ТЕМА УРОКА СЕМЕНА И ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ПЛАН УРОКА 1. ЗНАЧЕНИЕ СОРТОВЫХ СЕМЯН 2. ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН Посев – один из самых важных и ответственных агротехнических приемов. Своевременное и хорошее качество посева – основное условие получения высокого урожая всех сельскохозяйственных культур. Ваша будущая профессия непосредственно связана с темой нашего урока. Именно от вашей работы зависит судьба урожая. Чем грамотнее вы будете работать на земле, тем больше будет продукции растениеводства, тем богаче будет наша страна, а значит и мы с вами. В техникуме вы должны хорошо учиться, чтобы быть конкурентоспособными на рынке труда. 1. ЗНАЧЕНИЕ СОРТОВЫХ СЕМЯН СОРТ - совокупность сходных по хозяйственнобиологическим свойствам растений одной культуры, родственных по происхождению, отобранных и размноженных для возделывания в определенных природных и производственных условиях с целью повышения урожайности и качества продукции. СОРТООБНОВЛЕНИЕ – периодическая замена тех же семян, но высшей репродукции. СОРТОСМЕНА – замена одного сорта другим. ЭЛИТА – наилучшие по своим сортовым и посевным качествам семена. ЧИСТОСОРТНОСТЬ – отсутствие семян других сортов РЕПРОДУКЦИЯ Это последовательность посевов семян (по годам), т.е. 1 год – супер-супер элита 2 год – супер элита 3 год – элита 4 год – 1 репродукция 5 год – 2 репродукция и т.д. СИСТЕМА СЕМЕНОВОДСТВА Включает в себя: •Селекционные институты •Государственные комиссии по сортоиспытанию •Семеноводство •Государственная семенная инспекция Селекционные институты занимаются селекцией, т.е. селекция – это создание новых сортов и гибридов разнообразными методами( например: скрещивание, отбор). Государственные комиссии по сортоиспытанию проводят испытания степени пригодности каждого нового сорта на полях хозяйств. Семеноводство занимается размножением и поддержанием сорта в чистоте. Государственная семенная инспекция осуществляет контроль за качеством семян, ведут апробацию посевов. АПРОБАЦИЯ - это обследование сортовых посевов и посадок сельскохозяйственных культур для установления подлинности сорта, пригодности их урожая на семенные цели, проверки выполнения правил семеноводства и анализ средних проб семян из хозяйств; определяют соответствие ГОСТУ и выдают документы: • Если семена соответствуют ГОСТУ, то выдается «Удостоверение о кондиционности семян» • На семена, не отвечающие требованиям выдается «Результаты анализа семян» с указанием в какой обработке они нуждаются. 2. ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН Перед определением качества семян проводят их органолептическую оценку, т. е. оценку по цвету, блеску, щуплости, морщинистости оболочки и запаху. Для каждой культуры установлены определенные посевные качества семян. К посевным качествам семян относятся: Чистота Всхожесть Энергия прорастания Влажность Выравненность семян Масса 1000 семян (крупность) Посевная годность КОНТРОЛЬНО-СЕМЕННАЯ ЛАБОРАТОРИЯ КРУПНОСТЬ И ВЫРАВНЕННОСТЬ • Масса 1000 семян(крупность) характеризует крупность семян, обеспеченность зародыша питательными веществами. Массу 1000 семян определяют в воздушно - сухом состоянии. Этот показатель используется для расчета нормы высева. Крупные зерна содержат больше питательных веществ, что обеспечивает более быстрое развитие растений в первые фазы роста и в итоге более высокий урожай. Массу 1000 семян определяют у кондиционных семян, отсчитывая две пробы по 500 семян. Каждую пробу взвешивают с точностью до 0,01 г, переводят на массу 1000 семян и высчитывают ср. массу 1000 семян. Расхождения между массой двух проб допускается не более чем на 3% от ср. массы 1000 семян. • Выровненность – добиваются сортированием по массе и размерам. МАССА 1000 СЕМЯН КУЛЬТУРА МАССА 1000 ЗЕРЕН В ГРАММАХ Озимая пшеница 30-50 Ячмень 31-51 Овес 20-42 Просо 3-11 Кукуруза 210-300 Горох 100-170 ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ В ЛАБОРАТОРИИ • Чистота семян – это показатель количества здоровых и целых семян данной культуры, выраженный в процентах (по весу) к общей партии семян, т.е. отсутствие посторонних примесей и недоброкачественных семян. • К примесям относятся: семена других культур, сорняков, кусочки почвы, сухих стеблей. • Для определения чистоты от партии семян (для каждой культуры определенного веса) отбирают средний образец. Из каждого образца выделяют по две навески, по которым после их анализа и оценивается чистота семян. • Например: если при разборке навески по 50гр. чистых семян оказалось 49,02гр, а отход составил 0,8гр, то Ч= (49,02*100)/50=98,4% ЛАБОРАТОРНАЯ ЛУПА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ БОЛЕЕ ТОЧНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА СЕМЯН • Всхожесть семян характеризует способность их при обеспечении влагой, теплом и воздухом давать нормальные проростки в определенный срок. Всхожесть – это количество проросших семян в пробе в % к общему числу семян. Всхожесть – важнейший показатель качества посевного материала. Для определения всхожести из чистых семян отбирают четыре пробы по 100 шт. Каждую пробу семян помещают в специальную ванночку с увлажненной подстилкой (песок, вата, фильтровальная бумага), раскладывая семена по одному, чтобы они друг друга не касались. Для проращивания семена помещают в специальные шкафытермостаты, где поддерживается постоянная температура (для большинства культур 20° С). Всхожесть определяют в течении 7-10 дней. ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ • Энергия прорастания - это число семян проросших за первые три дня в процентах. Этот показатель характеризует скорость и дружность всходов. • Полученные результаты по всхожести семян сравнивают с данными ГОСТа и устанавливают, к какому классу по всхожести семян можно отнести анализируемый образец. Если семена по всхожести не соответствуют требованиям стандарта, их относят к некондиционным. Семена с низкой всхожестью, но сохранившие жизнеспособность, подвергают воздушно-тепловой обработке, и, если после этого всхожесть повышается незначительно и не достигает норм стандарта, их бракуют и переводят в продовольственный или фуражный фонд, а на семенные цели выделяют новую партию. ТЕРМОСТАТ • Влажность семян – очень важный показатель. При влажности выше критической резко возрастает дыхание семян, они самосогреваются и портятся, теряя всхожесть, т.е. развиваются различные болезни и плесневые грибы. Влажность определяется при помощи влагомера в сушильном шкафу. Разница между взвешиванием до и после выраженная в % покажет содержание влаги. • Нормальной влажностью семян зерновых культур считается 1415%. Влагомер Для определения заражённости вредителями анализируют специальный средний образец, присылаемый в бутылке. Устанавливают вид вредителей, их число в 1 кг семян, а иногда и степень заражения (клещи). Образцы просеивают через решёта (при явной форме заражённости или обрабатывают специальными реактивами, используют метод рентгенографии или разрезают семена (скрытая форма заражённости). ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ЗАРАЖЕННОСТИ СЕМЯН БОЛЕЗНЯМИ ИСПОЛЬЗУЮТ СЛЕДУЮЩИЕ МЕТОДЫ: - МАКРОСКОПИЧЕСКИЙ (СЕМЕНА ПРОСМАТРИВАЮТ НЕВООРУЖЕННЫМ ГЛАЗОМ ИЛИ ПОД ЛУПОЙ); - ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЯ (СЕМЕНА ПОМЕЩАЮТ В ПРОБИРКИ, ЗАЛИВАЮТ ЧИСТОЙ ВОДОЙ, ВЗБАЛТЫВАЮТ, ЗАТЕМ ПРОМЫВНУЮ ВОДУ ОТ КАЖДОЙ ПРОБЫ ЦЕНТРИФУГИРУЮТ 3 МИН, ИЗ ВЗМУЧЕННОГО ОСАДКА ПРИГОТОВЛЯЮТ ПРЕПАРАТЫ И ПРОСМАТРИВАЮТ ИХ ПОД МИКРОСКОПОМ); - БИОЛОГИЧЕСКИЙ (ОСНОВАН НА СТИМУЛЯЦИИ РАЗВИТИЯ И РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ В ЗАРАЖЁННЫХ СЕМЕНАХ); - ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЙ (ОСНОВАН НА ТОМ, ЧТО ЗДОРОВЫЕ И БОЛЬНЫЕ СЕМЕНА СВЕТЯТСЯ РАЗЛИЧНЫМ СВЕТОМ В ПОТОКЕ УФ-ЛУЧЕЙ). Посевная годность – процент чистых годных семян в посевной партии. Посевную годность необходимо знать для определения нормы высева семян. Для кондиционных семян ее рассчитывают по формуле ПГ = В*Ч/100, Где В – всхожесть,%; Ч – чистота,%. Например: всхожесть =95%, чистота=99%, то ПГ= (95*99)/100= 93% РЕЗУЛЬТАТ АНАЛИЗА СЕМЯН № Выдан в дополнение к Удостоверению о кондиционности семян №____от ___________________________________________________________________ ____ Срок действия Удостоверения продлён до ___________________________ 1. Всхожесть ___________________________________% 2. Энергия прорастания __________________________ % 3. Заселённость вредителями ________________________________________ Заполняется по семенам, ранее заселённым клещом. Заключение и предложения: ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ М.П. Начальник государственной семенной инспекции ____________________________ (подпись) ОПРЕДЕЛИМ НОРМУ ВЫСЕВА СЕМЯН НА ПРИМЕРЕ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ Данные берем из готовых таблиц 1) Определим посевную годность семян (чистота=98%, всхожесть96%) ПГ= (98*96)/100=94% 2) Определяем норму высева семян (М*А*100)/ПГ, где М – миллион шт. семян (5млн. шт. семян оз.пшеницы на гектар), А – масса 1000 семян (32гр) Нв= ((5млн.шт. *32гр)/94)*100=170кг на га КРОССВОРД Ч С Т С Т О С О Р Т Н О С С Е Л Е К Ц И Я М Е Н А Т Ь Е Т Ь О Р Т О С В С Х О Ж Е С С Е М Е Н А Р У П Н О С Т Ь О О Б Н О В Л Е Н И С О Р Т Р О Д У К Ц И Ч И С Т О Т А Л И Т А В Л А Ж Н О С Т Б О Р А Т О Р И Я К С О Р И Р Е П Э Л А Я Ь Семеноводство – это размножение и поддержание сорта в чистоте Существование большого количества пословиц и поговорок о необходимости подготовки семян к посеву свидетельствует о ее значимости в сельскохозяйственном производстве. Действительно, «что посеешь, то и пожнешь», «Лучше голодай, а добрым семенем засевай», « Посеешь крупным зерном- будешь с хлебом и вином». В конце урока мы можем выдвинуть с вами гипотезу: «Если определить посевные качества семян, то можно предположить какими будут всходы, а следовательно и будущий урожай!» Домашнее задание Н.Н. Третьяков «Основы агрономии» стр. 65-92; конспект. СПАСИБО ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ!
