Экологически чистые и экономные Агротехнологии для

Экологически чистые и экономные Агротехнологии для питомников в России
Введение

Говорить об инновациях и достижениях сельского хозяйства Израиля, невозможно без упоминания о культуре и уникальной истории еврейского народа. В
первый же день приезда наш руководитель группы, директор курсов на русском языке в международном учебном центре «СИНАДКО», доктор Юрий
Озиранский, организовал ознакомительную экскурсию по местному кибуцу Шфаим, с интереснейшим рассказом про становление и развитие сельского
хозяйства, кибуцев и мошавов. В последующие дни к Юрию присоединилась гид и экскурсовод Хайя Шапиро, специализирующаяся на культуре Израиля.
И эта женщина, на себе испытавшая и пережившая многие тяготы, будучи ребенком, не знала ни что такое бабушка, ни дедушка, т.к. ее родные и близкие
были жертвами нацизма. Она сумела нам донести суть религиозных и политических проблем, объяснить отношение израильского народа к своей Земле,
народа, который тысячелетиями доказывал своими лучшими достижениями право на ее обладание. Завершилась наша поездка пребыванием в Иерусалиме,
в тех местах куда стремятся и куда мечтают попасть тысячи людей со всего мира.
Климатические и географические особенности

С площадью всего 22000 квадратных километров, протяженностью 470 км и шириной от 15 км до 115 км, можно объехать за 5-6 часов! и наблюдать 7
климатических зон! Одна треть территории Израиля – пустыня, а значительная ее часть - горы, холмы и леса. При этом сельское хозяйство Израиля
испытывает постоянный недостаток пресной воды.
Резюме. В итоге высокий профессионализм наших экскурсоводов, глубина их знаний и умение их донести во многом помогли нам понять, каким образом
государство Израиль при столь незначительных площадях, с засушливым климатом, на сегодняшний день является одним из лидеров на мировом рынке по
производству и инновациям в отрасли сельского хозяйства.
Программа курса 15/02
1. Инновационные технологии в питомнике домашних цветов, Кфар – Бялик www.Mshefer.com

Теплица сконструирована по голландской технологии, состоит из 4 блоков соединенных единой транспортной системой, так что удобно транспортировать
растения между блоками. В каждом блоке установлена своя температура, предназначенная для каждой стадии развития - от укоренения до реализации. 1ый блок самый холодный, с оптимальной температурой в 18°, для передержки перед отправкой на реализацию.
Подвесные кашпо
Теплица
Передвижной стелаж
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Вид снизу
Термические экраны





Так как места мало, используется все пространство, и горшечные культуры висят вдоль прохода.
Есть охлаждающие маты, напротив которых на расстоянии в 36 метров расположены 48 дюймовые вентиляторы.
Столы под растения сделаны в виде сетки, для того чтобы стекающая вода уходила в водоприемник тем самым уменьшая ее потери.
Термические экраны регулирует количество солнечной радиации.
Субстрат поставляют голландцы, который готовится каждый раз новый и не используется вторично. Так же исходный посадочный материал из
Нидерландов.
Вентилятор
Охлаждающие маты
Комментарии некоторых участников: впервые увидели водяные маты, очень понравилась технология поставки влаги в теплицу и кондиционирования при
помощи этих матов, интересное крепление цветов к опоре – хороший опыт, чтобы перенять
2. Высокотехнологичный питомник саженцев с применением биотехнологических методов, Рош-Ханикра, Рахан Меристем. www.Rohan.co.il,
http://rahan.co.il/ , www.ben-dor@usa.net
Лаборатория
Отопление
Фогеры
Укоренение
Укоренившееся растение
Капельный полив
Укоренение, и закалка
Пересадка в пакеты
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)










Питомник специализируется на подвое. Весь посадочный материал под контролем сельскохозяйственного министерства.
Используемый подвой очень устойчив к болезням и вредителям, а также хорошо развивается.
Берут почку и помещают в питательную среду. Такая почка может дать в итоге до 1000 растений.
Все на питательных средах. Каждый цикл новая среда.
6-8 недель после высадки при «климат-контроле» + закаляют (туман). При закаливании рост продолжается.
При классическом подвое держат пакет, чтобы не испарялась влага. Приживаемость до 80%.
Не закручивается корень, т.к. горшочки с внутренней стороны имеют прорези, выступы.
Тензиометры регулируют полив.
Компьютер ЕС+рН-метр контролирует содержание удобрений.
Применяют водяное отопление.
3. Частная фирма по выращиванию фруктовых плодов и виноградника с посещением передового сортировочно - калибровочного комплекса
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
16/02
4. Посещение компании НААН ДАН Джейн в кибуце Наан (спринклеры, капельный полив) http://naandanjain.com/

