1 МОУ «Малоатмасская оош» Классный час – диалог. ( 4 класс) «Приятного аппетита!» Классный руководитель: Ширяева Марина Степановна ЧЕРЛАК 2009. 2 Тема: «Приятного аппетита». Цель: Формирование потребности в здоровом образе жизни на основе отрицательного примера. «Ешь правильно – лекарство не надобно» русская пословица. Прочитайте пословицу, как вы понимаете её смысл? Ответы детей. Да, мы сегодня будем говорить о правильном питании. И сегодня я хочу вас познакомить с мальчиком – Фомой, он очень упрямый, никому и ничему не верит. Он считает, что все тоже такие, как он. Это верно? Ответы детей. Какова наша задача? Ответы детей. А в чём именно мы должны переубедить Фому, вы догадаетесь сами, послушав стихотворение. И я думаю, что мы все вместе сможем во всём разобраться. В одном переулке Стояли дома. В одном из домов Жил упрямый Фома. Ни дома, ни в школе, Нигде, никому – Не верил упрямый Фома Ничему. 3 Ему говорят, Что полезно с утра Есть кашу и фрукты, Не верит Фома. На завтрак мне каша Совсем не нужна. Ведь я не малыш – Им нужнее она. А мне и сойдёт И сладкий пирог, И чипсы, и кола, И свежий хот-дог. А прав ли Фома? Ответы детей. Признайтесь честно, кто из вас частенько заменяет обед или ужин чипсами с пепси-колой? Ответы детей. А кто на завтрак предпочитает кашу, например, гречневую или овсяную? Ответы детей. А кто только пирожные? Ответы детей. Ну а есть среди вас поклонники гамбургеров или хот-догов? Ответы детей. Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма, обмена веществ, деятельности эндокринной системы, головного мозга. Учёба в школе существенно увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм, которому приходится расходовать много энергии, а единственным источником энергии человека является пища. Поэтому от того, как питается человек, во многом зависит его здоровье. В рацион питания современного ребёнка должны быть включены все группы пищевых продуктов: 4 Мясо и мясопродукты; Рыба и рыбопродукты; Молоко и молочные продукты; Яйцо; Пищевые жиры; Плоды и овощи; Хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, бобовые; Сахар и кондитерские изделия. Ну, а что же Фома? Вот сок, апельсины, Большой виноград. Поешь витамины, Ему говорят! Неправда! – Друзьям отвечает Фома, - Здесь фрукты лежат, Это просто еда! Ребята, Фома прав? Ответы детей. А что же такое витамины? 5 Ответы детей. Слово «витамины» образовано от латинского vita, т.е. жизнь. Много разнообразных витаминов и микроэлементов содержатся в овощах и фруктах, поэтому они очень полезны для человека. Обратимся к народной мудрости: Обед без овощей – праздник без музыки. Зелень на столе – здоровье на сто лет. Лук от семи недуг. Хлеб да капуста никого не подпустят. Как вы понимаете смысл этих изречений? Ответы детей. А какие ещё вы знаете овощи? Давайте отгадаем кроссворд «Овощи». 1. Летом в огороде – свежие, зелёные, А зимою в бочке – жёлтые, солёные. (огурцы) 2. Что копали из земли, Жарили, варили. Что в золе мы испекли, Ели да хвалили? (картофель) 6 3. Любопытный красный нос По макушку в землю врос. Лишь торчат на грядке Зелёные прядки. (морковь) 4. Жёлтая, не репа, Круглая, не солнце, С семечками, а не подсолнух. (тыква) 5. Дом зелёный тесноват – Узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят Круглые ребятки (горох) 6. Сарафан на сарафане, Платьице на платьице, А как станешь раздеваться Досыта наплачешься. (лук) 7. Хотя и сахарной зовусь, Но от дождей я не размокла. Крупна, кругла, сладка на вкус. Узнали вы? Я.. (свёкла) Знаете ли вы, какие овощи и растения используют для профилактики и лечения различных заболеваний? Ответы детей. Вернемся к Фоме, Что там