Физиология животных - Государственный университет имени

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ШАКАРИМА г.СЕМЕЙ
Документ СМК 3 уровня
УМКД
УМКД Рабочая учебная программа редакции №3
дисциплины для преподавателя
от «__»____20 г
«Физиология животных»
04214.4.04.1.20.60/01 -2015
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ДИСЦИПЛИНЫ
«Физиология животных»
для специальности 5В080200 – «Технология производства продуктов
животноводства»
Рабочая учебная программа дисциплины
для преподавателя
Семей
2015
редакция № 4
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
Страница 2из 14
Предисловие
1. РАЗРАБОТАНО
Составитель:Калиева
биологических наук
Сабира
Кудайбергеновна,доцент,кандидат
2. ОБСУЖДЕНО
2.1 На заседании кафедры «Животноводство и охотоведение»,
Протокол № 1 от 27.08.2012г
Заведующий кафедрой: _____________ Ахметова Б.С.
2.2 На заседании учебно-методического совета аграрного факультета
Протокол № 1 от 03.09.2015г
Председатель ____________ Джаманова Г.Е.
3. УТВЕРЖДЕНО
Одобрено и рекомендовано к изданию на заседании Учебно-методического
совета университета
Протокол №1 от 13.09.2015г
Председатель УМС ___________ Искакова Г.К.
4. Взамен редакции № 3 от 31.08.2011г
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
Страница 3из 14
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Общие положения
4.
Содержание
рабочей
учебной
программы
дисциплины
преподавателя
5. Перечень тем для самостоятельной работы студентов
6. Карта обеспеченности учебно-методической литературой
7. Литература
для
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
Страница 4из 14
1. Область применения
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физиология»
предназначен для студентов специальности 5В080200-«Зоотехния».
Он знакомит студентов с содержанием курса, его актуальностью и
необходимостью, политикой курса, с теми навыками и умениями,
которые студенты приобретут в процессе обучения. Учебнометодический комплекс является основным руководством при изучении
дисциплины.
2. Нормативные ссылки
Настоящая рабочая учебная программа для преподавателя
дисциплины «Физиология» устанавливает порядок организации учебного
процесса по данной дисциплине в соответствии с требованиями и
рекомендациями следующих документов:
Государственный общеобязательный стандарт образования специальности
5В080200 – «Зоотехния» ГОСО РК 3.08.361 -2006, утвержден и введен в
действие Приказом Министерства образования и науки Республики
Казахстан от 2005г 23.10. № 779
-стандарты УМКД СГУ имени Шакарима
-042- РГКП-СГУ-8-2007
-ДП 042-08.10.10.12-2007
3. Общие положения
3.1 Краткое описание содержания дисциплины
Физиология - является дисциплиной, от усвоения которой зависит успех
изучения последующих дисциплин, способствует развитию широкого
кругозора и формированию материалистического понимания строения
организма животных.
3.2
Целью курса является
Цель преподавания курса физиология (лекционного и лабораторного) –
дать студентам представление о физиологических процессах.
протекающих в организме и его взаимосвязь с окружающей средой.
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
3.3
редакция № 4
Страница 5из 14
Основная задача изучения дисциплины
- обеспечить понимание общих закономерностей и специфических
особенностей различных систем организма и их отдельных структурных
элементов
- ознакомить с новыми достижениями физиологической науки и
перспективами ее развития
- дать студентам фундаментальные знания по всем разделам ЦНС, а также
формировать у них физиологическое мышление.
3.4
В результате изучения дисциплины студент должен:
Перечень минимума знаний, умений и навыков, необходимых для
последующей практической деятельности, которые должны получить
студенты в результате обучения по дисциплине:
 теоретические и методологические основы физиологии;
 механизмы и закономерности деятельности вегетативных функций
организма;
 качественные различия физиологических функций у животных,
находящихся на неодинаковых уровнях эволюционного развития или
обитающих в разных экологических условиях;
 механизмы обеспечивающие взаимодействие отдельных частей
организма и организма как целого с внешней средой;
 применять полученные теоретические знания и практические
навыки в практической и научно-исследовательской деятельности.
3.5
Пререквизиты курса:
В результате изучения курса «Физиология» студент должен иметь
представление о физиологических особенностях разнообразных функциях
организма различных видов животных и человека, что позволит
предупредить возникновение патологических изменений и возможность
пути потери продуктивности. Приобрести практические навыки.
3.6
Постреквизиты курса:
Знания по дисциплине «Физиология» в будущем будут применяться при
изучении ряда дисциплин: патологическая физиология, диагностика,
кормление, терапии, искусственного осеменения, хирургии, акушерства.
редакция № 4
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
Страница 6из 14
Выписка из рабочего учебного плана
Таблица 1
Курс Семестр Кредиты
2
3
3
ЛК
(час)
ЛБ
(час.)
