Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. C. М. Кирова»
(СпбГЛТУ)
Факультет экономики и управления
Кафедра экономики и управления деревоперерабатывающих производств
Производственный менеджмент
Методические указания
по выполнению контрольной работы
для студентов заочного обучения
факультета Экономики и Управления
В помощь
студенту
Санкт-Петербург
2014
2
Рассмотрено и рекомендовано к изданию
Учебно-методической комиссией факультета экономики и управления
Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета
от __ _______ 2014 года
Составители:
Беспалова В.В. – кандидат экономических наук, доцент
Иготти И.Н. - кандидат экономических наук, доцент
Отв. редактор:
Чубинский А.Н. – доктор технических наук, профессор
Рецензент
кафедра экономики и управления деревоперерабатывающих
производств СПбГЛТА
Производственный менеджмент: методические указания по выполнению
контрольной работы/ сост.: В.В. Беспалова, И.А.Иготти .- СПб.: СПбГЛТУ, 2014 – 36 с.
Методические указания по выполнению контрольной работы разработаны для
помощи студентам факультета экономики и управления заочной формы обучения при
изучении дисциплины «Производственный менеджмент».
Темплан 2014 г. Изд.№
3
Общие указания
Контрольная работа состоит из двух частей и выполняется по
вариантам. Номер варианта выбирается по последней цифре зачетной
книжки студента.
Контрольная работа выполняется в рукописном виде, либо с
использованием технических средств.
В конце контрольной работы обязательно указывается список
использованной литературы.
Первая часть контрольной работы выполняется по вариантам в
виде реферата по одной из тем, предлагаемым ниже (номер варианта
выбирается по последней цифре зачетной книжки). Реферат должен иметь
следующую структуру: введение, основную часть, выводы и список
используемой литературы.
Во второй части контрольной работы следует по вариантам решить
задачу по расчету производственной мощности на конец года и
среднегодовой мощности.
I. ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Основные понятия и сущность производственного менеджмента.
Предприятие как объект производственного менеджмента.
Производство
и
производственные
системы.
Структура
производственной системы.
Понятие и основные элементы процесса управления. Функции и
методы управления.
Основы деятельности предприятия. Типы и классификация
предприятий.
Виды объединения предприятий. Горизонтальная и вертикальная
интеграция предприятий.
Формы организации предприятий: специализация, комбинирование,
кооперирование.
Организация производства: определение, принципы, формы и
категории.
Организационная структура управления. Уровни управления, типы
организационных структур.
Производственная структура предприятия.
4
10. Понятие производственного процесса на предприятии. Виды
процессов на предприятии.
11. Типы производства и их характеристика.
12. Принцип организации и сущность поточного производства.
13. Понятие производственного цикла. Особенности расчета на
деревообрабатывающих предприятиях.
14. Понятие производственной мощности предприятия. Особенности
расчета производственной мощности на деревообрабатывающих
предприятиях.
15. Показатели использования оборудования.
16. Формы планирования и виды планов.
17. Стратегическое планирование деятельности предприятия.
18. Текущее планирование деятельности предприятия.
19. Оперативно-производственное
планирование
деятельности
предприятия.
II.
ЗАДАЧА по расчету производственной мощности (по
вариантам)
По данным приложений 1,2,3 требуется определить:
1. Условную прогрессивную трудоемкость единицы продукции в часах
технологического времени;
2. Фонд эффективного времени одного рабочего места в среднем при
двухсменной работе;
3. Производственную мощность мебельных цехов предприятия на начало
года;
4. Производственную мощность на конец и среднегодовую на
планируемый год и показатель ее использования.
Задание выполняется для двухсменного режима работы с двумя
выходными днями в неделю.
1. Определение условной трудоемкости
Расчет условной прогрессивной трудоемкости единицы продукции
tу в часах технологического времени приведен в таблице 1. Необходимые
для расчета данные заимствованы из следующих источников:
5
Наименование и количество изготовляемой продукции по плану – из
приложения 1 (пример);
Трудоемкость единицы продукции в нормо-часах технологического
времени – из приложения 2;
Прогрессивный коэффициент выполнения норм выработки – из
приложения 3.
