Лекции ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

ВВЕДЕНИЕ. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ КУРСА «ЭКОНОМИКА И
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»
В данной дисциплине соединены две научные и тесно взаимосвязанные
области знания «Экономика» и «Организация». Термин «экономика» пришел из
греческого языка и означает «искусство управления домашним хозяйством»,
тогда как «организация» обязана своим появлением французскому языку и
означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в единое целое. Таким
образом, экономика и организация производства – это устройство и искусство
управления производством.
Организация предполагает внутреннюю упорядоченность производства
как средства достижения определенного результата, который в нашем случае
будет иметь, в том числе, и экономическое содержание.
Экономическая теория выделяет в материальном производстве две стороны: производительные силы и производственные отношения.
Производительные силы – это силы и средства, участвующие в общественном производстве. Главными составляющими производительных сил являются средства производства и люди. (см. рис.).
Производительные силы
общества
Средства производства
Средства
труда
Люди
Предметы
труда
Люди олицетворяют живой труд, они приводят в движения средства производства, которые в свою очередь включают средства труда и предметы труда.
Средства труда – это машины, механизмы, все то, с помощью чего человек воздействует на предметы труда. А предмет труда – это объект приложения
человеческих сил, все то, из чего получается готовый продукт: сырье, основные
и вспомогательные материалы, топливо, полуфабрикаты и т.д.
Человек выступает как личный фактор производства, а средства труда
и предметы труда – вещественные факторы.
Организация производства выполняет важнейшую системообразующую
функцию, соединяя личный и вещественные факторы производства в единый
производственный процесс.
Вторая функция организации сводится к установлению между отдельными исполнителями и подразделениями необходимых связей, обеспечивающих их согласованную деятельность в едином производственном процессе.
Третья функция организации – создание организационных условий,
обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев как единой производственно-технической системы.
Четвертая функция призвана решать задачи по созданию условий для
постоянного профессионального и социально-культурного развития трудовых
ресурсов предприятия.
Организация производства как самостоятельная научная дисциплина обладает собственным понятийным аппаратом, включающим такие термины как
виды движения предметов труда, поточное производство, производственный
цикл, ритм, такт, тип производства, рабочее место, производственный брак, незавершенное производство, оперативное планирование и т.п.
В свою очередь экономика производства оперирует такими понятиями
как основные фонды, амортизация, оборотные средства, себестоимость продукции, инвестиции, прибыль, рентабельность производства и т.п.
Экономика и организация как любые другие науки опираются на экономические законы, законы отдельных технических и естественных наук (законы
теории систем, кибернетики, мировой динамики и т.п.).
«Экономика и организация производства» - это комплексная дисциплина,
целью которой является обучение теории и методам организации, экономиче-
ским принципам производства конкурентоспособной продукции, закономерностям функционирования и развития производственных систем.
Достижение данной цели обеспечивается решением задач, включающих:
 научные основы организации производства;
 методы организации основных, вспомогательных и обслуживающих
производств;
 методы организации повышения качества продукции, его контроля;
 механизм организации и формы оплаты труда персонала предприятия;
 особенности основных производственных фондов и их стоимостную
оценку;
 состав и источники образования оборотных средств;
 принципы и методики расчета себестоимости продукции, прибыли и
рентабельности производства;
 основы планирования производственной деятельности.
Объектом курса является микроэкономическая производственная система – предприятие, входящее в состав строительного комплекса (предприятия
промышленности строительных материалов, возможно, строительные организации).
В качестве предмета курса рассматриваются экономические особенности, методы и принципы организации производственного процесса, объединяющие средства производства и живой труд во времени и в пространстве.
Знания, полученные при изучении курса «Экономики и организации производства» позволят ответить на четыре главных вопроса:
1) что производить?;
2) каким образом производить (то есть поиск эффективных технологий и
способов производства)?;
3) как распределять произведенную продукцию?
4) какую сеть ресурсов использовать для текущего производства?
Методологической основой курса являются «Экономическая теория»,
«Основы бизнеса и предпринимательства», «Основы менеджмента», «Маркетинг», «Технология строительных материалов, изделий и конструкций».
К основной литературе, которую можно использовать при изучении курса, относятся:
1. Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие, практикум. – М., 2003.
2. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. Пособие. – 2-е изд., перераб. и
доп. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 303 с.
3. Экономика для инженера: Учебник для вузов; в 2 ч. / Под ред. Ю.А. Комарницкого, А.К.Сапора. – М., 2001.
4. Организация производства и управление предприятием: Учебник / Под ред.
О.Г. Туровца. – 2-е изд. – М.:ИНФРА-М, 2006. – 544 с.
5. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. – 3-е изд., перераб. и
доп. - М.:ИНФРА-М, 2007. – 544 с.