Lago di Caldaro.indd

ОЧАРОВАНИЕ
ОЗЕРА КАЛЬДАРО
САМОГО ТЕПЛОГО ОЗЕРА АЛЬП
Более 50 лет оно привлекает своей уникальностью и особенностью. нежное
весной, оживленное летом, живописное осенью или романтическое зимой –
Озеро Кальдаро очаровывает в любое время года.
41
OI magazine • Trentino Alto Adige
Consorzio Turistico Bolzano Vigneti e Dolomiti / Консорцио Туристико Больцано Виньети э Доломити
Тел. +39 0471.633488 – www.bolzanodintorni.info
Кальдаро (Caldaro), безусловно, является одним из самых красивых мест
автономной области Альто Адидже
(Alto Adige): великолепное озеро,
город с оживленной площадью и живописными округами, чарующий прилегающий пейзаж, сформированный
столетиями виноградарства. Озеро
Кальдаро (Lago di Caldaro) – это самое большое природное, пригодное
для купания озеро в Альто Адидже
(Alto Adige), а также самое теплое
озеро альпийской дуги. Благодаря его
средней глубине всего четыре метра,
уже весной температура воды поднимается до 19°С, а в летний период
она превышает 28°С! На расстоянии
нескольких километров расположено также Озеро Монтиколо (Lago
di Monticolo), которое многие годы
получает премию «Пять Парусов»
(Cinque Vele) от экологической ассоциации Легамбьенте (Legambiente)
благодаря не только качеству и чистоте воды, но и устойчивым и идеально
вписанным в окружающую среду
структурам, построенным на озерных
берегах. Вне зависимости от любви
к воде, езде на велосипеде или бегу
трусцой, здесь спортсмены могут найти все, что они пожелают. Естественно,
здесь можно просто бездельничать,
потому что озера территории Ольтрадидже (Oltradige) являются идеальным
местом для проведения приятных
моментов отдыха. Совет: арендуйте
гребную лодку или водный велосипед, отплывите на середину озера и
наслаждайтесь чудесными солнечными ваннами.
Родина успешных
серфингистов
Ближе к вечеру Озеро Кальдаро (Lago
di Caldaro) заполняется серфингистами и яхтсменами, а с юга постоянно
дует свежий ветерок, который приносит приятную прохладу для любителей солнца и делает счастливыми
любителей парусного спорта.
Эта земля является родиной многих чемпионов: Клаус Маран (Klaus
Maran), сейчас являющийся успешным
гастрономическим экспертом, в 70-х
годы был трехкратным чемпионом
по виндсерфингу и участвовал в
Олимпийских Играх в Лос-Анджелесе
(Los Angeles).
Прогулка вокруг
Озера Кальдаро
Тропа длиной 7,5 километров по-
зволяет совершить прогулку вокруг
Озера Каальдаро (Lago di Caldaro). В
течение примерно трех часов ходьбы
можно исследовать богатый и разнообразный пейзаж зоны. Информационные указатели вдоль дороги позволяют ознакомиться с особенностями
этого природно-культурного ландшафта, в числе которых термофильная
растительность (восточный берег),
жизнь во влажных зонах (южный
берег) и отношения между человеком
и пейзажем (западный берег).
Все в лес
Лес Монтиколо (Monticolo) является
самой большой зоной отдыха Альто
Адидже (Alto Adige), очень популярной среди местных жителей и туристов. В лесу расположены тропы для
спокойных прогулок и более сложных
экскурсий, маршруты для бега
трусцой и велосипедные дорожки не
только для семей, но и для опытных
велосипедистов. 100 гектаров находятся под природной охраной, куда
входит зона Валле делла Примавера
(Valle della Primavera), которая уже в
конце февраля - начале марта взрывается буйством красок и цветов.
42
OI magazine • Trentino Alto Adige
ВИННАЯ ДОРОГА
АЛЬТО АДИДЖЕ
Чудесные просторы виноградников, долины фруктовых садов, синие
озера, окруженные доломитовыми вершинами и прелестные местечки,
вкрапленные в альпийскую зелень, - это картина, которая окружает одну из
самых впечатляющих винных дорог италии, той дороги, которая охватывает
город Больцано (Bolzano), следует по его сопредельным долинам, затрагивая
наллес (Nalles), разветвляясь в Ольтрадидже (Oltradige) и спускаясь затем
вдоль Басса атезина (Bassa Atesina) и добираясь до салорно (Salorno).
