Агрегатные состояния вещества Естествознание 7 класс Состояние вещества Пребывание вещества в том или ином состоянии зависит от температуры Твердое состояние Твердое вещество сохраняет свою форму Частицы твердого тела связаны упругими силами и совершают только колебательные движения В твердых веществах частицы расположены упорядоченно и плотно прилегают друг другу Жидкое состояние Жидкость обладает свойством текучести и не имеет своей формы Связи между частицами в жидком веществе слабее, чем в твердом В жидкостях частицы расположены менее упорядоченно и способны перемещаться Газообразное состояние Газ имеет способность распространятся Частицы газа не связаны между собой и движутся с различной скоростью В газах частицы расположены далеко друг от друга и находятся в постоянном беспорядочном движении Агрегатные переходы Плавление – переход вещества из твердого состояния в жидкое Температура плавления = температуре отвердевания Отвердевание (кристаллизация) – переход вещества из жидкого состояния в твердое Температуры плавления/кристаллизации,°С Алюминий 660 Олово 232 Вода (лед) 0 Ртуть – 39 Глицерин 18 Свинец 327 –114 Железо 1539 Спирт Золото 1064 Стеарин 72 Цинк 420 Нафталин 80 Графическое изображение плавления свинца Нагрев до температуры плавления Плавление Остывание до температуры отвердевания Отвердевание Испарение – переход вещества из жидкого состояния в газообразное Жидкость необходимо нагреть до кипения Конденсация – переход вещества из газообразного состояния в жидкое Признак кипения – образование пузырьков внутри всей жидкости Кипение – испарение по всему объему жидкости Температуры кипения, °С Кислород – 183 Вода 100 Эфир 35 Ртуть 357 Спирт 78 Свинец 1755 Тепловое расширение Нагревание Скорость движения частиц увеличивается Увеличение объема При нагревании вещество расширяется, при охлаждении - сжимается Охлаждение Скорость движения частиц уменьшается Уменьшение объема Аномальные свойства воды При нагревании вода сжимается, при охлаждении - расширяется Плотность воды максимальна при + 4°С Эрозия Температура на дне водоема всегда + 4°С У воды частицы упакованы плотнее, чем у льда – плотность льда меньше плотности воды Возможность для жизни организмов в водоемах Температура Обозначение температуры - t Единица измерения – градус (°С – градус Цельсия) Степень нагретости тела Чем быстрее движутся частицы тела, тем выше его температура Шкала Жидкостной термометр Капиллярная трубка Термометр – прибор для измерения температуры Тонкостенная колба Градуировка термометра по шкале Цельсия 20°С – комнатная температура, 0°С – нормальная температура Плотность вещества Железные слитки Масса, кг Объем, дм 3 их частное Алюминиевые слитки 8,5 45 18 29 6,2 18 9,7 4,5 1,3 6,5 2,6 3,9 2,3 6,5 3,6 1,8 7 7 7 7 3 3 3 3 Частное от деления массы вещества на его объем называется плотностью вещества. Обозначение плотности - Единица измерения – 1 3 3 3 кг/м (1 г/см 1 кг/дм ) 1 м3 = 1 л, 1 литру (для воды) Числовое значение плотности вещества показывает массу единицы объема этого вещества (воды) = 1 кг/л масса воды = объему воды (воды) = 1 г/см3 (льда) = 0,9 г/см3 (вод. пара) = 0,00007 г/см3 Вещество в разных агрегатных состояниях имеет различную плотность (азота) = 1,25 г/см3 (кислорода) = 1,943 г/см3 (углекислого газа) = 1,98 г/см3 Плотность веществ в одном агрегатном состоянии зависит от массы частиц Давление газа Лыжи Подошвы Sлыж > Sподошв Величина, равная отношению силы, действующей перпендикулярно поверхности, к площади этой поверхности, называется давлением При откачивании воздуха шарик надувается Давление воздуха снаружи Давление воздух изнутри При откачивании воздуха наружное давление уменьшается, внутреннее давление становится больше наружного и шарик надувается Давление газа Количество частиц в единице объема Температура Прямо пропорциональная зависимость Атмосферное давление Давление, которое оказывает воздух на поверхность тел Зависит от высоты При уменьшении внешнего давления атмосферное давление заставляет жидкость подниматься Максимальная высота подъема ( уравновешивает атмосферное давление) Вода – 10 м Ртуть – 760 мм Обозначение давления - Р Единица измерения давления – 1 Па или 1 Н/м2 (паскаль), 1 мм Hg(1 мм ртутного столба), 1 атм 1 атм = 760 мм Hg = 100 000 Па Нормальное давление