
в т.ч. Listeria в 25 в т.ч. Listeria в 25
г/см3 не
г/см3 не
допускаются.
допускаются.
ТС
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч. Listeria в 25
г/см3 не
допускаются.
Комментарии
Содержание патогенов Listeria monocytogenes
сильно превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella сильно превышает
нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella Kentucky сильно
превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella infantis превышает
нормы как ЕС, так и ТС.
Товар распространяется в
Германии, Испании,
Великобритании.
Проверка
производителем;
Проводится
информирование
получателей;
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Франции.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Бельгии.
Товар распространяется в
Нидерландах.
17.09.2015
Патогенные
Salmonella Kentucky в в мясе
микроорганизмы
индейки из Франции с
использованием сырья из Италии;
0207
Мясо птицы и субпродукты;
Нотификация от Франции через
РАСФФ.
Проверка
производителем;
18.09.2015
Патогенные
Salmonella infantis в замороженной микроорганизмы
говядине из Литвы;
0202
Мясо и мясная продукция;
Нотификация от Нидерландов
через РАСФФ.
Проверка
производителем;
Партия отозвана с рынка;
Продукция
распространяется так же
на территории Австрии и
Германии.
Партия отозвана с рынка;
Продукция
распространяется только
на территории страны
обнаружения.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Франции и Италии.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Литвы.
18.09.2015
Патогенные
Listeria monocytogenes в
микроорганизмы
охлажденной ветчине из Испании;
0203
Мясо и мясная продукция;
Нотификация от Франции через
РАСФФ.
Проверка
производителем;
21.09.2015
Salmonella в замороженных
куриных грудках из Тайланда;
0207
Мясо птицы и субпродукты;
Нотификация от Нидерландов
через РАСФФ.
Патогенные
микроорганизмы
Пограничный контроль;
21.09.2015
Salmonella в охлажденном фарше
из Бельгии;
0202
Мясо и мясная продукция;
Нотификация от Бельгии через
РАСФФ.
Патогенные
микроорганизмы
22.09.2015
Salmonella Derby и Salmonella
Lexington в рапсовом корме из
Беларусии;
2309
Корма;
Нотификация от Латвии через
РАСФФ.
Патогенные
микроорганизмы
Партия отозвана с рынка;
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. листерия в
25 г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. листерия в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч. листерия в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Listeria monocytogenes
сильно превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella сильно превышает
нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella сильно превышает
нормы как ЕС, так и ТС.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella Derby и Salmonella
Lexington превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Продукция
распространяется только
на территории страны
обнаружения.
Ввоз продукции не
разрешен;
Дальнейшие действия в
отношении продукции не
известны.
Проверка
производителем;
Партия отозвана с рынка;
Продукция
распространяется так же
на терриории Франции и
Нидерландов.
Пограничный контроль;
Ввоз продукции не
разрешен;
Дальнейшие действия в
отношении продукции не
известны.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Испании.
Т.к. конкретный производитель неизвестен и страна
производитель не входит в санкционный список,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Тайланда.
Т.к. конкретный производитель неизвестен,
существует целесообразность проводить усиленный
мониторинг подобной продукции поступающей из
Бельгии.
Т.к. конкретный производитель неизвестен, но
нотификация идеентична нотификации от
31.08.2015, существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Беларуссии.
22.09.2015
Salmonella Tennessee в рапсовом
корме из Беларусии;
2309
Корма;
Нотификация от Латвии через
РАСФФ.
Патогенные
микроорганизмы
Пограничный контроль;
Ввоз продукции не
разрешен;
Дальнейшие действия в
отношении продукции не
известны.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч.
сальмонеллы в 25
г/см3 не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы ,
в т.ч. сальмонеллы
в 25/г не
допускаются.
Патогенные
микроорганизмы
, в т.ч.
сальмонеллы в
25 г/см3 не
допускаются.
Содержание патогенов Salmonella Tennessee
превышает нормы как ЕС, так и ТС.
Т.к. конкретный производитель неизвестен, но
потоген неодногкатно выявляется в конкретной
продукции, существует целесообразность проводить
усиленный мониторинг подобной продукции
поступающей из Беларуссии.