Таблица 1.
План выпуска Технолопродукции
гическая
трудоемкость
единицы
Продукция штук
(см. % к продукции,
прилож. итогу нормо-часы
(см.при№ 1)
ложение № 2)
1
2
3
4
Диван36000
30
14
кровать
Сервант
45000 37,5
12
Шкаф
39000 32,5
10
книжный
Итого
120000 100
-
Прогрессивный
коэффициент
Условная
Прогрессиввыполнения
прогрессивная трудоемнорм
ная трудоемкость, час.
(см.приложение
кость, час
№ 3)
5
6
7
1,2
11,67
3,50
1,2
10,00
3,75
1,2
8,33
2,71
-
-
9,96
Прогрессивная трудоемкость условного изделия в часах
технологического времени tу по данным таблицы 1 составляет 9,96 час.
Остальные данные табл.1. вычисляются по перечисленным выше
исходным данным, в частности:
План выпуска продукции в % к итогу (гр.3) определяется путем деления
количества продукции данного наименования по плану на общий выпуск
продукции всех наименований; в примере выпуск диван-кроватей в
процентах к итогу определяется:
36000 / 120000 * 100= 30%
прогрессивная трудоемкость в часах технологического времени с учетом
коэффициента выполнения норм (гр.6) вычисляется путем деления
трудоемкости в нормо- часах на прогрессивный коэффициент выполнения
норм; в примере рассматриваемая трудоемкость по диван-кровати
составляет:
14/1,2= 11,67 ч.
6
Условная прогрессивная технологическая трудоемкость (гр.7) равна
произведению прогрессивной трудоемкости в часах (гр.6) на процент
изделий данного наименования в общем выпуске продукции (гр.3),
деленному на 100:
(11,67 * 30) /100= 3,50 час.
2. Расчет фонда эффективного времени рабочего места
Фонд эффективного времени рабочего места ручного труда Тэ.р.
при двухсменной работе составляет 4160 чел.
Средний фонд эффективного времени станочного рабочего места
принимается на 5% меньше, чем ручного, т.е. 4160*0,95=3952 час.
Средний фонд времени рабочего места с учетом ручных и станочных мест
Тэ.с. в примере составляет:
Тэ.с.= (4160 * 45 + 3952 (100 – 45)) / 100 = 4046 час.,
где: 45 и (100-45) – процент рабочих мест в общем их количестве,
соответственно ручных ( из задания, см.приложение № 3) и станочных.
3. Расчет производственной мощности на начало года
По данным примера производственная мощность на начало года
Мн составляет:
F
Тэ.с.
4600
4046
Мн = --- * ------ = ------ х ------- = 93432 усл.ед.
f
tу
20
9,96
где: F - производственная площадь, м2 (см.приложение № 1);
f - средняя площадь рабочего места, м2 (см.приложение № 1);
Тэ.с. – средний фонд времени рабочего места с учетом ручных и
станочных мест, час. (расчет);
tу - прогрессивная трудоемкость условного изделия, час. (см. расчет
табл.1).
С округлением 93400 условных единиц, в том числе диван-кроватей (из
табл.1 – 30%) 28020 шт.
7
В таблице 2 приведен расчет производственной мощности в натуральных и
денежных единицах и плана выпуска продукции в тыс.руб.:
Таблица 2
Производственная
мощность
Продукция
План выпуска продукции
2
3
4
5
6
тыс.руб.
или
млн.руб.
7
30
28020
?
?
36000
?
37,5
2
35025
3
?
4
?
5
45000
6
?
7
32,5
30355
?
?
39000
?
100
934000
-
?
120000
?
в%к
итогу
1
Диванкровать
Сервант
1
Шкаф
книжный
Итого
Цена
единицы,
тыс.руб.* Мощность,
тыс.руб. или
млн.руб
штук
штук
штук
* Цены единицы продукции проставляются в соответствии со средними ценами на
мебельном рынке России. Соответственно вычисляются графы 5 и 7.
