Соло фуд италиа

Solo Food Italia
Оглавление
1.
Соусы «Sugosi»
2.
Готовые блюда «Laime»
- пасты в пакетах
- пасты в тарелках
- кальцоне
- пиццы
3.
Замороженные десерты «Laime»
4.
Минеральная вода «Tavina»
О нас
Торговая компания Solo Food Italia занимает одно из лидирующих мест среди поставщиков
Итальянских продуктов питания и минеральной воды на Российском рынке.
Наша компания предлагает: замороженные итальянские готовые ресторанные блюда
в пакетах, в тарелках, пиццы, кондитерские изделия, а также соусы для приготовления
различных блюд и минеральную воду. Доставьте удовольствие своим покупателям
прямиком из Италии, погрузитесь в атмосферу праздника. Новый способ упаковки
продуктов, позволяет сохранить вкус на долго, без вреда для здоровья и химических
добавок.
Вы экономите на кухонном оборудовании, отходах и излишках еды, сокращаете время
и расширяете ресторанное пространство.
В любом количестве, доставка полуфабрикатов и воды по всей России.
Работая с 2011 года, наша компания зарекомендовала себя в качестве надежного и
ответственного партнера. Наличие прямых контрактов с известными Итальянскими
производителями позволяет удовлетворять потребности в ассортименте даже самых
требовательных покупателей. Наличие собственного холодного склада, позволяет
поддерживать постоянные товарные запасы с соблюдением всех температурных режимов.
Удобное месторасположение позволяет осуществлять доставки продукции нашим
партнерам в любую точку России. Круглосуточная работа склада экономит время наших
партнеров и позволяет избежать простоя транспорта.
Соусы Sugosi - непревзойденная универсальность
Представляем Вам новую революционную концепцию в соусах.
Лучшие итальянские предварительно приготовленные и
замороженные соусы в кубиках по 6-8 грамм:
•
•
•
•
•
•
Быстро разогреваются на сковороде, на паровой бане, в микроволновке
без предварительного размораживания. По желанию можно разморозить,
предварительно переместив из морозильника в холодильник (+4 С) на
ночь, а по мере надобности просто подогреть.
Соусы дают 100% результат, без отходов или других дополнительных
затрат.
Инновационная форма соусов (кубики) удобна для определения
размера порций, давая полный контроль над стоимостью продукта.
Приготовление соусов за меньшее количество времени. Экономия от 2
ч. 30 мин.
Соусы упакованы в 1 кг пакеты для удобного, многократного
использования.
Срок годности 18 месяцев.
Использование соусов в приготовлении снеков и закусок
Приготовление привлекательных
и современных закусок стало
легким с соусами Sugosi, они
ультра-удобны для приготовления
брускетты, канапе и других
закусок.
На пример:
1. Положите немного свежих
грибов на кусок хлеба,
полейте соусом Аматричиано
и посыпьте потертым сыром.
2. Разложите творог на кусок
хлеба, покройте соусом Песто
и щедро посыпьте сверху
кедровым орешком.
3.
Попробуйте подать соусы
Sugosi на китайских ложках. К
примеру, соус Болоньезе
украсьте парочкой горошин
или кусочками маслин;
добавьте кусочек хрустящего
бекона к соусу Карбонара.
Возможности
неограниченны!
Соусы как основа для приготовления других соусов – огромная экономия ВРЕМЕНИ!
Готовые блюда
Преимущества использования готовых блюд
в FOOD SERVICE
1. Однородность продукта (во всех ресторанах один и тот же продукт)
2. Упрощение логистики и жесткий контроль в закупке товара и его закупочной
стоимости
3. Уменьшение отходов (отсутствие отходов при готовке, а также излишек еды)
4. Бóльшая гарантия гигиены и санитарных условий
5. Приготовление продуктов за меньшее количество времени
6. Оптимизация пространства. Уменьшение кухонной зоны для расширения
ресторанного пространства (место, где располагаются клиенты)
7. Нет необходимости в профессиональных поварах
Предварительно приготовленные и замороженные
блюда ресторанного качества
в пакетах (приготовление на сковороде).