Фирма, занимающаяся изготовлением ирригационного оборудования
Комментарии некоторых участников: очень хорошо и наглядно прошла встреча на демонстрационной площадке
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
5. Посещение открытого питомника деревьев KKL-JNF




Лесное хозяйство, не коммерческая организация, в которую деньги поступают из двух источников: 1.пожертвования 2. сдают землю в аренду.
Занимаются восстановлением лесных массивов Израиля.
Открытый питомник взрослых деревьев. 20 Га, 20 человек, производят продукции 1000 видов растений.
На территории смотрели: стратификацию, проращивание семян, укоренение черенков, внесение удобрений на контейнерной площадке дождеванием.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
6. Посещение компании Solo Shtil Соло Штиль, Мошав Шахар http://www.soloshtil.co.il/en/, www.tuff.co.il gidi@soloshtil.co.il, info@soloshtil.co.il,






20 лет на рынке; 3 га.
Семейная фирма – 50 человек сотрудников.
1,5 га – защищенного грунта под розы.
Саженцы винограда, своя технология, путь интенсивного земледелия в теплицах.
Очень крупные заказы были с Китая, Киргизии.
1995 год был заложен еще один тепличный комплекс для выращивания роз на срезку. Теплицы сделаны по современной голландской технологии с
адаптацией к климатическим условиям Израиля.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Черенкование винограда
омегообразная прививка
по одной почке производительность труда – 2000 черенков в час
Розы








Перевалка только один раз. Пересадка 2-3 месяца.
Размножение только черенкованием маточника.
На столе размещается примерно 1000 горшков, по ширине примерно 8 горшков.
Черенок развивается месяц, затем 2-3 месяца до продажи.
Срезка проводится один раз.
Посадка маленьких черенков в горшочек по 6 штук.
Цикл развития 6-10 месяцев.
Реализация продукции только молодняком.
Комментарии некоторых участников: виноград мини прививка + розы мини прививка. У нас тоже применяются эти технологии по винограду и прививке роз
черенков, на неукорененный подвой – очень часто постигают неудачи. Здесь решили по этим технологиям все свои проблемы, замечательно.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
6. Посещение компании НЕТАФИМ в кибуце Хацарим http://www.netafim.com/home?Internal=true







Лидер на рынке.
Философия компании – качество.
Крупные проекты с Испанией, Казахстаном.
11 заводов. Производят капельницы, капельные линии и трубки, фильтры и т.д., оказывают полное обеспечение.
При покупке оборудования, возможно проведение недельного семинара по эксплуатации. Так же в компании есть свои агрономы, оказывающие
высококвалифицированную помощь.
Особый контроль по отслеживанию жалоб и их устранению.
На капельные трубки гарантия 12 лет, так как при изготовлении используют химическую обработку, гарантирующую качество.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
ФИТОМОНИТОРИНГ
Означает постоянную комплексную диагностику и наблюдение состояния растений. Цель фитомониторинга: определение активности фотосинтеза (время
полива должно совпадать с пиком фотосинтеза), определение количества воды и удобрений, наблюдение за ежедневным ростом и т.д.
Система фитомониторинга включает в себя три составляющие:
1 . Климатические сенсора

Датчики – дождя, влажности,
температуры воздуха, освещения,
скорости ветра, испарения и т.д.
2. Почвенные сенсора

Тензиометр (измеряет почвенный
потенциал). Засоленность воды.
Почвенные сенсора - состоят из трех
датчиков закладывается на необходимые
глубины.
3. Сенсор растений



Фиксирует рост растения: датчик стеблей,
стволов и плодов.
Дендрометр: изменение растяжения
ксилемы, представляет собой свернутый в
кольцо штангенциркуль. Днем работает и
сужается, а ночью расширяется.
Датчик фотосинтеза
Расчет почвенной влаги в зависимости от механического состава почвы бесплатно можно рассчитать на сайте Soil texture triangle.
Текст составила Яна Дроздова
Под редакцией Юрия Ходыко
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)