Кондратова Н.В. - «Витамины растут на грядке. Посадка лука

Методическая разработка урока для детей со сложной структурой дефекта
«Витамины растут на грядке. Посадка лука»
Кондратова Наталья Владимировна,
учитель ОГСОУ ВО «Специальная (коррекционная)
школа-интернат VIII вида №1 г.Владимира»
Цель: -расширить знания детей о пользе овощей и фруктов, значении витаминов
для здоровья человека.
Задачи: - систематизировать знания учащихся о пользе овощей, сформировать
умение сажать лук в землю;
- воспитывать трудолюбие;
- развивать и корригировать процесс обобщения через игру «Овощи и
фрукты»;
- развивать абстрактное мышление путём отгадывания загадок;
- развивать устную речь через воспроизведение слов физкультминутки,
пальчиковой гимнастики;
- корригировать и развивать осязательное восприятие через игру «Узнай на
вкус»;
- развивать мелкую моторику рук при выполнении пальчиковой гимнастики;
- развивать координацию движения при выполнении физкультминутки.
Оборудование: - карточки и картинки с изображением овощей;
- ящик с землёй;
- лук-репка (6 шт.);
- лейка с водой;
- шаблоны лука;
- цветные и простые карандаши;
- альбомы;
- свежие овощи.
Ход урока.
П: Зазвенели ручьи,
Прилетели грачи.
День прибывает.
Когда это бывает?
(Весной)
П: Ребята! Какое сейчас время года?
Назовите признаки весны.
П: Правильно, ребята. Прошла длинная, холодная зима. Зимой мало солнца и мало
витаминов. Витамины – это такие вещества, которые содержатся в продуктах
питания и очень полезны для человека. Организм человека за зиму очень устал.
Поэтому весной необходимо есть пищу богатую витаминами. Больше всего их
содержится в овощах и фруктах.
П: - Какие овощи вы знаете?
- Какие фрукты вам знакомы?
П: - Для улучшения зрения надо есть морковь, капусту, помидоры.
( П. вешает картинки на доску)
П: - Для хорошей работы сердца надо есть свёклу, яблоки, бананы.
( П. вешает картинки на доску)
П: - Чтобы не болеть и хорошо расти надо есть лук, лимоны, апельсины.
( П. вешает картинки на доску)
П: - Итак, чтобы хорошо учиться и быть здоровыми надо есть овощи и фрукты, в
которых много полезных витаминов.
П: - А сейчас, ребята, мы с вами приготовим витаминный суп.
Эй, ребята! Эге - гей!
Чистим овощи для щей.
Режем мы капусту.
Будет супчик вкусный.
Чистим мы картошку,
Чистим очень ловко.
Мы натрём морковку
Красную головку.
А потом, а потом
Мы покрошим помидор
И головку лучка,
И зубок чесночка.
Мы посолим супчик.
Попробуй, голубчик!
П: - Отгадайте, о ком эти загадки.
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть не драчун он, а…. (лук)
П: - В народе говорят: «Лук - от семи недуг. Кто его часто ест, тот мало болеет.»
Посмотрите, что у меня на столе? (тарелка с луком).
- Какого цвета лук?
- Какой формы?
- Чем он покрыт?
- Какой лук на вкус?
- Что из него можно готовить?
П: - Лук – один из самых полезных овощей, в котором много витаминов, особенно
полезен зелёный лук. Сегодня мы будем сажать лук-репку в землю, чтобы у нас
вырос зелёный лук.
П: -Давайте подойдём к другому столу.
- Что находится на столе?
(Показ посадки лука. Дети по очереди сажают лук.)
П: - Сейчас Юля польёт лук из лейки.
- Ребята, а зачем надо лук поливать?
- Дежурные каждое утро будут поливать лук. А когда вырастут зелёные перья, мы
покрошим их всем ребятам в суп.
Поставим ящик с луком на окно на солнце, чтобы лук лучше рос.
А сами поиграем в игру «Солнышко».
Тучи прячутся за лес.
Смотрит солнышко с небес.
И такое чистое, доброе, лучистое.
Если б мы его достали
Мы б его расцеловали.
П. – Давайте ещё раз повторим, как называются полезные вещества, которые
находятся в овощах и фруктах. (Витамины)
Физкультминутка
Пейте все томатный сок,
Кушайте морковку
Будете ребята все
Сильные и ловкие.
Грипп, ангину, скарлатину
Всё прогонят витамины
П: - А сейчас мы с вами узнаем что же ещё кроме лука растёт на нашей грядке.
(Игра «Что растёт на нашей грядке?»)
- Я буду читать стихи, а вы показывать карточки согласно содержанию
стихотворения.
Что растёт на нашей грядке?
Огурцы, горошек сладкий,
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат
Наша грядка просто клад!
П: - На нашей грядке выросли овощи, в которых много витаминов.
П: - Лук мы с вами посадили, а теперь мы его нарисуем. Но сначала подготовим
руки к рисованию. (Массаж рук с использованием карандаша)
Показ обводки лука по шаблону.
Самостоятельная работа детей.
Подписать слово ЛУК.
П: - Мы с вами видели овощи на картинках, а сейчас поиграем в игру «Узнай на
вкус». (Проводится игра с использование свежих овощей.)
П: - Что мы с вами узнали на уроке?
- Что надо весной больше есть?