43
Consorzio Turistico Bolzano Vigneti e Dolomiti
Консорцио Туристико Больцано Виньети э Доломити
Тел. +39 0471.633488 – www.bolzanodintorni.info
Винная Дорога Альто Адидже (Alto
Adige) – это один из самых представительных примеров с тысячью лиц и
форм, составляющих многообразный
контекст туристической зоны Больцано Виньети и Доломити (Bolzano
Vigneti e Dolomiti). Имеющая в среднем
1800 солнечных часов в год и благотворные средиземноморские воздействия, она является особенной зоной
для выращивания виноградной лозы,
которая рождает вино с уникальными
ароматами благодаря доломитовым
почвам и метеорологическим условиям, придающим ему исключительную
вкусовую интенсивность. Зрелищность
виноградарско-винодельческого
пейзажа Альто Адидже (Alto Adige)
рождается благодаря безукоризненному слиянию территорий,
культур, традиций италийского и
австро-венгерского происхождения. Торжественно открытая в 1964
году, Винная Дорога Альто Адидже
(Alto Adige) является одной из самых
старинных в Италии. Она пересекает
примерно 70 километров, затрагивая
16 южнотирольских коммун: от наллес (Nalles), андриано (Andriano)
и терлано (Terlano) в долине Валь
д’Адидже (Val d’Adige) вступает в
город вина Больцано (Bolzano),
затем входит в Ольтрадидже (Oltradige)
в аппьано (Appiano) и Кальдаро
(Caldaro), продолжается до термено
(Termeno) и Кортачча (Cortaccia),
Магре` (Magre`), Кортина (Cortina) в
Басса Атезина (Bassa Atesina), наконец,
она прибывает в салорно (Salorno),
Энья (Egna), Ора (Ora), Монтанья
(Montagna), вадена (Vadena), Бронцоло (Bronzolo).
винОгРадная лОза для
КаждОгО теРРуаРа
Вдоль этой очень разнообразной территории создаются идеальные микроусловия для различных и особенных
виноградных лоз. В окрестностях
Больцано (Bolzano) зреет виноград
крепкого и бархатного красного вина
Санта Маддалена (Santa Maddalena) и
коренного Лагрейн (Lagrein), выдержанного и интенсивного. Ольтрадидже (Oltradige) и Валь д’Адидже (Val
d’Adige) посвятили себя развитию
исключительных легких белых вин
и свежих и простых вин, таких как
Скьява (Schiava) на территории Озера
Кальдаро (Lago di Caldaro). В Басса
Атезина (Bassa Atesina), в частности, в
Термено (Termeno), находится колы-
бель знаменитого белого, деликатно
ароматического вина Гевюрцтраминер
(Gewurztraminer). На 45% виноградарских земель Альто Адидже (Alto Adige)
выращивается белый виноград. Ни в
одном из других итальянских регионов
не рождаются такие белые оригинальные и решительные вина со свежим и
фруктовым вкусом, как в этих землях:
Гевюрцтраминер (Gewurztraminer),
Пино Гриджо (Pinot Grigio), Сильванер
(Silvaner), Мюллер-Тургау (MullerThurgau), Рислинг (Riesling), Совиньон
(Sauvignon), Вельтлинер (Veltliner) или
Кернер (Kerner). Как свидетельствуют
многочисленные награды в международных путеводителях, будущее вин
Альто Адидже (Alto Adige) заключается
в его белом винограде.
Маршруты для
ознакомления с вином
Винная Дорога Альто Адидже (La
Strada del Vino dell’Alto Adige) является идеальным местом для отдыха,
полного стимулов, пешком или на
велосипеде, окруженного пейзажем,
усеянным фруктовыми садами и виноградниками, где можно открывать
для себя культуру вина. Были созданы
дидактические маршруты, находящиеся в прямом контакте со шпалерами
виноградников, благодаря которым
можно открыть уникальный характер
вина этой зоны.
Винная дидактическая тропа
Корнайяно (Cornaiano) (Аппьяно)
(Appiano) – В местечке Корнайяно
(Cornaiano), расположенном в коммуне
Аппьяно (Appiano), в сотрудничестве
с Экспериментальным Институтом Лаймбург (Istituto Sperimentale
Laimburg) был создан так называемый
“GschleiherEck” – интересный дидактический маршрут, посвященный вину,
различным методам выращивания,
местным разновидностям сортов и
винодельческой, уже тысячелетней,
традиции.
Винная дидактическая тропа
Кортачча (Cortaccia) – Дидактическая
тропа пересекает ландшафт, полностью покрытый виноградниками,
иллюстрируя жизнь вина с помощью
виноградарско-винодельческого календаря, начиная с посадки растений
и заканчивая дегустацией.
Винная тропа в Кальдаро (Caldaro)
– Вдоль этой винной дороги (wein.
45
OI magazine • Trentino Alto Adige
weg) расположены каменные блоки с
названиями соответствующих усадеб,
подробностями и информацией о
виноградниках, находящихся рядом с озером. Этот маршрут создан
благодаря одной из инициатив знака
качества «вино.кальтерн» (wein.kaltern),
операция, задуманная виноградарями,
специалистами по туризму, земледельцами зоны Кальдаро (Caldaro), чтобы
гарантировать высокую защиту собственного винодельческого наследия.
