ПТИЦЕВОДСТВО Сегодня созданы кроссы мясных кур, обладающие высоким генетическим потенциалом, и все же назрела необходимость разработки новых приемов селекции для отбора наиболее пре* потентных производителей. С этой целью на подмосковном племзаводе «Конкурсный» проведены исследования, по ре* зультатам которых были предложены новые приемы отбора птицы породы корниш по живой массе и плимутрок по яйценос* кости. Выбор обусловлен тем, что основное требование к от* цовской форме — высокая скорость роста молодняка, а к мате* ринской — хорошие воспроизводительные качества. Ýôôåêòèâíûå ïðèåìû îòáîðà ðîäèòåëüñêèõ ïàð Евгений ЕЛИЗАРОВ, доктор сельскохозяйствен ных наук, директор ГУП ППЗ «Конкурсный» Отбор производителей породы корниш по живой массе В соответствии с принятой техникой се лекционной работы первую бонитиров ку молодняка проводят в 5–6недель ном возрасте, оставляя для дальнейше го использования 5–8% петухов и 20–25% кур с высокой живой массой, хорошей обмускуленностью киля грудной кости, без экстерьерных недостатков. Отобранный молодняк переводят на ограниченное кормление. Адаптация к новым условиям происходит неодно значно: в первую неделю (в нашем ис следовании с 6 до 7недельного воз раста) одни петухи повышают живую массу (1я группа), другие — снижают (2я группа), третьи — сохраняют ее на прежнем уровне (3я группа). Соотношение петухов по группам составило: 1я — 60,4%; 2я — 31,2%; 3я — 8,4%. Данные по живой массе подопыт ных петухов и их потомков приведены в таблице 1. В течение первой недели ограничен ного кормления живая масса петухов 1й группы повысилась на 4,5%, петухов 2й группы снизилась на 5,9%, то есть в 7 недель разность составила 10,5%. После 7недельного возраста петухи всех групп повысили живую массу. Детальный анализ показал, что оди наковой была не только средняя живая масса петухов 1й и 2й групп в 6не дельном возрасте, но и их распределе ние по классам живой массы. 18 Генетический анализ свидетельству ет о том, что в каждую группу входили петухи из разных семейств с однород ной живой массой. Коэффициенты из менчивости в 6 недель находились на у р о в н е 4 , 6 – 4 , 8 % , в 7 н е д ел ь — 4,3–5,2%, а живая масса потомства, полученного от петуховотцов с разной реакцией на ограниченное кормление, была неодинаковой. Живая масса петуховсыновей 1й группы превосходила аналогичный показатель 2й на 3,2%. Различия с 3й группой были незначительны: пе тухи 3й группы весили на 2,4% боль ше 2й. Живая масса курдочерей 1й и 3й групп была одинаковой и превосходи ла живую массу кур 2й на 3,8–3,9%. Полученные данные говорят о том, что не все отобранные при первой бонити ровке петухи в последующем обладают высокими племенными качествами. Доказательством влияния петухов на показатели потомства может служить характеристика кур, спаривавшихся с петухами 1й и 2й групп (табл. 2). Аналогичная закономерность в изме нении живой массы на фоне ограничен ного кормления установлена и на курах породы корниш. Таким образом, ограничение в кор ме следует рассматривать как прово кационный фон, позволяющий выявить генотипическое разнообразие и выде лить генотипы, которые в большей или ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ НОЯБРЬ 2003 меньшей степени способны проявить потенциал продуктивности в данных условиях. Отбор кур породы плимутрок по повышению яйценоскости Принятая предварительная оценка племенных мясных кур по яйценоско сти за 34 недели жизни снижает время использования высокопродуктивного поголовья. В связи с этим была поставлена за дача — определить возможность про ведения предварительной оценки в бо лее ранние сроки. Для выявления наиболее эффектив ного компонента яйценоскости исполь зовались куры породы плимутрок. Ис следование проведено на двух смеж ных поколениях птицы селекционного стада с определением показателей ин дивидуально по каждой несушке, при веденных в таблице 3. Наиболее высокая корреляционная связь отмечена между яйценоскостью и высотой пика (r = 0,42). Связь яйце носкости с возрастом половой зрело сти –0,39. Связь остальных изученных признаков с общей яйценоскостью бы ла невысока (r = 0,02–0,14). Установлено, что различия отдельных компонентов у кур с высокой яйценос костью по сравнению со средними по казателями неодинаковы. Так, различия по возрасту достижения пика яйценос Таблица 1 Группа Петухиотцы, г Потомки, г 6 недель 7 недель Сыновья Дочери 1я 2010 2100 1961 1620 2я 2020 1900 1900 1560 3я 2010 2009 1945 1621 ПТИЦЕВОДСТВО Таблица 2 Показатель Группа 1я 2я Яйценоскость кур за 52 недели жизни, шт. 106 105 Сохранность взрослых кур, % 95,9 96,5 Вывод цыплят, % 73,3 73,6 Таблица 3 Признак В среднем по линии Куры с высокой яйце носкостью Возраст половой зрелости кур, дн. 187 181 Возраст достижения пика яйценоскости, нед. 31 29 Высота пика яйценоскости, шт. 74 84 Темп снижения яйценоскости, % 3,0 3,7 Выровненность яйценоскости, % 90,0 94,7 Интенсивность яйценоскости в конце перио да использования, % 47,1 50,9 кости составили 6,5%; по высоте пика — 100; в то время как по возрасту половой зрелости — 3,2; по темпу снижения яй ценоскости — 0,7; по выравненности яй ценоскости — 4,7; по яйценоскости в конце периода использования — 3,8%. Показатели продуктивности курдо черей находились на уровне показате лей отобранных матерей. Оценка кур двух поколений показа ла, что боHльшая их часть достигает пи ка яйценоскости в возрасте 26–30 не дель. Максимальная интенсивность яй ценоскости в этот период составляла 83–85%, она удерживалась достаточ но долго и медленно снижалась к кон цу яйцекладки, составив 139–164 яй ца. Среди несушек этой группы самый низкий показатель был у кур, достигших пика в возрасте 26 недель. У части кур, достигших этого пика в 31–37 недель, она была низкой — 120 яиц. На основании полученных резуль татов было проведено повторное ис следование по определению возмож ности оценки кур в возрасте 27–30 не дель по яйценоскости и отбору лучших. По сравнению со средними данны ми по линии за 60 недель жизни яйце носкость кур с высокими показателя ми в 27–30 недель была выше на 6,8%. Различие по этому признаку у отобран ных и отбракованных кур составило 19%. Дочери, полученные от матерей с высокой и низкой яйценоскостью за период 27–30 недель, различались за 60 недель жизни на 10,7%. По резуль татам исследований можно сделать сле дующие выводы: при работе с птицей породы корниш наиболее эффектив ны отбор и использование петухов и кур, не снижающих живую массу в пер вую неделю; ограничение птицы в кор ме способствует привесу молодняка. Для повышения продуктивности опти мально отбирать кур с высокой яйценос костью в возрасте 27–30 недель. Использование предложенных прие мов селекции дает возможность повы сить выход мяса от одной родитель ской пары. Московская область ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ НОЯБРЬ 2003 19