15
30
СРСП
(час.)
СРС
(час.)
Всего
(час.)
Форма
итогового
контроля
экзамен
4. Содержание рабочей учебной программы дисциплины для
преподавателя
Содержание дисциплины. Распределение часов по видам
Таблица 2
№
темы
Наименование
темы
Содержание
1
Введение в курс
«Физиология
человека и
животных».
Основные
физиологические
функции
организма.
Физиология
мышц и нервных
волокон.
Предмет физиологии. Место
физиологии среди других
биологических наук. Понятие
об организме и его
физиологических функциях.
Гомеостаз и его показатели.
Механизмы регуляции в
организме.
Общая характеристика
возбудимых тканей.
Морфофункциональная
характеристика мышечной
ткани. Свойства нервных
волокон. Парабиоз
Н.Е.Введенского.
Понятие о рефлексе,
рефлекторной дуге. Виды
рефлекторных дуг.
Классификация рефлексов.
Синапс, его строение, виды,
свойства. Нервный центр и его
свойства.
Симпатическая и
парасимпатическая нервная
система
Понятие о деятельности ВНД
2
3
Физиология
ЦНС и его
отделов
4
Вегетативная
нервная система
5
ФЗЛ ВНД
Колич
ество
часов
1
Литература
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
6
7
8
9
10
11
12
редакция № 4
Страница 7из 14
(высшей нервной и роль И.П.Павлова в их
деятельности).
изучении. Характеристика
условных и безусловных
рефлексов. Механизм
образования рефлекторных
дуг.
Анализаторы
Строение и виды
анализаторов. Взаимодействие
анализаторов.
Физиология
Кровь – как внутренняя среда
крови
организма. Физикохимические свойства крови.
Характеристика форменных
элементов крови.
ФЗЛ
Особенности строения сердца
кровообращения. (сердечный цикл).
Особенности
Физиологические свойства
строения сердца сердечной мышцы.
(сердечный
цикл).
Учение о
Общие закономерности
гемодинамике и строения и функции
кровяном
сосудистой системы.
давлении.
Современная классификация
сердечно-сосудистой системы
и факторы движения крови.
Давление крови и факторы его
обуславливающие.
ФЗЛ дыхания.
Сущность процессов дыхания.
Акт вдоха и выдоха. Механизм
газообмена в легких. Перенос
газов кровью
Функциональная Сущность пищеварения и
система питания. виды пищеварения.
Пищеварение в полости рта.
Пищеварение в желудке.
Всасывание.
Обмен веществ и Межcуточный обмен и
энергии .
механизм его регуляции.
Высвобождение и
распределение энергии в
организме. Основной и
продуктивный обмен
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
Страница 8из 14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
1
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
2
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
2
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
3
Секреторная функция кожи.
Пигменты и рецепторы кожи.
Проницаемость и волосяной
покров кожи.
ФЗЛ
Общая
характеристика
эндокринной
гормонов. Механизм действия
системы
гормонов.
Гипоталамо-гипофизарная
система
Физиология
Образование мочи. Регуляция
выделительной
функций почек. Выведение
системы
мочи.
Лабораторные занятия
Вводное. Методические приемы при
физиологических исследованиях и лабораторным
оборудованием, применяемым при этом.
Приготовление нервно-мышечного препарата и
нахождение порога возбудимости для нерва и
мышцы. Установление зависимости мышечного
сокращения от силы раздражителя.
Биоэлектрические явления в живой ткани.
2
4
Рефлексы спинного мозга
2
5
Условные рефлексы, как основная форма
деятельности больших полушарий головного
мозга.
Физиология зрительного и кожного анализаторов
2
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
2
11
Коллоквиум по разделу Нервно-мышечная
физиология, ЦНС и ВНД
Физико-химические свойства крови. Подсчет
лейкоцитов
Реакция оседания эритроцитов (РОЭ) и
определение осмотической резистентности (ОРЭ).
Кардиография. Автоматия сердца и зависимость
ее от температуры.
Регуляция сердечной деятельности
12
Спирометрия и пневмография
2
13
Ротовое пищеварение Рубцовое пищеварение у
2
13
14
15
1
2
6
7
8
9
10
Физиология
кожи
2
2
2
2
2
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
14
15
редакция № 4
Страница 9из 14
жвачных животных.
Обмен
веществ
и
энергии.
Физиология
размножения и лактации.