Для приготовления любого блюда - ВСЕГО 4 минуты. Не размораживая, продукция
выкладывается на предварительно разогретую скороду, добавляется на 300 г (1 порция = 1
пакет) – 50г воды и столовая ложка любого растительного масла. При желании уменьшить
дозу масла, соответственно немного увеличивается количество воды. Затем выложить на
блюдо и красиво преподнести Вашему гостю.
Блюдо состоит из пасты и соуса в кубиках. Преимущество блюда - не нужно готовить
пасту и соус ОТДЕЛЬНО. Все в одном «пакете».
Предварительно приготовленные и замороженные
итальянские готовые ресторанные блюда в тарелках
(для разогрева в микроволновой печи)
Для приготовления нужно ВСЕГО 5 минут и микроволновая печь.
Не размораживая и не снимая пленки, тарелка помещается в микроволновую печь
(мощность не менее 750 W) на 3 минуты. Затем вынимается из печи и не вскрывая,
энергично встряхивается несколько раз, затем повторно помещается в печь еще на 2
минуты до полного разогрева. Пленка снимается, блюдо перемешивается и оно готово! В
кафетерии можно подать в нашей фирменной тарелке, в ресторане - выложить на блюдо
и красиво сервировать.
Предварительно приготовленные
и замороженные итальянские кальцоне
(для разогрева в духовом шкафу)
Кальцоне это одно из весьма популярных традиционных блюд в Италии.
Кальцоне представляет собой своеобразный итальянский пирог в форме
полумесяца, на самом деле являющийся закрытой формой пиццы. Такая форма
обеспечивает сочность и сохраняет все ароматы начинки.
Предварительно приготовленные
и замороженные итальянские пиццы
(для разогрева в духовом шкафу)
Наша пицца приготовлена и соответствует строгим правилам:
- мука берется пшеничная
- тесто выстаивается 24 часа, поэтому оно легко усваивается и способствует хорошему пищеварению
- тесто раскатывается вручную пицциоло, поэтому основа пиццы получается тоненькой
- перед отправкой в печь тесто поливается сверху натуральным оливковым маслом
- пицца выпекается в каменной печи на дровах, поэтому пицца такая ароматная, а корочка у нее
золотистая и хрустящая
- достаточно на 7-9 минут поставить замороженную пиццу в духовку 220 С и аппетитная итальянская
пицца готова!
Замороженные десерты Laime
Замороженные десерты Laime
Замороженные десерты Laime
Замороженные десерты Laime
Итальянская минеральная вода
0.5 л.
1 л.
1.5 л.
Вода Тавина добывается из древнего
ледникового бассейна, в живописнейшем
месте Италии, в предгорье Доломитовых Альп,
в провинции Ломбардия (Северная Италия).
Ее источники находятся на территории
национального природного парка Альта
Гарда (Parco Naturale dell’ Alto Garda),
знаменитого на всю Италию своими
чарующими пейзажами, нетронутой
природой, огромным разнообразием флоры
и фауны и, конечно же, озером Гарда.
Различные биологические исследования
показали, что климатические, природные и
экологические условия данной местности
являются оптимальными для возникновения
чистой натуральной воды.
Источники воды Тавина были издавна известны
на всю Италию своей чистотой и целебными
свойствами. Известный деятель и историк того
времени Микандро Миглио (Micandro Miglio)
писал об изобилии воды, которая бьёт ключом
из расщелин предместья Доломитовых Альп в
районе города Сало (Salo’) (Grattarolo, 1587
“Historia della Rivera”). А своим именем
компания Tavina обязана маленьким водным
нимфочкам, которые по древней легенде
населяли это живописнейшее место.
Спасибо за внимание!
Полякова Алёна Валерьевна
Бренд менеджер компании
Solo food Italia
Тел.:
+7 926 671 16 94
E-mail:
Alena_solofood@mail.ru