Винная дорога Терлано (Terlano)
– Маршрут вина – это прогулочная
дорожка, которая тянется около 3,5
километров, пересекая окружающий
населенный пункт Терано (Terlano),
имеющий приветливую виноградарскую среду. С помощью информационных указателей, расположенных вдоль
маршрута, можно будет ознакомиться
с историческими аспектами взращивания винограда, зонами, виноградными лозами, формами разведения и
усадьбами, тянущимися вдоль винной
дороги.
Вино и Велосипед:
Велосипедные дорожки
среди виноградников Винной
Дороги Альто Адидже
Чарующие пейзажи среди виноградников, романтические местечки и маленькие озера делают Винную Дорогу
Альто Адидже (Strada del Vino dell’Alto
Adige), самую старинную итальянскую
Винную Дорогу, идеальным местом для
проведения каникул на велосипеде
под знаком активной жизни на открытом воздухе, экологической устойчивости и хорошего вкуса. Три маршрута
посвящены страсти к велосипеду и
хорошему вину, чтобы провести дни на
двух колесах среди виноградных лоз
и остановок в винном погребе, чтобы
дегустировать и заказывать ценные
бутылки, забирая их домой. Три
маршрута вдоль Винной Дороги Альто
Адидже (Strada del Vino dell’Alto Adige)
не имеют крутых подъемов и доступны
в течение всего года.
Северный маршрут: от Лагрейн до
Санта Маддалена – Велосипедная
экскурсия северного маршрута начинается на Площади Вальтер (Piazza
Walther), в историческом центре Больцано (Bolzano), и ведет нас через квартал Грис (Gries) до Терлано (Terlano),
Вильпьяно (Vilpiano), Наллес (Nalles),
затем до Андриано (Andriano) и Франгарто (Frangarto). Маршрут длиной 37
километров через несколько нажимов
на педали оставляет оживленный
городской центр и отправляется по
направлению к Грис (Gries). На родине
благородного вина Санта Маддалена
(Santa Maddalena) и коренного вина
Лагрейн (Lagrein) расположены винные погреба: историческая Кантина
Больцано (Cantina Bolzano) и Кантина
конвенто Мури-Грис (Cantina convento
Muri-Gries). Рекомендуется небольшое
отклонение от маршрута в сторону
Замка Ронколо (Castel Roncolo), где
хранится великолепный цикл фресок.
Центральный маршрут: по следам
Пино бьянко и Скьява – От площади,
расположенной напротив знаменитых
винодельческих погребов Кантина
Кальтерн (Cantina Kaltern) и Эрсте +
Ное (Erste + Neue), маршрут ведет
через лес и приводит к двум Озерам
Монтиколо (Laghi di Monticolo). В коммуне Аппьяно (Appiano), исключительной винодельческой зоне, посещение
погребов Кантине Сан-Микеле и Дж.
Бригл (Cantine San Michele e J. Brigl)
считается обязательным. Помимо
этого, маршрут тянется вдоль известного винодельческого предприятия
и ресторана Штробльхоф (Stroblhof ).
Кальдаро (Caldaro) является местоположением некоторых знаменитых
винодельческих усадеб, таких как
Штефльхоф (Steflhof ) или Клостерхоф
(Klosterhof ). Не пропустите посещение
винотеки Тенута Питер Сольва & Зоне
(Tenuta Peter Solva & Sohne), а также
винного центра Кантина Кальтерн
(Cantina Kaltern), работающего без
перерыва.
Южный маршрут: Пино неро и
Гевюрцтраминер – Самый длинный
маршрут из трех, расположенных
вдоль Винной Дороги Альто Адидже
(Strada del Vino dell’Alto Adige), идет
от винодельческих селений Кортачча (Cortaccia) и Магре` (Magre`) до
местечек Кортина сулла Страда дель
Вино (Cortina sulla Strada del Vino) и
Салорно (Salorno). По возвращении
он пересекает Энья (Egna) и Ора (Ora),
затрагивая также Термено (Termeno).
Частичный отрезок Салорно-Ора
(Salorno-Ora) можно проехать на поезде. Не пропустите посещение винного
погреба Кантина Спуманте Хадербург
(Cantina Spumante Haderburg) в Салорно (Salorno). В Термено (Termeno), на
родине знаменитого вина Гевюрцтраминер (Gewurztraminer), которое происходит именно отсюда, рекомендуется посетить винный погреб Кантина
Термено (Cantina Termeno) и усадьбы
Хофстаттер (Hofstatter) и Елена Вальх
(Elena Valch).
OI magazine • Trentino Alto Adige
47