Торговая Техника 162604 г. Череповец ул. Заречная 4 (Территория базы ОАО “Продтовары”) тел/факс: (8202) 50 41 00, 50 63 60. www.torg-tech.ru e-mail : cash69@mail.ru Работаем с 8:30 до 17:00, без перерыва, выходной – суббота, воскресенье. Предлагаем Вашему вниманию тепловое оборудование фирмы Garland (Канада) СЕРИЯ ED ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ - предназначение – тепловая обработка пищевых продуктов (разогрев, варка, жарка); 6 положений регулятора нагрева конфорок; диаметр конфорок 203 мм; напряжение 220-380 В / 50 Гц; оснащена бортиком для предотвращения разбрызгивания жира. Модель ED-15HSE Конфорки, шт 2 Мощность, кВт 5.2 Габаритные размеры, мм 381x610x286 Вес, кг 23 ФРИТЮРНИЦЫ - предназначение – приготовление пищевых продуктов в большом количестве жира; съемные емкости позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку; напряжение 220-380 В / 50 Гц; электронный термостат. Модель EDU-18F EDU-36FT Кол-во емкостей, шт 1 2 Мощность, кВт 5,3 2×5,3 Габаритные размеры, мм 457x610x330 762x610x330 ED-15HSE EDU-18F Вес, кг 23 32 ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ - предназначение – жарка мясных, рыбных и овощных блюд; - жарочная поверхность имеет жиросборник для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира; - жарочная поверхность выполнена из высокопрочной стали; - напряжение 220-380 В / 50 Гц. Модель EDU-15G EDU-24G EDU-36G Мощность, кВт 3,4 6,7 10,1 Габаритные размеры, мм 381×610×349 610×610×349 914×610×349 EDU-36G Вес, кг 41 135 175 EDU-24G EDU-15G ГРИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ - предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей; - поднимающаяся решетка-гриль выполнена из нержавеющей стали; - оснащен поддоном для сбора жира, который может использоваться как емкость для залива воды при приготовлении блюд с пароувлажнением; - предусмотрен отвод отработанной воды; - напряжение 220-380 В / 50 Гц. Модель Мощность, кВт EDU-15B EDU-30B EDU-42B 2,7 5,4 8,1 Габаритные размеры, мм 381x610x349 762x610x349 1067x610x349 Вес, кг 32 45 66 EDU-15W МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ - назначение – сохранение в горячем состоянии супов, соусных блюд, гарниров; - ручной залив воды; имеет кран для слива воды; - напряжение 220-380 В / 50 Гц. Модель EDU-15W Размеры ванны, мм - EDU-15B Мощность, кВт 1,0 Габаритные размеры, мм 381х610х292 Вес, кг 23 СТЕНДЫ - стенды предназначены для установки на них любых настольных модулей тепловой линии, выпускаемых данной фирмой в серии ED; - выполнены из окрашенной стали. Модель CSD-15 CSD-18 CSD-24 CSD-30 CSD-36 CSD-42 Габаритные размеры, мм 381x610x902 457x610x902 610x610x902 762x610x902 914x610x902 1067x610x902 Вес, кг 16 17 19 20 22 25 СЕРИЯ E24 – E22 – E20 ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ - E24-12H предназначение – тепловая обработка пищевых продуктов (разогрев, варка, жарка); диаметр конфорок 216 мм; оснащена бортиком для предотвращения разбрызгивания жира; напряжение 220 В / 50 Гц. Модель E24-12H Конфорки, шт. 2 Мощность, кВт 4,2 Габаритные размеры, мм 381х737х286 Вес, кг 27 E20-SP - терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 66 до 510°C; - напряжение 220 В / 50 Гц. Модель E20-SP Мощность, кВт 5,5 Габаритные размеры, мм 508x508x610 Вес, кг 77 ФРИТЮРНИЦЫ - предназначение – приготовление пищевых продуктов в большом количестве жира; съемные емкости позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку; терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 93 до 190°C; напряжение 220 В / 50 Гц. Модель E24-31F E24-31SF Мощность, кВт 12 16 Габаритные размеры, мм 457x737x314 457x737x314 E24-31SF Вес, кг 41 41 ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ - предназначение – жарка мясных, рыбных и овощных блюд; - жарочная поверхность имеет жиросборник для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира; - терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 93 до 190°C; - жарочная поверхность выполнена из высокопрочной стали; - напряжение 220 В / 50 