Темы ВКР для Гостиничного Сервиса

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТЕМЫ
ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ специальность 101101
«Гостиничный сервис»
1. Организация продаж гостиничного продукта.
1. Гостиничный сервис: практика реализации гостиничных услуг в
рекреационном комплексе.
2. Экскурсионная
деятельность
как
перспективное
направление
продвижения гостиничного продукта.
Изучение (анализ) влияния потребительского спроса на развитие
3.
гостиничных услуг.
Реализация стандартов обслуживания и контроль удовлетворенности
4.
потребителей гостиничных услуг (на примере).
5. Инновационная
активность
как
конкурентное
преимущество
гостиничного предприятия.
6. Особенности реализации услуг в гостиничной индустрии.
7. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской
Федерации.
8. Современное состояние гостиничного бизнеса Франции: тенденции,
проблемы, перспективы. (Лутфрахманова Инна).
Становление гостиничной индустрии в Республике Башкортостан:
9.
эволюция, проблемы, перспективы. (Марфина Нина).
10. Менеджмент Гостиприимства.
2. Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг.
1. Управление
инновациями
в
системе
обслуживания
потребителей
гостиничных услуг.
2. Формирование стандарта качества обслуживания клиентов.
3. Особенности обслуживания иностранных граждан в сфере гостиничного
сервиса.
4.
Анализ моделей организации гостиничного сервиса в России.
5. Предоставление гостиничных услуг иностранному туристу как фактор
интеркультурного общения: теория и практика.
6. Проблема оценки качества в системе сервисных услуг.
7.
Эволюция гостиничного сервиса в Российской Федерации: история
становления, проблемы и перспективы развития. (Шайхутдинова Марина).
8.
Автоматизированные системы бронирования и резервирования.
9.
Взаимодействие органов власти и частного предпринимательства в сфере
гостиничного сервиса.
10. Источники инновационных возможностей в сфере гостиничного сервиса.
3. Организация обслуживания гостей в процессе проживания.
1. Анимационная деятельность как перспективное направление продвижения
гостиничного продукта.
2. Развитие дополнительных услуг в гостиничном сервисе.
3. Проблема оценки качества в системе гостиничных услуг.
4.
Эволюция гостиничного сервиса в Респубдике Башкортостан: история
становления, проблемы и перспективы развития.
5. Особенности прогнозирования создания новых видов гностичных услуг в
условиях конкуренции.
6. Современные
методы
повышения
эффективности
использования
(загрузки) номерного фонда гостиниц.
7. Международная система классификации услуг и средств размещения.
8. Качество гостиничного обслуживания.
9. Аниматор: цели, задачи, требования и практические направления подбора
на работу в курортных гостиницах.
10. Практика
правового
обеспечения
гостичного
сервиса,
подзаконные акты, работа с нормативными правовыми актами.
законы
и