Коллоквиум по разделу кровь. кровообращение и
пищеварение
2
2
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5,6,7,8,9,10,11,
12,13,14
5. Перечень тем для самостоятельной работы студентов
5.1. Виды мышечных сокращений
5.2. Биоэлектрические явления в живой ткани
5.3. Нервный центр и его свойства
5.4. Позотонические рефлексы и роль мозжечка в регуляции движений
5.5. Физиология продолговатого и промежуточного мозга
5.6. Подсчет эритроцитов. Определение гемоглобина
5.7. Определение скорости свертывания крови. Определение групп крови
5.8. Физиология желез внутренней секреции
5.10. Электрокардиокрафия. Фонокрадиография. Капилляроскопия
5.11. Газообмен в легких и роль мертвого пространства и значение его для
организма
5.12. Пищеварение в желудке. Пищеварение в кишечнике. Всасывание
5.13. Мочеотделение и потоотделение
5.14. Физиология анализаторов
5.15. Физиология размножения и лактации
5.16. Поджелудочная железа и его гормоны
5.17. Физиология нервных волокон
5.18. Физиология продолговатого мозга и промежуточного мозга
5.19. Физиология вегетативной нервной системы
5.20. Виды торможения в коре мозга
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
Страница 10из 14
5.21. Этология –наука о поведении животных
5.22. Дыхание при различных функциональных состояниях и условиях
обитания организма
5.23. Особенности пищеварение у птиц
5.24. Физиология выделения
5.25. Обмен веществ
5.26. Теплообмен и регуляция температуры тела
5.27. Физиология кожи
5.28. Особенности размножения у птиц
5.29. Гипоталамо – гипофизарная система
5.30.Учение Е.Н. Введенского о лабильности. Лабильность нерва, мышцы,
синапса
6. Учебно-методическая карта по дисциплине
Учебно-методическая карта по дисциплине
Таблица 3
Лекционного
занятия
Тема
Лабораторного
занатия
1
Введение в курс
«Физиология и
биохимия»..
Основные
физиологические
функции
организма.
Физиология
возбудимых
Наглядные
пособия,ТСО,
плакаты,
лабораторный
стенд
2
3
Методические
Плакаты
приемы при
медиатехника,
физиологически микроскоп,
х исследованиях фотоэлектроколои лабораторным риметр,
оборудованием, периметр,
применяемым
гемометр, камера
при этом.
Горяева,
электрокардиогра
мма, спирометр,
тонометр
Приготовление Плакаты,
нервноэлектростимулято
Вопросы для
самостоятельн
ого изучения
4
Виды
мышечных
сокращений
Опыты
Гальвани
Фор
ма
кон
тро
ля
5
ТК
ТК
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
тканей
мышечного
препарата и
нахождение
порога
возбудимости
для нерва и
мышцы.
Установление
зависимости
мышечного
сокращения от
силы
раздражителя.
Физиология мышц Биоэлектрическ
и нервных
ие явления в
волокон.
живой ткани
Общая
характеристика
ЦНС
Физиология
отделов ЦНС
Рефлексы
спинного мозга
Условные
рефлексы, как
основная форма
деятельности
больших
полушарий
головного
мозга.
ФЗЛ ВНД (высшей Физиология
нервной
зрительного и
деятельности).
кожного
анализаторов
ФЗЛ - Физиология
крови
Страница 11из 14
р, реактивы,
лягушка
Плакаты,
лягушка,
реактивы, балкон
Гальваний
Плакаты,
лягушка, штатив,
реактивы
Плакаты
препараты,
медиатехника
Плакаты
периметр,
рисунок
Мариотты,
медиатехника
Коллоквиум по Плакаты,
разделу Нервно- вопросы
мышечная
коллоквиума
физиология,
ЦНС и ВНД
Нервный
центр и его
свойства
ТК
Возникновени
е условного
рефлекса
Физиология
продолговатог
о мозга и
промежуточно
го мозга
ТК
Теория
парабиоза
ТК
ТК
Физико –
ТК
химическая
свойства крови
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
ФЗЛ эндокринной
системы
ФЗЛ
кровообращения
Особенности
строения сердца
(сердечный цикл).
редакция № 4
Физикохимические
свойства крови.
Подсчет
лейкоцитов
Реакция
оседания
эритроцитов
(РОЭ) и
определение
осмотической
резистентности
(ОРЭ).
Учение о
Кардиография.
гемодинамике и
Автоматия
кровяном
сердца и
давлении. .
зависимость ее
обуславливающие. от температуры.
ФЗЛ дыхания.
Регуляция
сердечной
деятельности
Функциональная
Спирометрия и
система питания.
пневмография
Особенности
Ротовое
пищеварения у
пищеварение
жвачных
Рубцовое
животных.
пищеварение у
Кишечное
жвачных
пищеварение и
животных.
всасывание.
Обмен веществ и
Обмен веществ
энергии .
и энергии.
Физиология
размножения и
лактации
ФЗЛ размножения Коллоквиум по
и лактации..