Гц. Модель E24-24G E24-36G Мощность, кВт 8.0 12.0 Габаритные размеры, мм 610x737x325 914×737×325 Вес, кг 91 136 E24-36G СТЕНДЫ - стенды предназначены для установки на них любых настольных модулей тепловой линии, выпускаемых данной фирмой в серии E24; - выполнены из окрашенной стали. Модель CS24-15 CS24-18 CS24-24 CS24-36 Габаритные размеры, мм 381x737x902 457x737x902 610x737x902 914x737x902 Вес, кг 16 17 19 22 ГРИЛИ ДЛЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ (TEPPAN YAKI) - напряжение 220В; - рабочая поверхность из нержавеющей стали; - электронное управление. Модель E22-36-45GMX E22-36-48GMX E22-36-56GMX E22-36-60GMX E22-36-68GMX E22-36-72GMX Мощность, кВт 6.7 6.7 6.7 6.7 6.7 6.7 E22-36-48GM Габаритные размеры, мм 1192х718х254 1260х675х254 1478х718х254 1565х675х254 1765х718х254 1870х675х254 СЕРИЯ ECG ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ - предназначение – жарка мясных, рыбных и овощных блюд; - жарочная поверхность имеет жиросборник для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира; - терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 66 до 232°C; - жарочная поверхность выполнена из высокопрочной стали; - напряжение 220 В / 50 Гц. Модель ECG-24R 01 ECG-36R 01 ECG-48R 01 Мощность, кВт 8.6 12.90 17.20 Габаритные размеры, мм 610x922x575 914x922x575 1219x922x575 Вес, кг 120 181 227 СТЕНДЫ - стенды предназначены для установки на них любых настольных модулей тепловой линии, выпускаемых данной фирмой в серии ECG. Модель Без колес SCG-24SS SCG-36SS SCG-48SS С колесами SCG-24SSC SCG-36SSC SCG-48SSC Габаритные размеры, мм Вес, кг 610x922x902 914x922x902 1219x922x902 34 43 52 610x922x912 914x922x912 1219x922x912 36 45 55 ECG-48R 01 + SCG-48SSC GIU-3.5Dual СЕРИЯ 680 ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ - SU684 предназначение – тепловая обработка пищевых продуктов (разогрев, варка, жарка); выполнены из нержавеющей стали; 6 положений регулятора нагрева конфорок; в модели SU684 2 духовых шкафа; модель SU686/2 комбинированная, имеет две конфорки и сплошную поверхность; терморегулятор духового шкафа позволяет поддерживать температуру от 66 до 288°C; диаметр конфорок 254 мм; оснащена бортиком для предотвращения разбрызгивания жира; регулируемые по высоте ножки; напряжение 220-380 В / 50 Гц. Модель SU686/2 SU684 Конфорки, шт. 2 10 Мощность, кВт 19 33 Габаритные размеры, мм 915х873х1188 1524х873х1188 Габаритные размеры духовки, мм 667х559х343 667х559х343 Вес, кг 227 285 СЕРИЯ S18F/SF ФРИТЮРНИЦЫ - S18F предназначение – приготовление пищевых продуктов в большом количестве жира; терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 93 до 190°C; съемные емкости позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку; напряжение 220-380 В / 50 Гц. Модель S18F S18SF Вместимость, кг 23 27 Мощность, кВт 12.0 16.0 Габаритные размеры, мм 457x877x1111 457x877x1111 Вес, кг 64 64 СЕРИЯ 36Е ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ - предназначение – тепловая обработка пищевых продуктов (разогрев, варка, жарка); выполнены из нержавеющей стали; терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 143 до 343°C; оснащена бортиком для предотвращения разбрызгивания жира; напряжение 380 В / 50 Гц; модель 36ET35 настольная; 36ES35 – инвентарный шкаф. Модель 36ER35 36ES35 36ET35 Мощность, кВт 18.5 12 12 Габаритные размеры, мм 914x857x797 914x912x905 914x914x305 36ER35 Вес, кг 227 182 - РАБОЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ - выполнены из нержавеющей стали. Модель 36ESC12 36ESC18 36ESC24 36ESC36 Габаритные размеры, мм 303x914x914 457x914x914 610x914x914 914x914x914 Вес, кг 29 31 34 35 ФРИТЮРНИЦЫ - 36ES21 предназначение – приготовление пищевых продуктов в большом количестве жира; терморегулятор позволяет поддерживать температуру от 93 до 190°C; съемные емкости позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку; напряжение 220-380 В / 50 Гц. Модель 36ES11 36ES21 Вместимость, кг 14 31 Мощность, кВт 12.0 20.0 Габаритные размеры, мм 457x857x832 610x883x953 Вес, кг 120 122