ОБРАЩЕНИЕ КО ВСЕЙ ЕВРОПЕ Призываем к справедливому производству шоколада! Если ты один из тех миллионов «шоколадоманов», то приготовься к плохим новостям, так как смириться с реальностью не просто. Рынок шоколадных изделий растет, и торговля приносит огромные прибыли, но многие работники на какаоплантациях в Африке, Латинской Америке и Азии сталкиваются с суровой реальностью: ● абсолютная бедность, как результат низких и нестабильных доходов; ● плохие условия труда и жизни: вредная для здоровья работа, сверхурочные часы и низкая питательная ценность пищевых продуктов; ● эксплуататорские условия труда детей на какао-плантациях; ● ухудшение плодородности полей из-за неустойчивого развития сельского хозяйства и посадки монокультур. Мы требуем, чтобы производители шоколада 1. Гарантировали какао-фермерам и их работникам справедливую оплату труда; 2. Защищали права человека и трудовые права на всей цепочке производства какао и боролись против рабского труда детей; 3. Поддерживали фермеров на их пути к устойчивому и диверсифицированному развитию сельского хозяйства; 4. Присоединились к независимой системе сертификации и мониторинга. Имя Адрес Электронная почта (при желании можно присоединиться к рассылке НПО Мондо) Подпись Обращение будет передано производителям шоколада в июне 2015 на их Генеральной Ассамблее. В то же время, вы можете поддержать какао-фермеров, покупая шоколадную продукцию под знаком справедливой торговли! Смотрите дополнительную информацию на www.makechocolatefair.org Описание требований кампании 1) Гарантировать какаофермерам и их работникам справедливую оплату труда Производители шоколада должны гарантировать мелким фермерам и их наемным работникам достаточный заработок, который бы смог обеспечить достойное существование их семье в стране их проживания. В настоящее время средний доход фермеров и их работников находится ниже абсолютной черты бедности, что означает, что они живут менее, чем на 1,25 США долларов в день. Достойная зарплата должна покрывать основные потребности фермеров, их работников и членов их семей. К числу таких потребностей можно отнести расходы на жилье, питание, питьевую воду, здравоохранение, образование, уход за детьми, транспорт и налоги. Для гарантирования такого дохода мелким фермерам необходимо ввести справедливый минимум на цену какао-бобов, который позволил бы фермерам платить своим работникам минимальную плату. Кроме того, справедливая плата предотвратила бы использование детского труда и позволила бы родителям оплатить расходы на образование своим детям. НПО Мондо Теллискиви 60А 10412 Таллинн www.makechocolatefair.org makechocolatefair@mondo.org.ee Телефон: 58 040 295 2) Защищать права человека и трудовые права на всей цепочке производства какао и бороться против рабского труда детей Производители шоколада должны гарантировать достойные условия труда и основные права человека, осуществляя декларацию Международной Организации Труда (МОТ), которая определяет международно признанные принципы трудовых прав. Только в одних Гане и Кот-д`Ивуаре на какао-плантациях работает почти 2 миллиона детей. Из них сотни тысяч работают в условиях, которые не соответствуют международным стандартам. Для предотвращения подобных серьезных нарушений компании должны уделять особое внимание борьбе против детского рабского труда, в соответствии конвенциям МОТ номер 182 и 138. 3) Поддерживать фермеров на их пути к устойчивому и диверсифицированному развитию сельского хозяйства Производители шоколада должны поддерживать устойчивое развитие производства какао для сохранения экосистем и климата, качества воды и почвы. Они должны помогать фермерам развивать свои навыки, помогающие им разнообразить сельскохозяйственное производство, потому что продажа различных культур принесет фермерам стабильный доход и уменьшит зависимость от нестабильного рынка какао-бобов. В дополнение к этому, сельскохозяйственное разнообразие защитит их от кризисов, связанных с экстремальными климатическими условиями, сократит негативные последствия сезонных колебаний цен и обеспечит стабильное питание для семьи. Компании должны проводить регулярные обучения фермеров экологически чистому ведению хозяйства и методам диверсификации своей продукции. 4) Присоединиться к независимой системе сертификации и мониторинга Производители шоколада должны присоединиться к системе независимой сертификации продукции, которая также предусматривает внешний мониторинг. Такая система обеспечит соблюдение социальных и экологических стандартов, полную прозрачность всей системы поставок. В настоящее время независимая система сертификации включает в себя только очень малую часть всего производства шоколада. Поэтому компании должны значительно увеличить использование сертифицированного какао и в долгосрочных перспективах привести всю свою продукцию в соответствие новым стандартам. Кампания финансируется Европейским Союзом