2.20 СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КЕТОЗА У ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ Лукашик Г. В., кандидат ветеринарных наук Среди разнообразных болезней обмена веществ у высокопродуктивных коров наиболее часто встречается кетоз, который чаще регистрируется через одну – шесть недель после отела. Заболевание характеризуется преимущественно нарушением углеводно-жирового обмена, а также белкового и других видов обмена с накоплением в организме кетоновых тел, дистрофическими процессами в печени, сердце, почках, яичниках, щитовидной и паращитовидной железах, гипофиз – надпочечниковой системе. Глубокое расстройство обмена веществ в организме животного является результатом неадекватности поступления в организм энергии и расходом её во время разгара лактации, её затухания и в период сухостоя. Решающим фактором в развитии кетоза играют алиментарные факторы, в частности, энергетическая необеспеченность вследствие дефицита в рационах легкоусвояемых углеводов, что наблюдается при высококонцентратном типе кормления. Энзиматические изменения в клетках крови высокопродуктивных коров наблюдаем на ранних стадиях кетозного процесса, т. к. система крови является одной из самых динамичных систем организма и важной составной частью внутренней среды организма и играет основополагающую роль в резистентности и развитии адаптации при действии на организм различных внешних раздражителей или при нарушении внутренних свойств среды. Управление процессами, осуществляемыми лейкоцитами крови, может выполняться путем регуляции функциональной активности лейкоцитов, деятельность которых в значительной степени зависит от особенностей метаболизма и характера реакций субклеточных структур. Среди элементов крови большой интерес представляют нейтрофильные лейкоциты. Это клетки, составляющие важное звено защитной системы организма, богатые ферментативной оснащенностью и участвующие в различных гомеостатических механизмах: иммунном, микроциркуляторном, в регуляции гомеостаза, тканевой трофики, регенерации и репарации тканей, в процессах накопления, транспорта и перераспределения витаминов и биологически активных веществ в тканях и т.д. Одно из центральных мест внутриклеточного обмена лейкоцитов занимает энергетический обмен, так как от его характера и интенсивности зависит функциональная активность клеток. В процессе своей жизнедеятельности нейтрофилы утилизируют из плазмы крови глюкозу, аминокислоты и жирные кислоты. Метаболизм лейкоцитов отражает состояние метаболических процессов в больном кетозом организме в целом. Способ определения цитохимических изменений в нейтрофильных гранулоцитах крови высокопродуктивных коров дает возможность ранней диагностики и позволяет своевременно принять меры. Одним из критериев оценки состояния обмена веществ в организме коров являются показатели активности кислой и щелочной фосфатазы, ферментов, отражающих состояние окислительной системы клеток крови, а значит, и метаболизм организма в целом. Для определения данных цитохимических показателей в нейтрофильных лейкоцитах крови рекомендуем брать кровь из хвостовой вены с последующим изготовлением мазков. Для определения активности кислой фософотазы высушенные мазки фиксируйте в растворе спиртформалина в соотношении 4:1 в течение 30 секунд с последующим использованием методики по Бурстоне. Для определения активности щелочной фосфатазы используйте методику по Гомори с предварительной фиксацией мазков крови в 10% спиртовом растворе формалина в течение 30 секунд. Приведенная таблица показателей активности кислой и щелочной фосфатазы дает возможность определить уровень метаболизма у высокопродуктивных коров с учетом периода лактации (табл. 2.20.1). Таким образом, у высокопродуктивных коров при скрытом и клинически выраженном кетозе показатели активности кислой и щелочной фосфатазы отклоняются от таковых у здоровых животных. Колебания показателей кислой и щелочной фосфатазы зависят от тяжести нарушения обмена веществ и периода лактации и указывают на снижение синтетических и повышение уровня катаболических процессов в лейкоцитах крови. Таблица 2.20.1 Сравнительные показатели активности кислой и щелочной фосфатазы нейтрофилов крови высокопродуктивных коров с различной степенью патологии обмена веществ Щелочная Кислая Период Группы фосфатаза фосфатаза лактации животных нейтрофилов нейтрофилов 10-20 Клинически здоровые животные 0,25 + 0,17 0,82 + 0,18 дней Субклинический кетоз 0,08+0,07 1,13 + 0,15 после Клинический кетоз 0,05 +0,05 1,75 + 0,14 отела 2,5 –3 Клинически здоровые животные 0,27 + 0,25 1,26 + 0,10 мес. после Субклиниеский кетоз 0,92 + 0,08 1,31 + 0,08 отела Клинически здоровые животные 2,19 + 0,38 1,63 + 0,15 5–6 мес. Субклинический кетоз 1,14 + 0,12 1,82 + 0,14 после Животные в стадии 2,15 + 0,26 1,62 + 0,10 отела выздоровления Животные клинически здоровые 2,09 + 0,23 1,45 +0,15 Конец Животные в стадии лактации 1,79 + 0,26 1,52 + 0,09 выздоровления