1)Введение 2)Что такое ГМП 3)ГМП и аграрная наука 4
advertisement
Генная инженерия неуклонно завоёвывает мир Ученица 10 г класса МОУ лицея №6 Ларина Дарья Руководитель: Учитель химии Дробот С. С. ВВЕДЕНИЕ Впервые генетически модифицированные продукты появились в США в 2001 году, но американцы требовали чтобы их помечали специальным знаком. С тех пор ГМП начинают усиленно «размножаться». Цель работы: объяснить что такое ГМП, выявить все их достоинства и недостатки, рассмотреть разные взгляды на эту проблему и придти к выводу: как влияют эти продукты на организм человека, можно ли употреблять их в пищу, опасны ли они. СОДЕРЖАНИЕ 1)Введение 2)Что такое ГМП 3)ГМП и аграрная наука 4) Достоинства ГМП 5) Недостатки ГМП 6)Сторонники развития ГМП 7) ГМП – гигантский эксперимент 8) ГМП и человек 9)Заключение !0) Список литературы • Генетически модифицированные продукты(ГМП) – это продукты, произведённые с использованием кукурузного, соевого или хлопкового масла и содержащие генетически измененный материал. • Традиционная аграрная и животноводческая наука, селекция, базирующаяся на скрещивании различных близких сортов растений или пород животных, значительно отличается от генной инженерии. • Традиционная аграрная наука направлена преимущественно на то, чтобы усилить уже имеющееся у этого растения или породы животного свойства путем, который в принципе возможен и в природных условиях. • В генетической инженерии используются радикальные методы воздействия на генетический код вида – создается новый организм, возникновение которого в естественных условиях было бы не возможно. • Они более неприхотливы, устойчивы к вирусам и сельскохозяйственным вредителям, быстрее достигают зрелости, обеспечивают большую урожайность, лучший вкус, дольше хранятся, при их производстве используется меньше химических удобрений и пестицидов. • 1) негативное влияние модифицированных продуктов может проявляться через длительное время или отражаться на потомстве. • 2) влияние ГМП на здоровье человека малоисследованно, однако две области возможного негативного влияния четко идентифицированы, речь идет о возможном возникновении аллергических реакций и о том, что микроорганизмы, обитающие в человеческом организме, приобретают устойчивость к антибиотикам. • 3) существует целый ряд негативных эффектов, оказываемых генетически измененными растениями на окружающую среду. Возможно появление «суперсорняков», неуязвимых перед традиционными гербицидами и пестицидами. • 4) технологии производства подобных растений разработаны несколькими корпорациями – неизвестно, каким образом они будут распоряжаться своей интеллектуальной собственностью и как этот аспект проблемы повлияет на сельское хозяйство и экономику государств. • 5) уже есть сведения, что генетически модифицированные растения требуют, на самом деле, большего использования сельскохозяйственной химии. • Влияние ГМП на развитие аллергии не доказано. 90% аллергенов содержаться в восьми продуктах – орехах, молоке, рыбе, яйцах и пр. и возникновение новых аллергий, даже если оно и последует, не способно серьезно повлиять на ситуацию. • Использование генной инженерии позволяет решить проблему голода в мире, потому что урожаи генетически измененных растений примерно на 15...25% выше, чем у традиционных культур. • Для этого, следует проверить: токсичны ли они, способны ли они провоцировать аллергические реакции, содержат ли они специфические компоненты, стабильны ли привнесенные в них гены. • Фактически, производство ГМП имеет характер гигантского эксперимента, чреватого непредвиденными последствиями. Противники подобного использования достижений генной инженерии уверены в негативном влиянии таких продуктов. • Основной вопрос – безопасны ли такие продукты для человека – пока остается без ответа. Эксперты Всемирной организации здравоохранения подчеркивают, что в каждом конкретном случае для создания нового растения используются различные методы и гены. • Фактически производство ГМП – носит название затянувшегося гигантского эксперимента, чреватого опасными последствиями. Много учёных спорят, опровергают, доказывают безопасность таких продуктов, другие напротив, считают это большой бедой. Влияние этих продуктов на организм человека не доказано, но абсолютно точно, что ГМП прочно «вселяются» в нашу жизнь и в наш рацион. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1) П. И. Алтынов «Учебный справочник школьника» изд. «Дрофа» г. Москва 2003г. 2) О. В. Иванова « 1001 вопрос и ответ» изд. « Мир книги» Москва 2004г. 3) http://mediateka.km.ru.