у него на уме?! Ему говорят: - Очень важен режим. Режим для питания Необходим. - Неправда – Не верит Фома, - 7 Это ложь… Не всякий совет ваш На правду похож. Ведь прадеды наши И деды, отцы Росли и без каши, А глянь – молодцы. Росли без режима, Без всяких врачей. И все становились Мудрее, сильней! А как считаете вы? Запомните очень важное правило: Постоянная еда без разбора, второпях, может привести к различным неприятностям, вплоть до хронических болезней. Это хорошо понимали и наши предки. В письменных памятниках Древней Руси отводится много места вопросам медицины, в том числе и советам, как правильно питаться. К ХVII в. На Руси появляются специальные виды медицинской литературы, которые можно назвать настоящими энциклопедиями здоровья. Это и «вертограды», и «лечебники», и «травники». На их страницах подробно описаны целебные свойства растений, диеты, режимы питания, народные средства лечения многих недугов. Причём многие вполне приемлемы и в наше время. Об этом говорят и народные пословицы. Но, чтобы их прочесть, мы их должны «собрать». Ешь правильно тем дольше проживёшь. Ужин не нужен, сладко проглотишь. Каковы еда и питьё – так и душа бы вон. Хорошо прожуёшь – и лекарства не надобно. Кабы не зубы, был бы обед. Чем больше пожуёшь, таково и житьё. (Ешь правильно и лекарство не надобно. Ужин не нужен, был бы обед. Каковы еда и питьё – таково и житьё. Хорошо прожуёшь – сладко проглотишь. Кабы не зубы, так и душа бы вон. Чем больше пожуёшь, тем дольше проживёшь.) Весьма полезно соблюдать режим питания. Почему это важно? Ответы детей. Если кушать в определённое время каждый день, то к тому времени будет появляться аппетит, желудок привыкнет выделять желудочный сок, и, 8 следовательно, пища будет перевариваться быстрее и принесёт больше пользы вашему организму. Медики считают, что беспорядочное питание, слишком длительные или, наоборот, очень короткие перерывы между едой, «сухомятка» часто приводят к расстройствам работы органов пищеварения. Фома постоял, Свой лоб почесал. Вот яблоко взял. Сказал – Убедили. Но друг вдруг сказал - Его ведь не мыли. Запомни, Фома, Что перед едой Овощи, фрукты Обязательно мой! Фома удивлён, Фома возмущён. - Я чистое яблоко взял, И его я не ронял. Зачем же должен вымыть его? На нём не видать совсем ничего! Что можно сказать Фоме? Прав ли он? Ответы детей. Настал час обеда – И снова беда: Идёт он в столовую С группой ребят. Во время еды – Помолчи - говорят. Но слышен ребятам Знакомый ответ: - прошу не учить, Мне одиннадцать лет! Могу я ведь кушать вполне, Говоря. И будет приятно Вам слушать меня! 9 Прав ли Фома? Ответы детей. Правила поведения за столом очень важны для профилактики желудочнокишечных заболеваний, лучшего усвоения пищи, повышения аппетита. Эти правила очень просты: Мой руки перед едой! Прожуй, а потом продолжай разговор. (Разговаривая при еде, можно подавиться.) Ешь не торопясь! (При спешке можно не только подавиться, недостаточно пережёванные куски плохо перевариваются, а это затрудняет процесс пищеварения!) Не читай во время еды! (При чтении образуется очаг возбуждения в коре головного мозга, который начинает тормозить деятельность пищевого центра, а значит, и усвоение пищи становится хуже!) Давайте подведём итог нашего классного часа? Что вам понравилось, больше всего запомнилось? Встречался ли вам такой или почти такой Фома? Что ему можно посоветовать? Ответы детей. Ребята, найдите такого Фому, И правила все расскажите ему! Ну а вам я хочу пожелать: Рано утром просыпайтесь, Себе, людям улыбайтесь, За зарядку принимайтесь, Обливайтесь, вытирайтесь, Всегда правильно питайтесь, В школу смело отправляйтесь!