разделу кровь,
кровообращение
пищеварение
размножения
Страница 12из 14
Плакаты, кровь,
реактивы, камера
Горяева,
вискозиметр,
микроскоп,
предметное и
покровное стекло
Плакаты, кровь,
реактивы, камера
Горяева,
вискозиметр,
микроскоп,
предметное и
покровное
стекло, пробирки
Плакаты,
лягушка,
лигатура, лед и
кипяченная вода
Группа крови ТК
и
свертываемост
ь крови
Плакаты,
лягушка,
реактивы
Плакаты
медиатехника
Плакаты,реактив
ы, пробирки,
слюна и
желудочный сок
Легочная
вентиляция
Плакаты
медиатехника
Обмен белка
Плакаты и
вопросы
коллоквиума
Обмен
углевода
Автоматия
ТК
сердца и
зависимость ее
от
температуры
Влияние
ТК
симпатической
нервной
системы
ТК
Образования
ТК
слюны
Обмен энергии ТК
ТК
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
Страница 13из 14
7. Карта обеспеченности учебно-методической литературой
Карта обеспеченности учебно-методической литературой
Таблица 4
Наименование учебников,
учебно-методических
пособий
1
Физиология животных – /
под ред. Георгиевский
В.И.- М.: Агропромиздат,
1990 г- 505 с
2
15
3
5
Процент
обеспеченнос
ти
4
100
4. ФЗЛ животных / под
ред А.Н.Голикова- М.:
Агропромиздат, М, 1991 г419
ФЗЛ животных / под ред.
Костина А.Ю., 1983. 387 с
15
5
100
5
5
100
Общий курс физиологии
человека и животных /Под
ред. А.Д.Ноздрачева в 2-х
томах. М.: Высшая
школа, 1991.
А.А
.Сысоев,
И.П
.Битюков Практикум по
физиологии
сельскохозяйственных
Животных М.: Колос, 1981
5
5
100
15
5
100
15
5
100
Георгиевский
В.И.
Практикум по физиологии
с/х животных. М. Колос,
1976, 205
8. Литература
Основная литература
Количество
экземпляров
Количество
студентов
042-14-4-04..01.20.60/01-2012
редакция № 4
Страница 14из 14
1. Физиология животных – / под ред. Георгиевский В.И.- М.:
Агропромиздат, 1990 г- 505 с
2. ФЗЛ животных / под ред А.Н.Голикова- М.: Агропромиздат, М, 1991г419 с
3. ФЗЛ животных / под ред. Костина А.Ю., 1983. –387 с
4. Общий курс физиологии человека и животных /Под ред. А.Д.Ноздрачева
в 2-х томах. М.: Высшая школа, 1991.
Дополнительная литература
5. Жуков Е.К. Очерки по нервно -мышечной физиологии. Л., 1969
6. Костюк П.Г. Физиология центральной нервной системы. Киев, 1977
7. Симонов П.В. Мотивированный мозга: высшая нервная деятельность и
естественно -научные
основы общей психологии. М., 1987
8. Батуев А.С., Куликов Г.А. Введение в физиологию сенсорных систем.
М., 1983.
9. Кассирский Г.А., Алексеев Г.А. Клиническая гематология. М. 1970
10. Аничков С.В., Сапронов Л.А. Фармакология сердца и сосудов. М. 1984
11. Конради Г.П. О механизмах регуляции сосудистого тонуса. Л. 1973
12. Физиология кровообращения / Под ред. Б.И.Ткаченко. Л. 1986
13. Бреслав И.С., Глебовский В.Д. регуляция дыхания. Л. 1981
14. Мак - Мюрей В. Обмен веществ у человека.М.,1981
15. Климов П.К. Пептиды и пищеварительная система .Л., 1983.
16. Наточин Ю.В. Основы физиологии почки. Л., 1982
17. Бакл Дж. Гормоны животных м. 1986Коробков А.В., Чесноков С.А.
Атлас по нормальной физиологии М. 1987 г
18. Алексеева Л.В. Полицикличность
размножения у приматов и
антропогенез. М. 1977
19. Казначеев П.П. Современные аспекты адаптации. Новосибирск.: наука.
2000
20. А.А .Сысоев, И.П .Битюков
Практикум по физиологии
сельскохозяйственных Животных М.: Колос, 1981
21. Голиков А.Н., Паршутин Г.В. Физиология с/х животных, М.: Колос,
1980 – 140 с
22. Георгиевский В.И. Практикум по физиологии с/х животных. М. Колос,
1976, 205
23. Костин А.П. Мещерякова Ф.А., Сысоев А.А. Физиология с/х животных
М. 1974.
24..Сысоев А.А. Физиология с/х жив-х М. 1981.
25. Методические рекомендации к практ. занятиям по физиологии с/х
животных (1,2 раздел) под ред. М.И. Коханиной и др., 1979 г
26.Руководство к практическим занятиям по физиологии: Учебное пособие
под/ред. Г.И.Косицкого, В.А.Полянцева. М.Медицина, 1988, 288 с