4. Расчет мощности на конец года и среднегодовой мощности
По данным примера с 1 мая вводится в эксплуатацию новая
производственная мощность в размере 3600 тыс.руб. (см.приложение № 3)
в год. Тогда мощность на конец планируемого года составит:
Мк = Итог графы 5 табл.2 + 3600 = ? тыс.руб.
Среднегодовая мощность определяется с учетом срока ввода в
эксплуатацию новой мощности; в примере среднегодовая мощность
составляет:
Мс= Итог графы 5 табл.2 + 3600 /12 х 8 = ? тыс.руб.
Степень использования мощности (в %) по плану в примере составляет:
Итог графы 7 табл.2 / Мс* 100 = ? %.
8
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЛИТЕРАТУРОЙ
1. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. М.:Юнита,2001
2. Иготти И.Н. Организация производства на предприятиях лесного сектора.
Методические указания, рабочая программа и контрольные задания для
студентов специальности 0608 заочной формы обучения, СанктПетербург,СПбГЛТА, 2005
3. Рагин Ф.В. Стратегия компании, ИМИСП, 2001
4.Томпсон Н., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент: Учебн.пос.М.:
Вильямс,2003
5. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник.-М: ИНФРА-М,
2000.-672с.
Приложения
Приложение 1
Исходные данные. Выпуск продукции по плану
Средняя
площадь
Производственная
рабочего
площадь, м2
места,
м2
План выпуска продукции
Вариант
задания
Кровать
Дивандвухкровать
спальная
Пример 36000 0
24000 36000
1
48000
2
3
4
5
6
7
8
30000 24000
9
21000 -
Секретер Сервант
Стол
Тумбочка Шкаф
Шкаф
Трельяж Трюмо
письменный
для белья книжный платяной
15000
12000
20000
-
24000
12000
1800
15000
45000
60000
36000
48000
-
60000
36000
45000
-
21000
24000
30000
-
51000
44000
40000
-
39000
21000
20000
-
33000
21000
39000
4600
2800
4800
3900
6000
3400
3200
2700
4300
3800
5500
20
18
19
20
20
20
16
17
18
18,5
20
9
Приложение 2
Трудоемкость продукции
Продукция
Технологическая трудоемкость изделия, нормо-ч
Диван -кровать
14
Кровать двухспальная
6
Секретер
9
Сервант
12
Стол письменный
16
Трельяж
9
Тумбочка для белья
6
Шкаф книжный
10
Шкаф платяной
18
Трюмо
7
Приложение 3
Дополнительные исходные данные
Вариант Прогрессивный
коэффициент
задания выполнения норм
Пример
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1,2
1,16
1,18
1,25
1,17
1,19
1,16
1,14
1,15
1,18
1,17
Вводимая в
эксплуатацию
Количество
ручных рабочих мощность
мест в % от всех
Годовая
Дата
мест
мощность,
ввода
тыс.руб.
45
1.05
3600
50
1.04
800
55
1.03
900
58
1.06
360
52
1.07
900
48
1.02
600
46
1.03
750
44
1.04
480
53
1.05
240
47
1.06
180
57
1.07
660
Выводимая из
эксплуатации
мощность
Годовая
Дата
мощность,
вывода
тыс.руб.
1.03
200
1.04
360
1.06
150
1.05
120
1.07
180
1.08
120
1.09
240
10
СОДЕРЖАНИЕ
1 Общие указания………………………………………………………………….. 3
2 Темы рефератов…………………………………………………………....……...3
3 Задача по расчету производственной мощности (по вариантам)…………...…4
4 Учебно-методическое обеспечение литературой…………………………….…8
Приложения…………………………………………………………………………8
11
Вероника Валерьевна Беспалова
Ирина Николаевна Иготти
Производственный менеджмент
Методические указания
по выполнению контрольной работы
для студентов заочного обучения
факультета Экономики и Управления